Principal Decanter Best 10 Cabernet Francs mejor calificados de todo el mundo que vale la pena buscar...

10 Cabernet Francs mejor calificados de todo el mundo que vale la pena buscar...

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Cabernet Franc ha encontrado fama desde hace mucho tiempo en los vinos del Valle del Loira en Francia: la uva de los vinos etiquetados como Chinon, Bourgueuil, Saumur, Champigny o Anjou Rouge, pero también es favorecida por otros climas más fríos en todo el mundo que producen embotellados de calidad de Mendoza, California. , Virginia y Stellenbosch.


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Tiene taninos suaves, acidez moderada y toneladas de encanto y delicadeza, combinando fruta frambuesa brillante con intensos aromas florales y una textura sedosa similar al Pinot Noir. Pero también puede producir vinos complejos y estructurados y, a diferencia del Cabernet Sauvignon, que puede tardar en acercarse, se pueden beber jóvenes y con poco o ningún tratamiento en madera.



Algunas botellas pueden costar grandes sumas, pero muchas se pueden encontrar a precios asequibles.

La siguiente lista de 10 grandes Cabernet Francs comprende una mezcla de vinos monovarietales y mezclas de uvas dominantes.

Como era de esperar, dos de los embotellados al 100% provienen del Loira con ejemplos excepcionales de Couly-Dutheil y Domaine de la Butte, con un precio de £ 26 y £ 21 respectivamente, sin embargo, varían en sus expresiones, el primero es 'atractivo y juvenil, con un tono oscuro ahumado núcleo de fruta ”y esta última muestra“ aromas de fruta fresca de seto con algunas notas intensas de violeta, chocolate y tierra húmeda ”.



Los otros están repartidos por todo el mundo con uno de los embotellados más conocidos de Italia de Bolgheri en Toscana: Le Macchiole's Paleo 2016 con 96 puntos y calificado como 'suave y redondo con gran volumen en el paladar', Uco Valley con Rutini's 2016, con 95 puntos. puntos y descrito como 'seductor, elegante y elegantemente perfumado' y Virginia con Ramiiisol's Riserva 2014 puntuó 96 puntos, siendo 'equilibrado, resonante, con fruta de pimienta y mora y taninos muy sedosos'.




Para beber más barato, consulte Doña Paula, 1350, 2017 de Uco Valley, disponible por menos de £ 15 / $ 20 y descrito por Andy Howard MW, en el resumen de Decanter de emocionantes vinos argentinos por menos de £ 25 , como 'fresco y fresco en carácter: aquí hay mucho impulso y complejidad'.

¿Puedes enfriar el vino en el congelador?

Vea los 10 vinos Cabernet Franc mejor calificados para todos los presupuestos


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