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Último número de la revista Decanter: abril de 2021...

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DENTRO DE LA EDICIÓN DE ABRIL DE 2021 DE DECANTER ...

Características:



  • Rojos Bordeaux 2018 Casi dos años después de su informe en primeur, Jane Anson presenta su veredicto sobre cómo se están desempeñando los vinos ahora que están en botella, seleccionando 50 de sus mejores selecciones.
  • La industria del vino de California: en el el camino hacia la recuperación Matthew Luczy
  • Mi top 20: Nueva Zelanda Sauvignon Blanc 2020 añada - Cameron Douglas MS
  • Perfil regional: Valle de Uco en Mendoza, Argentina – Alejandro Iglesias
  • Perfil de productor : Domaine du Cellier aux Moines, en la Côte Chalonnaise de Borgoña - Michael Apstein
  • Informe de cosecha: sur del Ródano 2019 - Paredes mate
  • La vida de un escritor de vinos en la Provenza - Matt Walls reflexiona sobre los dos años que pasó en Francia mientras investigaba su nuevo libro sobre los vinos del Ródano.

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Espíritu:

Guía de compra:



  • Cata de panel: Bobal de España 59 reds and rosados tasted
  • Elección del experto: Descubriendo Georgia - Carla Capalbo

Habituales:

mejor vino para beber con pollo

Buena vida:

  • Maridaje perfecto: sopa de mejillones Raúl Díaz pone dos vinos con receta familiar en nuestra nueva sección de comida y vino
  • Viaje: Patagonia Amanda Barnes sugiere un fabuloso viaje por carretera que abarca las regiones vitivinícolas del extremo sur de Chile y Argentina, y las tierras fronterizas indómitas que las rodean.

Coleccionistas:



  • Noticias de inversión de Market Watch
  • Destacado de Marketwatch: Burdeos Evaluación del sistema en primeur
  • Leyendas del vino: Screaming Eagle 1997, Napa Valley - Stephen Brook

Artículos De Interés

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Vi u00f1a Maipo fue fundada en 1948 en el Valle del Maipo, hogar de los vinos más prestigiosos de Chile. Es el cuarto exportador de vinos de Chile y desde 2007 el Enólogo Jefe, Max Weinlaub, ha desarrollado vinos de alta gama con un estilo fresco y elegante. El buque insignia de la
Atún braseado y marinado con col rizada  r  nPara 2  r  n  r  nIngredientes  r  n  r  n  t 250g de filete de atún  r  n  t 1 cucharada de aceite de oliva  r  n  r  nPara prepara la m...
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