Principal Barolo Muere Bruno Giacosa, leyenda de Barolo y Barbaresco...

Muere Bruno Giacosa, leyenda de Barolo y Barbaresco...

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Bruno Giacosa, pionero del vino italiano. Crédito: Armit Wines

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Bruno Giacosa, uno de los referentes del Piamonte durante varias décadas, murió en el hospital a la edad de 88 años.



Bruno Giacosa murió durante la noche del domingo 21 de enero, en el hospital San Lázaro de Alba, a la edad de 88 años, según Medios de noticias italianos . Según los informes, llevaba algún tiempo agobiado por su mala salud.

Giacosa había alcanzado un estatus legendario en Piamonte, así como en Italia y más allá, después de haber sido parte de una nueva ola de enólogos en la región.


'Uno de los mayores productores de vino de todos los tiempos en Italia'


Había comprado fruta y embotellado Barolo y Barbaresco vinos desde la década de 1960, pero Giacosa adquirió su propio viñedo en 1982. Su viñedo Falletto en Serralunga de Alba se convertiría en uno de los mejores crus de las Langhe.



Más tarde compraría viñedos de Barbaresco, mayoritariamente en Neive , y otras parcelas de primera calidad de Barolo, incluso en La Morra, mientras que también gestiona viñedos propiedad de otros viticultores.

Desde su primer aprendizaje en la bodega de su familia, Giacosa había demostrado su propensión a romper con la tradición, seleccionó uvas compradas y embotelladas sobre la base de los sitios de los viñedos.

Giacosa apareció en el artículo 'Íconos italianos' de Richard Baudains en el Número de febrero de 2018 de Revista Decanter .



'Detrás de esos anteojos de montura oscura se encuentra uno de los mayores productores de vino de Italia de todos los tiempos', escribió Baudains.

“Giacosa dijo una vez que prefería que sus vinos hablaran por él y esto quizás explique su legendario perfeccionismo.

'Nunca embotellará un vino hasta que lo considere listo y nunca sacará una cosecha a menos que lo convenza por completo, lo que hace que el lanzamiento de Vigna La Roche Riserva sea un evento verdaderamente icónico'.

Fue quizás el más célebre por su etiqueta roja reservas, destacó como algunas de las expresiones más magistrales de las regiones de Langhe.

Su hábil manejo de la uva autóctona de Arneis también le ha valido un gran reconocimiento por sus vinos blancos Roero.

Michaela Morris, experta en vinos italianos y Licorera contribuyente , dijo Decanter.com , “Tenía una gran capacidad para obtener las mejores uvas y fue un pionero en el embotellado de cru. A nivel personal, sus vinos han contribuido tanto a mi educación como a mi puro placer de beber.

“Su Arneis fue la primera que probé y siempre ha sido mi referencia para esta uva. He tenido la suerte de probar ejemplos de su Barolo y Barbaresco que se remontan a 1975. La botella más memorable fue su Barbaresco Santo Stefano Riserva Speciale de 1978. Me lo sirvieron a ciegas hace unos 6 años y casi lloré por su pura e inquietante belleza. Cuando se reveló el vino, creo que sí '.

Años despues

No se embotellaron Barolo ni Barbarescos de la añada 2006, una decisión tomada en 2009 porque Giacosa 'no estaba satisfecho de que los Barolos y los Barbarescos producidos cumplieran con sus exigentes estándares' .

Giacosa también había sufrido un derrame cerebral en 2006, que lo había dejado incapaz de juzgar adecuadamente la calidad de los vinos durante algún tiempo.

Sus dos hijas, Bruna y Marina, asumieron la tarea de ayudar a su padre a administrar la finca durante su recuperación. El enólogo Dante Scaglione dejó su antiguo cargo en la bodega en 2008 para crear una consultoría, para ser reemplazado por el enólogo Giorgio Lavagna. Pero Scaglione volvió a trabajar con Giacosa a partir de 2011.

Bruna Giacosa se ha hecho conocida por aprovechar el compromiso de su padre con los vinos de un solo viñedo.

Hasta ahora, el equipo ha evitado barricas de 225 litros en la bodega, popular entre los productores más modernistas, pero cambió del roble eslavónico al francés.

En 2015, Ian D’Agata citó a Bruno Giacosa, junto con Angelo Gaja, como las principales luminarias de Babaresco.

Él acreditó a la Reserva Especial Santo Stefano Barbaresco de 1971 de Giacosa como 'el mejor vino de Italia'.

En 2012, la Universidad de Ciencias Gastronómicas de Pollen otorgó a Bruno Giacosa el primer título Honoris Causa de su historia, con el elogio de sus compañeros, el fundador de Slow Food, Carlo Petrini, y su compañero enólogo Angelo Gaja.

Actualizado a las 8:30 am del 23 de enero, hora del Reino Unido, para incluir comentarios de Michaela Morris.

Edición adicional de Chris Mercer.

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