Principal Wine News El vino chino gana el máximo honor en los Decanter World Wine Awards...

El vino chino gana el máximo honor en los Decanter World Wine Awards...

China DWWA

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Por primera vez en la historia de los Decanter World Wine Awards, un vino chino ha ganado al más alto nivel.

Lagar He Lan Qing Xue 'S Jia Bei Lan 2009 Cabernet blend ha ganado el Trofeo Internacional Rojo Burdeos Varietal Más de £ 10.



general hospital 3/17/17

El premio se entregó en el Premios Decanter World Wine cena de presentación en el Royal Opera House Covent Garden anoche.



Los jueces dijeron que el vino era 'suave, elegante y maduro, pero no llamativo' y elogiaron su 'excelente longitud y taninos de cuatro cuadrados'.



Solo se otorgan 25 trofeos internacionales en los Decanter World Wine Awards, elegidos entre más de 12.000 vinos inscritos. En la categoría de jurado final, He Lan Qing Xue se probó contra los ganadores del trofeo regional, incluidos St Emilion Grand Cru Chateau Boutisse y la denominación Cabernet Franc de Catena Zapata, y vinos de Australia, Sudáfrica, California y otras regiones premium especializadas en mezclas de Burdeos.

Jia Bei Lan es una mezcla de Cabernet Sauvignon, Merlot y Cabernet Gernicht, que se cree que está relacionado con Cabernet Franc o Carmenere, y se vende solo en China en la actualidad, con un precio de venta al por menor de alrededor de £ 13.

Se produce en la provincia de Ningxia, en el norte de China, en cantidades de unas 20.000 botellas.



Al igual que otras regiones productoras de vino de China, el clima es extremo, con veranos secos muy calurosos e inviernos muy fríos, la temperatura a veces desciende a -25 ° C, lo que significa que las vides deben ser enterradas para mantenerlas vivas.

Enólogo Li Demei , que es consultor en la bodega desde 2006, se formó en Burdeos e hizo prácticas en Chateau palmer .

vino para maridar con jamón

He Lan Qing Xue también ganó una Plata por su Cabernet Sauvignon 2008, mientras que otra bodega china, Domaine Helan Mountain en Xinjiang Uygur, ganó Plata por su Classic Chardonnay 2008 y Bronce por su Premium Collection Riesling.

Como silla de panel Ch'ng Poh Tiong dijo “Los Decanter World Wine Awards 2011 fueron una cosecha de oro para Oriente Medio, Lejano Oriente y Asia.

China no solo obtuvo medallas, sino que Japón, India y Tailandia ganaron plata y oro.

'India y China siguen siendo países productores de vino con sus puertas y ventanas completamente abiertas a todo tipo de ideas en competencia, tanto dentro como fuera del país'.

Ver el resultados completos de DWWA 2011

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Escrito por Adam Lechmere

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