Principal Saint Emilion And Pomerol 2008 r n [breakout buttontext1 = '4 / 5 ' title = 'Keep '] Pequeña cosecha tardía de una calidad bastante emocionante, especialmente Pomerol. Los vinos de primera son seductores, con la es...

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St-Emilion, Burdeos

Crédito St-Emilion: CIVB

  • Guías vintage de Burdeos

Una guía vintage de Saint-Emilion y Pomerol que se remonta a 1961.



Bebe pronto

El frío, la lluvia, la sequía y un septiembre soleado 'podaron' efectivamente la cosecha dándole armonía y profundidad de sabor.

que se usa para hacer tequila
5/5

Las condiciones climáticas

El clima jugó un papel importante en la producción de lo que generalmente se acepta como una gran cosecha para Burdeos Vinos tintos. A pesar de una primavera helada, la vegetación estaba avanzada, pero a medida que avanzaban los meses, las condiciones frías redujeron la floración y la lluvia arrastró el polen, reduciendo la cosecha potencial. A finales de julio cayeron lluvias persistentes y en agosto prevalecieron condiciones de sequía, al que siguió un septiembre cálido y soleado. Este patrón 'poda' efectivamente la cosecha y luego maduró completamente la fruta restante. La vendimia comenzó a finales de septiembre.

puerto vintage vs puerto tawny

Mejores denominaciones

La característica sobresaliente de esta añada fue su consistencia en todos los ámbitos, desde los primeros brotes hasta Crus Bourgeois. Pero en la margen derecha, aunque algunos grupos parecieron recuperar su forma anterior al 56, muchos lo hicieron mejor en el 64. En la margen izquierda, todas las denominaciones produjeron algunos ejemplos destacados. En la mayoría de los casos, los vinos eran muy atractivos para beber al final de la primera década, debido a su fina armonía y profundidad de sabor, y han durado espléndidamente.



Mejores productores

Cheval Blanc, Figeac y Magdeleine se encuentran entre los mejores. Pomerol: Petrus, Trotanoy, La Fleur-Petrus y Beauregard.

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