Principal Catas De Vino 20 grandes vinos de bajo contenido alcohólico para probar...

20 grandes vinos de bajo contenido alcohólico para probar...

vinos de bajo contenido alcohólico

Crédito: Unsplash / Matthieu Joannon

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Si está buscando reducir su consumo de alcohol este enero, sin ir por completo 'seco' - Vale la pena echar un vistazo a algunas opciones de vinos con menor contenido alcohólico.



Estos suelen oscilar entre el 6% y el 11% e incluyen vinos tanto naturalmente bajos en alcohol como aquellos a los que se les ha reducido su ABV. Los estilos más ligeros también pueden ser un cambio refrescante después de disfrutar de vinos más completos durante el período navideño.



2011 fue un buen año para el vino

Dependiendo del estilo y la variedad de uva, los vinos tienden a tener entre 12 y 14% de alcohol, sin embargo, en los últimos años los niveles han ido aumentando, en parte debido al cambio climático y también debido a la tendencia creciente de vinos más suaves y maduros.

Encontrar vinos tintos por debajo del 12% puede ser complicado, pero no imposible, ya que las fuentes clásicas son regiones de clima más frío en todo el mundo; a continuación, hemos incluido los de Oregón e Inglaterra, más un Lambrusco Salamino, que están por debajo del 12% vol.



Para los vinos blancos, Alemania, y en particular el Mosel, es un buen punto de partida. Es probable que los vinos con menos del 10% de ABV tengan un elemento de dulzor después de que se detenga la fermentación, dejando la dulzura natural de las uvas en el vino resultante.

Los vinos espumosos figuran en gran medida en la lista a continuación, de Italia, Inglaterra y el Ródano, ya que es más fácil mantener los niveles de alcohol más bajos en estos estilos, sin perder el sabor.

Actualizado en enero de 2021.



guardas vino en la nevera

20 vinos de bajo contenido alcohólico para probar

Los siguientes vinos han sido recomendados por los expertos de Decanter y se encuentran en la categoría inferior al 12% vol.


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