Principal Otro Castello di Verrazzano: enoturismo clásico en el corazón de la Toscana...

Castello di Verrazzano: enoturismo clásico en el corazón de la Toscana...

Castillo de Verrazzano
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“Cualquiera que sea tu pasión, esfuérzate por la perfección”. Este podría ser el lema de Castello di Verrazzano, desde su fundación en 1170.

Hoy, esta hermosa propiedad está administrada por Luigi Cappellini y su esposa Silvia. En los viñedos, como en su vida, ponen pasión y atención al detalle en todo lo que hacen.



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Con una ubicación impresionante en la cima de una colina en Greve in Chianti, Castello di Verrazzano es un lugar mágico en el corazón de la región de Chianti Classico. Sus vinos se elaboran con mucho cuidado por los más mínimos detalles y los más altos estándares de sostenibilidad ambiental y social. De hecho, apreciados internacionalmente por sus características tradicionales y su fuerte vínculo con la región, los vinos de Verrazzano son una verdadera celebración de Sangiovese.



Los viñedos, olivares y jardines aquí se cultivan orgánicamente, y la finca ha estado utilizando prácticas sostenibles durante siglos. Para garantizar que la belleza de Verrazzano y sus vinos permanezca para las generaciones futuras, el viñedo y la bodega ahora se han certificado como orgánicos. Además, casi todos los trabajadores viven en la propiedad, lo que crea un ambiente muy especial.

Verrazzano Silvia y Luigi Cappellini

Silvia y Luigi Cappellini



El Tour

Silvia y Luigi son excelentes anfitriones y están felices de abrir las puertas de Castello di Verrazzano a sus numerosos visitantes internacionales, procedentes de todo el mundo.

En el Castello, una vez que llegan los huéspedes, la vista sobre el campo del valle de Greve es impresionante y el viaje por el camino de tierra a través de los viñedos y un bosque antiguo hace que valga la pena. Una buena copa de vino y una sonrisa amistosa dan la bienvenida a los huéspedes al estilo típico Verazzano.

El recorrido comienza cuando los visitantes aprenden sobre Giovanni da Verrazzano, el navegante florentino que, en 1524, descubrió lo que hoy es la bahía de Nueva York. Luego, los visitantes dan un paseo por los jardines renacentistas y las bodegas históricas, después de lo cual pueden instalarse para comer en la Hostería.



La Hostería es una granja-restaurante que ofrece catas de vino y un menú toscano genuino, donde los platos se preparan tradicionalmente con amor y cuidado utilizando ingredientes exclusivamente de origen local, a menudo directamente de la granja. El aceite de oliva virgen extra, la miel y el balsámico Verrazzano son especialidades producidas en la finca y disponibles para que los visitantes las descubran.

Equipo ciclista Verrazzano

Luigi Cappellini cree que el área de Chianti Classico es especial por su belleza, y que andar en bicicleta podría ser la mejor manera de experimentar el romance y la tradición de este territorio. Esto llevó a la formación de un equipo de bicicletas antiguas en Verrazzano, que ha participado con entusiasmo en las carreras de bicicletas antiguas más importantes durante años.

De hecho, esta es otra cara de Verrazzano: un lugar de encuentro para ciclistas apasionados, cuyos recorridos por la tierra del Gallo Nero les brindan una nueva y emocionante forma de apreciar la tierra.


Sitio web: www.verrazzano.com


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