Principal Degustaciones De Paneles De Vino Niveles superiores de Chianti Classico 2013 y 2014: resultados de la degustación del panel...

Niveles superiores de Chianti Classico 2013 y 2014: resultados de la degustación del panel...

Chianti Classico 2013
  • Reflejos
  • Revista: Número de mayo de 2018

La nueva legislación en 2014 introdujo un nivel Gran Selezione por encima de Riserva. Entonces, ¿cómo les fue a estos niveles superiores en dos cosechas contrastantes? Vea este informe sobre 165 vinos degustados por nuestro panel de tres expertos, con una introducción de Susan Hulme MW ...

  • 165 vinos catados con siete calificados como Sobresalientes

  • Los catadores del panel fueron: Andrea Briccarello, Susan Hulme MW y Andrew Jefford

A pesar de su Sangiovese pedigrí, Chianti Classico DOCG es una denominación infravalorada en comparación con sus famosos vecinos toscanos Brunello di Montalcino y Vino Nobile di Montepulciano . Sin embargo, sus mejores vinos merecen estar junto a sus prestigiosos homólogos.



La introducción en 2014 de la nueva Gran seleccion La clasificación de calidad, por encima de Chianti Classico Riserva, fue en parte un intento de restablecer el equilibrio. Hasta este punto, las Riservas estaban en lo más alto de la escala de calidad y eran las más adecuadas para el envejecimiento a largo plazo.


Desplácese hacia abajo para ver los mejores vinos de este panel de degustación.


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