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El Nino hampers Argentina’s 2016 wine harvest...

Vendimia Argentina 2016, Mendoza

Vides de Mendoza durante la vendimia de Argentina 2016. Crédito: Amanda Barnes

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El ciclo meteorológico de El Niño vio a Argentina reportar sus peores pérdidas de uva antes de la cosecha desde 1957, y se espera que la producción en 2016 sea un 27% menor que en 2015 en todo el país y un 39% menor en Mendoza.



Primer vistazo: cosecha de vino de Argentina 2016

El clima asociado con el fenómeno de El Niño caracterizó la vendimia 2016 en Mendoza .

Una primavera fresca y húmeda retrasó la cosecha un mes.

Abril fue un desastre con un 400% más de lluvia de lo habitual durante 15 días, lo que complicó los tiempos de cosecha y agregó la botritis a la lista de problemas junto con el mildiú polvoriento y velloso.



La cantidad de lluvia puede ser normal en otros lugares, pero los productores de vino en 'la tierra del sol' no estaban preparados.

“La gente está acostumbrada a fumigar aquí solo dos veces al año, y este año hubo que fumigar unas ocho veces”, dijo el gerente de viñedo de Catena Zapata, Luis Reginato.

Como los costos se superpusieron al precio de mercado de las uvas, muchos productores abandonaron sus viñedos, dando prioridad solo a los viñedos de alta calidad. El más afectado fue el este de Mendoza con pérdidas de hasta un 50%.



Sin embargo, los enólogos seguían siendo optimistas sobre el estilo más fresco y con menos alcohol de los vinos de esta cosecha.

El 'rayo de luz' del Valle de Uco

Nueva bodega Zuccardi, Valle de Uco

Imagen: Bodega Zuccardi en el Valle de Uco. Crédito: Zuccardi

El lado positivo estaba en el Valle de Uco . 'Los suelos son pobres, por lo que hubo menos problemas con la botritis', dijo el enólogo Sebastian Zuccardi, de Zuccardi Wines.

'Es un año completamente diferente, pero las uvas son mejores de lo esperado: el azúcar es bajo, el pH es alto y la acidez es alta'.

A lo largo de Mendoza, el alcohol se hundió con niveles promedio registrados que solo alcanzaron el 12% este año, una marcada diferencia del 13-14% habitual.

Patagonia, San Juan & Salta

Patagonia, Argentina

Patagonia. Crédito: Vinos de Argentina.

En otras partes de Argentina, El Niño tuvo un efecto menor.

“Tuvimos una muy buena temporada de cultivo: el invierno comenzó cálido, pero terminó frío y la primavera fue fresca”, dijo Piero Incisa della Rocchetta de Bodega Chacra en la Patagonia, donde un verano cálido aceleró la cosecha.

San Juan también tuvo un buen año, lo que lo convirtió, junto con la Patagonia, en una importante fuente de uva para los productores de Mendoza.

En Salta, una helada de primavera produjo un rendimiento menor pero terminó en una cosecha prometedora con buena calidad, según los productores.

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