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BLOG: reseña del Hotel Viura, el primer hotel boutique de Rioja...

Hotel Viura

Hotel Viura

Rioja había sido sinónimo de arquitectura de vanguardia antes de que Frank Gehry construyera su hotel en Marqués de Riscal en 2006.



Pero su reluciente estructura púrpura y plateada (las ondas de titanio están destinadas a parecerse a los pliegues de una falda de flamenco) colocan a la región firmemente en el mapa ultramoderno.

Desde la caja de vidrio de Bodegas Baigorri diseñada por el arquitecto vasco Iñaki Aspiazu, hasta las onduladas Bodegas Ysios de Santiago Calatrava, pasando por el futurista pabellón triangular de Zaha Hadid en López de Heredia, algunos de los más grandes arquitectos del mundo han demostrado su valía en la región.

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La última incorporación al portfolio arquitectónico de Rioja es el Hotel Viura en Rioja Alavesa, un hotel boutique de lujo de 4 estrellas diseñado por Joseba y Xabier Aramburu, que abrió a finales de abril.



Ubicado junto a una iglesia del siglo XVII, con un telón de fondo de las montañas de la Sierra de Cantabria en el pequeño pueblo medieval de Villabuena de Álava (300 habitantes), el hotel parece surgir del suelo, sus habitaciones en cubos apiladas despreocupadamente una encima de la otra. .

Se supone que Viura, que lleva el nombre de la uva blanca más plantada de Rioja, se parece a un racimo de uvas, pero para mí sus cubos blancos superpuestos de forma caprichosa recuerdan a las favelas, los barrios pobres brasileños que se hicieron famosos por películas como Ciudad de Dios.

Fui invitado a la visita de prensa inaugural la semana pasada con un pequeño grupo de periodistas. Al llegar me ofrecen el cóctel de la casa, elaborado con sirope de vino tinto, amaretto, vodka y refresco. Es dulce y extrañamente satisfactorio.



Bebemos nuestros cócteles mientras esperamos a Godoy, el exuberante y joven sommelier malagueño de Viura, recién llegado de una temporada en el hotel boutique Hillbark de Liverpool. Godoy ya ha puesto su sello en Viura con una carta de vinos ordenados tanto por región como por variedad de uva.

Antes de la cena, se nos ofrece un recorrido por el lounge bar de la azotea, con su cine al aire libre y vistas de 360 ​​grados de Villabuena de Álava. Está anocheciendo y los vencejos están ocupados haciendo figuras de ocho en el cielo.

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Desde la azotea bajamos al sótano, adornado de naranja con tiras de luces de neón. Cuenta con más de 200 cubos, el 80% de los cuales son de Rioja, con una importante oferta de Viuras fermentadas en barrica y varias añadas viejas de CVNE, Marqués de Riscal, López de Heredia, Muga y Roda.

El restaurante sirve cocina tradicional vasca con un toque moderno. Barriles de oro se ciernen sobre el techo en una animación suspendida.

¿Debo enfriar el vino tinto?

'Me tomó una semana pintarlos y pegarlos allí', dice Godoy, lo que me hace temer que uno pueda derribarme durante los inicios.

Pruebo croquetas de bacalao, ravioles de cangrejo, pinchos de guisantes y trufa negra, espuma de queso crema con pimiento rojo y cebollino, cordero lechal, peras pochadas…

Después de una cena épica (pierdo la cuenta después del sexto plato), me retiro exhausto a mi espaciosa suite, con sus interiores minimalistas y elegantes, dominada por una cama gigante en la que podría girar como la aguja de una brújula y aún no estar cerca de la borde.

Entre el baño y la cama hay una hoja de vidrio violeta que, cuando se mira desde el baño, le da a la habitación un tono lila. Todo es estupendamente genial, desde el televisor de pantalla plana de 42 pulgadas y el Nespresso rojo, hasta los productos de baño envasados ​​en negro.

Las cortinas son de un sobrio tono gris y enmarcan mi vista hacia Villabuena de Alava a través de mi azotea ridículamente grande.

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¿Viura choca con el pueblo? Sobresale como un hombre gordo en una pasarela, pero sus altibajos desordenados funcionan de alguna manera al lado de la iglesia de arenisca sólida.

Parece absolutamente loco, como un bloque de oficinas caído del cielo, pero ese es el punto: se supone que debe provocar una reacción. Después de todo, es una obra de arte tanto como un hotel.

Hotel Viura, Calle Mayor, Villabuena de Álava 01307, Spain

www.hotelviura.com

Escrito por Lucy Shaw

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