Principal Otro Conducir en California: las 10 mejores bodegas para visitar en su viaje por carretera...

Conducir en California: las 10 mejores bodegas para visitar en su viaje por carretera...

viaje por carretera por la costa central

Puesta de sol sobre la terraza del patio en Galante Vineyards ...

  • Vino de California 2017

Los viñedos de California están hechos para viajes por carretera, recorra la pintoresca costa central desde Monterrey hasta Santa Bárbara para vivir una aventura vinícola inolvidable ...


Este artículo apareció por primera vez en el suplemento de California de 2017 de la revista Decanter. Actualmente aparece en Decanter.com como parte de una campaña patrocinada con el Instituto del Vino de California .


Viaje por carretera por la costa central: las 10 mejores bodegas

Es solo un viaje de cuatro o cinco horas entre Monterrey (1.5 horas en auto al sur de San Francisco) y Santa Bárbara (dos horas en auto al norte de Los Ángeles), comúnmente conocido como el Costa central.



Un viaje por carretera entre ellos puede durar un día o una semana, dependiendo de cuánto quieras ver y hacer. El área abarca muchas denominaciones de vino distintas, que incluyen Monterey, Santa Lucia Highlands, Paso Robles, Santa Maria Valley, Santa Barbara County y Santa Rita Hills, por nombrar las más famosas.



Los estilos de vino son tan diversos como el territorio, desde deliciosos espumosos hasta de clase mundial. Pinot Noir y Chardonnay entintar Syrahs y robusto Cabernets . Los restaurantes y bares notables, además de las atracciones atractivas, son tan abundantes y diversos como el vino.

En el clima adecuado

viaje por carretera por la costa central

Au Bon Climat’s Rancho La Cuna vineyards, Santa Maria

Jim Clendenen ha sido venerado por su elegante Pinot Noir y Chardonnay desde que fundó su bodega en 1982. Una parada aquí ofrecerá la oportunidad de degustar vinos de biblioteca (que muestran cuán maravillosamente pueden envejecer sus vinos), junto con los gustos de sus proyectos actuales. Estos son, sin duda, algunos de los mejores vinos de Santa Bárbara. En 2007, Clendenen fue incluido en Who's Who of Food and Beverage in America de la Fundación James Beard.



que le paso a marlena en dias de nuestras vidas

aubonclimat.com

Carmel Road

Carmel Road , una bodega de Jackson Family Wines, se especializa en Pinot Noir, Chardonnay y Chardonnay de clima fresco y cultivados de manera sostenible Riesling . Los vinos son expresiones excelentes de lo que el terruño de Monterrey puede ofrecer, y uno de los mejores de la cartera es el South Crest Pinot Noir, un vino vibrante con densas notas de cereza oscura y tierra.

carmelroad.com

Galante

viaje por carretera por la costa central

Puesta de sol sobre la terraza del patio en Galante Vineyards ...

Esta íntima sala de degustación tiene una vibra de vaquero sin complejos; mucho mejor para contar la historia pionera de Galante (El bisabuelo de Jack Galante, JF Devendorf, fue el fundador de la ciudad de Carmel). Los tintos robustos y ricos dominan la oferta con un enfoque en el Cabernet Sauvignon cultivado en la finca de calidad superior, así como Malbec y Merlot . Pruebe el Cowboy Cuvée o el Centennial Cabernet Sauvignon.

galantevineyards.com

Qupé

Enólogo de larga data para Qupé , Bob Lindquist es uno de los 'Rhône Rangers' originales de California, un grupo dedicado a la búsqueda de Syrah de fabricación estadounidense y otras variedades de Rhône. Lindquist, que cultiva biodinámicamente, es legendario por sus Syrah, pero sería negligente si no probara uno de sus etéreos y ricos Viogniers .

qupe.com


Guía privilegiada para comer y beber en California


Tablas Creek

viaje por carretera por la costa central

Impresionantes cielos de California en la bodega Tablas Creek.

Fundada en 1989, Tablas Creek es una asociación de bodegas entre la familia Perrin de Château de Beaucastel en el Ródano y el importador de vinos estadounidense Robert Haas. Los vinos cultivados en sus viñedos orgánicos empapados en suelos de piedra caliza son algunos de los más valiosos y premiados de Paso Robles. La sala de degustación ofrece degustaciones de biblioteca de cosechas raras, además de selecciones de la cartera de propiedades. Prueba el Esprit Tablas Blanc (Roussanne, Grenache Blanc y Picpoul Blanc) o el salvaje e intenso Patelin de Tablas (una mezcla de Syrah, Grenache, Mourvedre y Counoise). Asegúrese de explorar la pequeña boutique de la bodega que vende libros, ropa de cama y accesorios para vino.

tablascreek.com

Stolpman

Stolpman Los vinos se encuentran entre las mejores expresiones de Syrah del Ballard Canyon AVA. La sala de degustación Los Olivos cuenta con una hermosa vista, pero lo más destacado son los vinos. Elaborados de forma ecológica y de secano, muestran una inmensa estructura digna de envejecimiento y una pulida complejidad. Si es posible, planifique con anticipación y reserve un lugar en una de las caminatas guiadas de su hermosa finca Ballard Canyon.

