Principal Variedades De Uva Las mejores alternativas de Borgoña - Ask Decanter...

Las mejores alternativas de Borgoña - Ask Decanter...

Las mejores alternativas de Borgoña
  • Pregunte Decanter

¿Cuáles son las mejores alternativas de Borgoña? Charles Lea comparte su consejo ...

Alternativas a Borgoña

S Patras, Gloucestershire pregunta: tengo algunos borgoña -Amigos cariñosos que vienen a quedarse pronto. No puedo permitirme el lujo de servir vinos de gran categoría, así que ¿me sugieres algo que sea asequible pero que no parezca tacaño?



Charles Lea responde : Aún puede servir Borgoña si busca a los mejores productores en las áreas menos buscadas, estos vinos aún no son exactamente baratos, pero ofrecen un valor real. Pregunte a su comerciante por sus dominios principales en Marsannay , Givry o Mercurey .

  • Mejor Pinot Noir fuera de Borgoña

Si quería probar un timbre para el rojo Borgoña, busque los nombres principales de Patagonia en Argentina , Elqui en Chile o Nueva Zelanda .

No- Pinot Noir Las alternativas son los vinos que tienen un equilibrio similar en términos de taninos y acidez, así como de riqueza perfumada y sequedad.



  • Prueba de Pinot Noir: pruebe sus conocimientos

Nebbiolo tiene más tanino en términos absolutos, pero es una alternativa interesante. Un Langhe Nebbiolo simple de un buen cultivador a menudo se hace con sus viñas más jóvenes en grandes pendientes en Barbaresco o Barolo .

Más preguntas respondidas:

rojos más claros

rojos más claros

En busca de rojos más claros - ask Decanter

No soy un gran fanático de los vinos tintos grandes y pesados. Julia Harding MW le da a Decanter algunos consejos sobre el rojo más claro



Vino de clima cálido o fresco

Crédito: WikiCommons / Narek75

Cómo saber si un vino es de clima cálido o frío - ask Decanter

¿Es posible saber si un vino es de clima cálido o fresco a partir de una cata a ciegas? Terry Kandylis, director

sabor de Burdeos, vinos en primeur de Listrac, Margaux y Moulis-en-Médoc

Vinos de Burdeos en primeur preparados para degustación.

Desafío vintage de cumpleaños - ask Decanter

¿Puede James Lawther MW ayudar a nuestro lector?

Viñas viejas

Australia Barossa Valley Glaetzer Ebenezer Old Vine

¿Qué edad es demasiado viejo? Viñas viejas - ask Decanter

Las vides viejas pueden agregar capas de complejidad al vino, pero ¿pueden volverse demasiado viejas para producir fruta de calidad? Andrés

Artículos De Interés