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Cosecha de champán 2020 restringida por caída de ventas...

taninos en champagne

Crédito: Tristan Gassert / Decanter

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La cosecha Champagne 2020 tendrá un límite de rendimiento de 8.000 kg de uva por hectárea, se ha decidido.

Eso equivale a una producción de 230 millones de botellas, dijo el consejo regional del vino, el Comité Champagne.

Es uno de los límites más bajos de los últimos tiempos, con rendimientos fijados en 10.200 kg / ha en 2019 y 10.800 kg / ha en 2018.



Aunque se esperaba que la sequía durante la temporada de cultivo de 2020 significara una cosecha menor este año en algunas áreas, la medida para reducir efectivamente la producción potencial se debe a la preocupación por la demanda de los consumidores durante la crisis de salud del coronavirus.



'El champán, un vino de alegría de vivir, convivencia y celebración, se ve particularmente afectado por la crisis económica mundial vinculada al Covid-19 y está sufriendo una caída histórica en sus envíos', dijo el Comité Champagne.

Se creía que las casas de champán, muchas de las cuales compraban habitualmente uvas de algunos de los miles de productores de la región, haber presionado originalmente para obtener un rendimiento aún menor en 2020 - de 6.000 a 7.000 kg / ha.

'Las casas son el motor económico de la región y son responsables de más del 70% de las ventas totales', dijo Caroline Henry, autora y experta en champán. en un artículo de opinión reciente en su sitio web sobre el mecanismo de rendimiento utilizado en la región. 'Sin embargo, [las casas] solo poseen el 10% de la tierra'.



La recolección de uva en la cosecha de este año comenzó oficialmente el 17 de agosto, dos semanas antes de la fecha promedio de inicio durante la última década, dijo el Comité.

Las condiciones aún pueden cambiar, pero algunas casas ya han alcanzado un tono optimista en cuanto a calidad. 'Las vides están en muy buen estado de salud en todas las áreas', dijo Vitalie Taittinger, CEO de Champagne Taittinger.

'El perfil de este año caluroso y seco coincide con lo que experimentamos en 2018 y 2019. Las condiciones han sido buenas y los cultivos se han visto menos afectados por incidentes climáticos como heladas y granizo'.

El Comité Champagne agregó que los productores y las casas estaban trabajando para garantizar que alrededor de 100,000 recolectores de uva de temporada pudieran acomodarse de acuerdo con las últimas regulaciones de salud y los consejos del gobierno francés.

Varias asociaciones de viticultores de Francia, incluido el sindicato de viticultores de Champagne, SGV, han criticado al gobierno por no proporcionar suficiente apoyo financiero al sector vitivinícola.

El Comité volvió a destacar 'la falta de una respuesta adecuada' de los funcionarios franceses y de la UE en su declaración de hoy (18 de agosto).


Ver también:

El champán retrasa el establecimiento de los rendimientos de 2020 en medio de la batalla entre el productor y la casa

El primer ministro francés promete 250 millones de euros para la crisis del vino excedente


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