¿Qué le pasa a Maggie en Walking Dead?

stolpmanvineyards.com

Ira

viaje por carretera por la costa central

Vino y serenidad en los viñedos de Wrath ...

Ira se especializa en la producción de pequeños lotes de Pinot Noir, Chardonnay, Syrah y Sauvignon blanco de la denominación Santa Lucia Highlands de la Costa Central. Concentrados y serios, los vinos muestran un picante complejo y profundamente afrutado. Después de la degustación, compre una botella y lleve su compra a la cercana playa de Carmel para disfrutar de una hora feliz junto al mar.

wrathwines.com

Proyecto Valle

Esta ubicación en el centro de Santa Bárbara es un gran lugar para comenzar su educación sobre el vino en la Costa Central. Aquí podrá degustar pequeños lotes de vinos de cada uno de los diferentes AVA de Santa Bárbara mientras reflexiona sobre el mapa mural de tiza del tamaño de una pared visualmente impresionante de los AVA, dibujado por el artista callejero local Elkpen.

thevalleyprojectwines.com

Consíguelo

viaje por carretera por la costa central

Kunin es una pequeña operación familiar a solo una cuadra de la playa ...

Ubicado en la Funk Zone del centro de Santa Bárbara, a una cuadra de la playa, espere probar una variedad de variedades que muestran la asombrosa amplitud del terruño de la Costa Central. Esta pequeña operación familiar, iniciada por el enólogo Seth Kunin en 1998, resulta deliciosos Syrah, Chardonnay, Viognier y Chenin Blanc . El Pape Star Red ( Garnacha , Mourvedre, Syrah y Cinsault ) es encantador, al igual que el picante y brillante Chenin Blanc.

kuninwines.com

Margerum

El sommelier y propietario Doug Margerum pasó 35 años en la industria de los restaurantes antes de lanzar Margerum en 2011. Se concentra en elaborar variedades Rhône con refinamiento y sofisticación. Prueba el Uber Syrah oscuro y animado. Y no se pierda el Amaro, una cautivadora mezcla de hierbas y botánicos de una receta patentada.

margerumwines.com


Introducción escrita por Jordan Mackay , con recomendaciones de bodegas de Katie Kelly Bell


Más artículos de California

Artículos De Interés

La Elección Del Editor

Resumen y revisión de The Fosters: Temporada 3 Episodio 17 Dieciséis
Resumen y revisión de The Fosters: Temporada 3 Episodio 17 Dieciséis
Esta noche en ABC Family su exitoso drama The Fosters regresa con un nuevo episodio 17 de la temporada 3 del lunes 29 de febrero llamado 'Sixteen', y tenemos su resumen semanal y spoilers a continuación. En el episodio de esta noche, Mariana (Cierra Ramirez) y Jesús (Jake T. Austin / Noah Centineo) no están de acuerdo sobre cómo celebrar
Lago de Garda para los amantes del vino...
Lago de Garda para los amantes del vino...
Un paraíso para los amantes del vino, la comida y más ...
Resumen del castillo: Becket y Castle dicen que sí: Temporada 7 Episodio 6 El tiempo de nuestras vidas
Resumen del castillo: Becket y Castle dicen que sí: Temporada 7 Episodio 6 El tiempo de nuestras vidas
Esta noche en ABC Castle, protagonizada por Nathan Fillion, continúa con un nuevo episodio 6 de la temporada 7 del lunes 10 de noviembre llamado The Time of Our Lives. En el episodio de esta noche, Nathan Fillion de Castle es arrojado a un universo alternativo durante la investigación de un asesinato, y Beckett Stana Katic, Esposito Jon Hue
Los mejores whiskies para un Old Fashioned...
Los mejores whiskies para un Old Fashioned...
Decanter recomienda ocho mejores whiskies de bourbon y centeno para usar en un cóctel clásico Old Fashioned, y la historia de la bebida ...
Jefford el lunes: Dr. Mistral...
Jefford el lunes: Dr. Mistral...
Andrew Jefford siente el frío viento mistral que sopla por el valle de Rh u00f4ne y pregunta si las enredaderas lo disfrutan más que los humanos.
Resumen de Dance Moms 6/12/16: Temporada 7 Episodio 2 La peor pesadilla de Abby
Resumen de Dance Moms 6/12/16: Temporada 7 Episodio 2 La peor pesadilla de Abby
Esta noche en Lifetime Dance Mom regresa con un nuevo episodio 2 de la temporada 7 del martes 6 de diciembre de 2016 y tenemos su resumen de Dance Moms a continuación. En el episodio 2 de la temporada 7 de Dance Moms de esta noche, las mamás se preocupan por el temperamento de Abby cuando regresa su archirrival. ¿Te perdiste el último episodio de Dance Moms WH?
Resumen del estreno de prometido de 90 días: Temporada 2 Episodio 1 Nuevas parejas, nuevos viajes
Resumen del estreno de prometido de 90 días: Temporada 2 Episodio 1 Nuevas parejas, nuevos viajes
Esta noche en TLC 90 Day Fiancé se estrena con un nuevo episodio de estreno de la temporada 2 del domingo 19 de octubre llamado New Couples, New Journeys. En el episodio de esta noche, tres parejas de la temporada 1 discuten el estado de sus relaciones 10 meses después de casarse y cómo la serie afectó sus vidas.