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El Clos du Val Stags Leap District Cabernet Sauvignon, uno de los vinos más elegantes y 'europeos' de California, ha ganado el premio más codiciado de los Decanter World Wine Awards: el Trofeo Internacional para las variedades tintas de Burdeos de más de £ 10.

que hay en el vino

Clos du Val, fundada en 1970 por Bernard Portet, cuyo padre fue director técnico en Chateau Lafite, se enorgullece de la elegancia y delicadeza de sus Cabernets de clima frío. Su Cabernet de 1972 fue elegido para enfrentarse a los mejores de Burdeos en la Cata de París de 1976.



Hay ironía en la victoria de Clos du Val. Ha sido ridiculizado por su determinación de producir 'vinos clásicos de estilo finca de equilibrio, elegancia y complejidad', como dice su declaración de misión.

La bodega se describe a sí misma como 'reacia a Parker' por una buena razón: Robert Parker es famoso por su desdén de la moderación y la elegancia en los vinos californianos: cree que esos vinos niegan su terruño y sugiere que esos vinos son el resultado del esnobismo.

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Acusó a Mondavi de 'perseguir nociones de euro-elegancia' en sus Cabernets, y Clos du Val es ciertamente, y probablemente con orgullo, un miembro de lo que Parker llama la 'élite del vino anti-sabor'.



Las críticas de Parker sobre Clos du Val han sido tibias: maldice el Stags Leap District Cabernet Sauvignon de 2005 con leves elogios y una puntuación baja de 89+:

'Es un esfuerzo elegante, lineal, de cuerpo medio con ácidos frescos y taninos maduros', sugiere.

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El panel de degustación DWWA de Decanter, dirigido por Stephen Brook, lo describió como 'perfumado y picante, lleno de fruta cassis. Flexible y sobrio, con fruta negra carnosa y buen final ”.



Escrito por Adam Lechmere

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