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Al Gore le dice a la industria del vino que actúe ante la 'emergencia global' del cambio climático...

Al Gore, conferencia sobre el cambio climático del vino

Al Gore hablando en la cumbre.

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La conferencia, celebrada del 5 al 7 de marzo de 2019, se organizó con Fladgate Partnership, propietaria de las casas de Taylor y Croft Port, para discutir soluciones a los desafíos que plantea el cambio climático.



En el discurso de clausura de la conferencia, el exvicepresidente estadounidense y premio Nobel Al Gore destacó la 'emergencia global' que plantea el cambio climático a los recursos del planeta, desde el agua, la capa superficial del suelo y los bosques hasta la biodiversidad y la integridad de nuestros océanos.

La energía atrapada en la atmósfera por el calentamiento global provocado por el hombre, dijo, era equivalente a la explosión de 500.000 bombas atómicas de Hiroshima por día, 365 días al año. La humanidad estaba tratando la atmósfera del planeta como una 'alcantarilla abierta', agregó.

Recordando los eventos climáticos extremos en todo el mundo en los últimos años, incluidos los incendios forestales en Portugal y California , Gore comparó ver las noticias a principios del siglo XXI con 'algo sacado del Libro del Apocalipsis'.



Hizo un llamado a los líderes de la industria del vino para mostrar a la nueva generación de consumidores que están comprometidos con el cambio al suscribirse al Protocolo.

'Tenemos la responsabilidad moral de actuar', dice Adrian Bridge, director ejecutivo de Fladgate Partnership. 'No tenemos tiempo que perder.'

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Bridge concibió la conferencia como una forma de impulsar a los productores de vino a colaborar y compartir información. Si bien reconoce una tendencia creciente hacia prácticas más sostenibles, cree que la industria del vino en su conjunto aún no se ha dado cuenta de este problema. 'Sabemos cuál es el problema y necesitamos encontrar soluciones'.



La conferencia reunió a productores como Miguel Torres de Bodegas Torres, Margareth Henriquez de Krug, Katie Jackson de Jackson Family Wines, Cristina Mariani-May de Banfi Wines y Gilles Descôtes de Bollinger, junto con el destacado climatólogo del vino Greg Jones y otros investigadores, científicos. y comunicadores.

'Estoy convencido de que el sector del vino puede ser líder en la respuesta al cambio climático', dice Jones.

Torres y Jackson Family Wines anunciaron recientemente un nuevo grupo de trabajo de bodegas destinadas a reducir las emisiones de carbono en la industria.

En la conferencia se exhibieron una serie de iniciativas del sector vitivinícola, incluida la primera 'bodega auto sostenible' de California en UC Davis, avances en tecnología de ahorro de agua de todo el mundo, programas de investigación para proteger la biodiversidad en las regiones vitivinícolas e inversiones en energía renovable.

“Nadie va a comprar una botella más de vino por los cambios que haces”, dijo Torres. 'Estás haciendo esto para el futuro'.

Lea el artículo de Rupert Joy sobre el vino y el medio ambiente en la edición de abril de 2019 de Decanter, que ya está a la venta.


Anson: Cómo Al Gore convenció a Miguel Torres de luchar contra el cambio climático en el vino


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