Principal Catas De Vino El mejor Syrah sudafricano r nSi buscaba pruebas de cuán recientemente el Syrah se ha destacado en Sudáfrica, podría hacer algo peor que visitar Sijnn en Malgas y Porseleinberg en Swartland u201...

El mejor Syrah sudafricano r nSi buscaba pruebas de cuán recientemente el Syrah se ha destacado en Sudáfrica, podría hacer algo peor que visitar Sijnn en Malgas y Porseleinberg en Swartland u201...

Syrah sudafricano

Tim Atkin MW elige sus 10 mejores Syrah sudafricanos, donde Syrah está emergiendo como la uva tinta más emocionante del Cabo.

nueva oportunidad en y & r

Si estuviera buscando evidencia de cuán recientemente Syrah ha ganado prominencia en Sudáfrica, podría hacer algo peor que visitar Sijnn en Malgas y Porseleinberg en Swartland, notables viñedos en los extremos opuestos de los viñedos. Estos sitios tan diferentes están produciendo dos de los mejores ejemplos de la uva en el país y, sin embargo, sus primeras cosechas fueron en 2007 y 2010, respectivamente.

Es posible que la syrah haya llegado a las costas de Sudáfrica en la segunda mitad del siglo XVII, pero solo recientemente se ha convertido en la uva tinta más emocionante del Cabo, con un 10% de plantaciones y en aumento.

¿Son estos estilo Rhône? Todo depende de lo que quieras decir con el término. El Cabo tiene un clima mediterráneo, por lo que incluso sus lugares más fríos, ubicados en altitud o cerca de los océanos Atlántico o Índico, son más cálidos que el norte del Ródano. Y, sin embargo, muchos de los mejores vinos muestran las notas especiadas de pimienta, tapenade y moras que son tan típicas de ese famoso valle francés.



Sudáfrica produce Syrah en todas sus principales regiones de cultivo. Los vinos más elegantes provienen de Elgin, Constantia, Cederberg, Malgas y Cape Agulhas, pero no descarte los estilos más ricos producidos en Stellenbosch, Paarl, Wellington, Franschhoek, Tulbagh y Swartland. Piense en estos como más parecidos a Cornas, si lo desea, aunque los suelos adecuados, una viticultura juiciosa, una recolección temprana, una fermentación de racimos enteros y una mano suave en la bodega (especialmente en lo que respecta al roble y la extracción) pueden dar como resultado un resultado sorprendentemente más refinado. y Syrahs complejos.



ley y orden: unidad de víctimas especiales temporada 17 episodio 4

De las cosechas recientes, las dos temporadas de cultivo más frescas fueron 2013 y 2012, sin embargo, Sudáfrica es un lugar tan grande que las generalizaciones de las cosechas son complicadas. La mejor noticia es que muchos enólogos del Cabo consideran la cosecha 2015 como una de las mejores de la historia, y no solo para Syrah. Ahora es el momento de probar algunos.

Artículos De Interés

La Elección Del Editor

The Blacklist Recap 1/7/16: Temporada 3 Episodio 9 Estreno de invierno El director
The Blacklist Recap 1/7/16: Temporada 3 Episodio 9 Estreno de invierno El director
Esta noche en NBC, su drama criminal, The Blacklist, protagonizada por James Spader, continúa con un nuevo estreno de invierno de la temporada 3 el jueves 7 de enero llamado, 'The Director'. En el episodio de esta noche, Red (James Spader) y Liz (Megan Boone) se separan cuando Red cae en una situación peligrosa. En la última
Resumen del estreno de invierno del FBI 24/01/21: Temporada 3 Episodio 4 Crazy Love
Resumen del estreno de invierno del FBI 24/01/21: Temporada 3 Episodio 4 Crazy Love
Esta noche en CBS FBI se transmite con un nuevo martes, 24 de enero de 2020, episodio 4 de la temporada 3, Crazy Love y tenemos su resumen del FBI a continuación. En el episodio 4 de la temporada 3 del FBI de esta noche, según la sinopsis de CBS, un tiroteo en una quinceañera deja dos muertos, pero el equipo cree que pueden no haber sido los previstos.
Recapitulación de So You Think You Can Dance (SYTYCD) 12/08/19: Temporada 16 Episodio 10 Las 10 mejores actuaciones
Recapitulación de So You Think You Can Dance (SYTYCD) 12/08/19: Temporada 16 Episodio 10 Las 10 mejores actuaciones
Esta noche en FOX, su premio Emmy, So You Think You Can Dance, se transmite con un nuevo episodio del episodio 10 de la temporada 16 del lunes 12 de agosto de 2019, ¡y tenemos su resumen de SYTYCD a continuación! En el episodio 10 de la temporada 16 de So You Think You Can Dance de esta noche según la sinopsis de FOX, los finalistas actúan para los primeros
Resumen del final de otoño de The Walking Dead 10/12/17: Temporada 8 Episodio 8 Cómo debe ser
Resumen del final de otoño de The Walking Dead 10/12/17: Temporada 8 Episodio 8 Cómo debe ser
Esta noche en AMC, nuestro programa favorito The Walking Dead se transmite en un episodio completamente nuevo del domingo 10 de diciembre de 2017 y tenemos su resumen de The Walking Dead a continuación. En el episodio 8 de la temporada 8 de The Walking Dead de esta noche llamado How It's Gotta Be, según la sinopsis de AMC, cada historia y batalla se estrellan juntas
Josh Brolin y Kathryn Boyd avanzan con la boda a pesar de las amenazas de Barbra Streisand
Josh Brolin y Kathryn Boyd avanzan con la boda a pesar de las amenazas de Barbra Streisand
Josh Brolin está avanzando a todo vapor con su boda con su supuesta ex amante Kathryn Boyd, independientemente de lo que piense su madrastra Barbra Streisand al respecto. Kathryn y Josh salieron como pareja oficial en 2013, el mismo mes en que se hizo público el divorcio de Josh con Diane Lane. Boyd tenía
Los audaces y hermosos spoilers: Rena Sofer pone a la venta una casa en Los Ángeles - ¿Quinn se va de B&B?
Los audaces y hermosos spoilers: Rena Sofer pone a la venta una casa en Los Ángeles - ¿Quinn se va de B&B?
Los spoilers de The Bold and the Beautiful (B&B) informan que Rena Sofer ha puesto a la venta su casa en Los Ángeles, ¿implica esto una salida en pantalla para Quinn? Los recientes spoilers de Bold and the Beautiful insinúan que Ridge (Thorsten Kaye) y Quinn (Rena Sofer) serán atrapados nuevamente en un abrazo, esta vez
Katharine McPhee engañando a Elyes Gabel con su ex esposo Nick Cokas: ¿Le da a Nick otra oportunidad después del divorcio?
Katharine McPhee engañando a Elyes Gabel con su ex esposo Nick Cokas: ¿Le da a Nick otra oportunidad después del divorcio?
¿Katharine McPhee engaña a Elyes Gabel? Katharine McPhee y Nick Cokas están oficialmente divorciados, y desde entonces Katharine siguió adelante y comenzó a salir con Elyes Gabel. Sin embargo, según un nuevo informe, Katharine McPhee todavía ve a su exmarido, Nick, detrás de Elyes y ella y Nick Cokas ar