Viñedos del puerto de Taylors en el valle del Duero Crédito: Taylor Fladgate
lirio sobre jóvenes e inquietos
- Reflejos
Ya sea que llegue en automóvil o en barco, escapar de Oporto para ver el paisaje del valle del Duero desmoronarse frente a sus ojos por primera vez es una experiencia verdaderamente memorable, dice André Ribeirinho ...
Guía de viaje del Duero
A medida que el río Duero navega entre las empinadas laderas de las montañas, miles de enredaderas entrelazadas y terrazas de piedra tradicionales forman un tapiz de rara belleza natural.
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Cómo llegar allá
Aeropuerto más cercano : Puerto
Con las recientes inversiones en infraestructura, nunca ha sido más fácil llegar al valle. En poco más de una hora en coche se puede llegar a su corazón, Peso da Régua.
Pero un viaje en tren de 2,5 horas, que sale de la estación de tren de São Bento en Oporto, es la forma más pintoresca, aunque no es la más rápida ni la más cómoda, te ofrece las mejores vistas.
También está disponible un servicio de helicóptero premium desde Oporto.
Donde visitar
Una visita a una de las bodegas de Oporto es una excelente manera de comenzar a descubrir el Duero y el mundo del vino generoso. Quinta do Bomfim , una propiedad familiar de Symington, es una finca famosa por hacer Dow's, que recientemente abrió un moderno centro de visitantes con programas que incluyen visitas a viñedos y catas. Quinta do Panascal , una de las principales propiedades de Fonseca, fue uno de los primeros centros de visitantes en el Duero, abierto durante todo el año.
Quinta do Bomfim, Douro. Crédito: www.symington.com/
Para un enfoque más boutique, Quinta del Noval es una casa histórica con algunos de los viñedos en terrazas mejor conservados y una mansión abierta para degustaciones. A Quinta de Nápoles puede presenciar de primera mano cómo la familia Niepoort crea algunos de los vinos de mesa de Oportos y Duero más venerados.
Sugerencia de un experto
Visite el valle del Duero durante la época de cosecha, entre agosto y septiembre, para que pueda unirse a los lugareños en una tradición centenaria de pisar los lagares de piedra.
Comuníquese con algunos productores antes de ir para verificar la disponibilidad.
Con las carreteras largas y sinuosas de la región y las vistas espectaculares, es muy fácil perder la noción del día. Para la mejor experiencia, establezca el tiempo suficiente para visitar cada bodega y disfrutar de una degustación de vinos relajada. El comienzo del otoño es el momento ideal para visitar, por el clima templado y los colores cálidos y vibrantes de los viñedos.
Dónde comer
El placer de comer en el valle del Duero se trata de experimentar ingredientes portugueses con vinos locales. Variedades y Platos , situado dentro de uno de los almacenes de la estación de tren Peso da Régua, ofrece un menú de comida moderna y una carta de vinos de calidad. Para una experiencia gastronómica con vista al río, DOC , Donde muchos enólogos locales son habituales, sirve cocina moderna de Rui Paula y una de las mejores listas de vinos del Duero.
Seis sentidos, Duero. Crédito: www.sixsenses.com
Donde quedarse
Para el máximo lujo, quédese en el Six Senses Valle del Duero y disfruta de las vistas y la piscina con vista al río. Por la soledad y el silencio, intenta Casa de bodega de lujo Quinta Nova , un hotel boutique de lujo galardonado con solo 11 habitaciones e impresionantes vistas panorámicas de los viñedos.
vino tinto que va con pollo
Dondequiera que se quede, y durante el tiempo que sea, tómese el tiempo para tomar una copa de Oporto añejo ligeramente frío, sentarse al aire libre en una colina sobre el río en una noche calurosa y disfrutar del placer de los famosos vinos generosos del Duero.
André Ribeirinho es un emprendedor enogastronómico portugués que fundó la plataforma de vinos online Adegga.com .
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