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Las mejores alternativas de Borgoña
  • Pregunte Decanter

¿Cuáles son las mejores alternativas de Borgoña? Charles Lea comparte su consejo ...

Alternativas a Borgoña

S Patras, Gloucestershire pregunta: tengo algunos borgoña -Amigos cariñosos que vienen a quedarse pronto. No puedo permitirme el lujo de servir vinos de gran categoría, así que ¿me sugieres algo que sea asequible pero que no parezca tacaño?

Charles Lea responde : Aún puede servir Borgoña si busca a los mejores productores en las áreas menos buscadas, estos vinos aún no son exactamente baratos, pero ofrecen un valor real. Pregunte a su comerciante por sus dominios principales en Marsannay , Givry o Mercurey .

  • Mejor Pinot Noir fuera de Borgoña

Si quería probar un timbre para el rojo Borgoña, busque los nombres principales de Patagonia en Argentina , Elqui en Chile o Nueva Zelanda .



joven e inquieto jt

No- Pinot Noir Las alternativas son los vinos que tienen un equilibrio similar en términos de taninos y acidez, así como de riqueza perfumada y sequedad.



  • Prueba de Pinot Noir: pruebe sus conocimientos

Nebbiolo tiene más tanino en términos absolutos, pero es una alternativa interesante. Un Langhe Nebbiolo simple de un buen cultivador a menudo se hace con sus viñas más jóvenes en grandes pendientes en Barbaresco o Barolo .

Más preguntas respondidas:

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