Principal Espíritu Los mejores coñacs por menos de £ 100 / $ 100...

Los mejores coñacs por menos de £ 100 / $ 100...

Una selección de Coñacs Mejor coñac menor de 100
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Coñac comienza con el vino, tanto en su elaboración como en su historia. Fue en el siglo XVI cuando los comerciantes holandeses descubrieron que el vino de la región francesa de Charente se podía conservar durante largos viajes por mar mediante destilación. La técnica se perfeccionó aún más con el tiempo para desarrollar el método distintivo de Charente de doble destilación que se utiliza en la actualidad.

El vino se convirtió en brandy y el brandy en Cognac: el nombre es garantía de calidad gracias al clima, el suelo, la variedad de uva, las técnicas de maduración y la experiencia humana de la región. Por ley, no se puede hacer coñac en ningún otro lugar.



Hoy en día, puedes encontrar Cognacs para todos los bolsillos y en una gama cada vez más diversa de estilos, desde las simples delicias de un joven VS hasta la profundidad y complejidad de un suntuoso XO.

Aquí hay ocho de los mejores, a menos de £ 100 por botella.

El mejor coñac por menos de £ 100 / $ 100 para probar


Bodega Camus Ile de Ré Cliffside

¿Coñac extremo? La Ile de Ré es una isla atlántica cerca de La Rochelle, lo más lejos posible del corazón de Cognac. Camus ha estado trabajando aquí durante casi 20 años, desarrollando una gama de coñacs que incluye este ejemplo típicamente afrutado, que combina mandarina fragante con un seductor carácter de caramelo salado marítimo. Alc 40%



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Courvoisier XO

Entre las 'cuatro grandes' casas de Cognac, Courvoisier pisa una fina línea estilística: rica, pero elegante, opulenta, pero que nunca deja que la madera domine. Esta es quizás la más grande de sus expresiones centrales: frutas tropicales, moka, muebles antiguos pulidos y cuero curado. Una brillante mezcla de aguardientes de Grande y Petite Champagne, además de Borderies. Alc 40%


Delamain Pale & Dry XO

Un clásico. Este, sorprendentemente, es el punto de entrada a la superlativa gama Delamain, y es un gran lugar para comenzar, gracias a su elegancia característica, su hermosa fruta y su suave sabor y sabor. Hay un nuevo Pale & Dry para conmemorar el centenario de la mezcla, pero es un poco más caro
- Así que toma esto mientras puedas. Alc 40%


Frapin VSOP

¿Un VSOP por más de £ 50 / $ 50 la botella? Pero esta es una caja de delicias que puede hacer que muchos XO corran por su dinero. Producido exclusivamente a partir de los viñedos de Grande Champagne de Frapin, mezcla flores y frutas en igual medida, respaldado por una estructura engañosamente poderosa, especias suaves y vainilla suave. Alc 40%



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Guillon-Painturaud Réserve Grande Champagne Single Estate

Hágale un favor a su tabla de quesos y sirva una copa de este magnífico coñac de un excelente productor familiar con 19ha de viñedos de Grande Champagne. Añejado durante 10 años, es efectivamente una XO, pero no en precio, y ofrece una combinación perfectamente equilibrada de flores aromáticas, vainilla y jengibre claro y nuez moscada. Alc 40%


Hine Domaines Hine Bonneuil 2008

Hine siempre ha estado muy relacionada con el vino (ambos maestros de bodega son antiguos enólogos) y los embotellados de Bonneuil tienen como objetivo expresar la esencia de los viñedos de Grande Champagne de la empresa. Un ligero toque en la bodega da lugar a un coñac expresivo, muy aromático y juvenil con un característico carácter de frutos rojos. Esté atento también al 2010 recién lanzado. Alc 42,7%


Ragnaud-Sabourin No 10 VSOP

El hecho de que se designe como VSOP ilustra la imprecisión de las clasificaciones de edad de Cognac. Ha envejecido durante 10 años y es un coñac decadente y reconfortante de primer orden. Fruta fragante, ultra madura con mucha complejidad proveniente del roble: miel ligera, canela y notas más oscuras
de cacao y un poco de regaliz. Alc 41%


Composición Tesseron Fine Champagne

El primer lanzamiento que no es XO y más allá de la familia Tesseron de la fama de Pontet-Canet, es tanto un delicioso coñac para beber como una base de primera para un Sidecar hedonista. Todas las marcas registradas de Tesseron están aquí: ciruela, ciruela, vainilla y una nota duradera de chocolate en el final. Alc 40%


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