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Comunidad de vinos inglesa dividida por nuevos nombres para espumosos...

Coates y Seely Britagne

Coates y Seely Britagne

Dos nuevos nombres genéricos acuñados para el vino espumoso inglés han tenido una recepción muy variada en la comunidad vitivinícola inglesa.



Nicholas Coates y Christian Seely

El productor Coates & Seely, con sede en Hampshire, ha acuñado el término ' Britagne '- pronunciado' Britannia '- con la esperanza de que se adopte para el vino espumoso inglés.

Christian Seely, cuyo trabajo diario es director gerente de la división de vinos de Añadas AXA , que incluye Chateaux Pichon-Longueville en Burdeos y Quinta do Noval en Portugal, cree que el espumoso inglés debería tener su propio nombre genérico para darle mayor prestigio y reflejar su creciente prestigio.



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Al lanzar su primer vino la semana pasada, un rosado espumoso elaborado con un 65% de Pinot Noir y un 35% de Pinot Meunier, Seely y su compañero fundador Nicholas Coates dijeron que su sueño era que en cinco, 10 o quizás 100 años, la gente pudiera entrar un bar y pedir una copa de Britagne.

'No creemos que el' vino espumoso inglés 'o el' vino espumoso de calidad 'hagan justicia a nuestro producto, es demasiado literal y soso', dijo Seely. “Es como llamar a un Jaguar Smart British Motor Car.

'El término' Britagne ', que debería pronunciarse' brit-an-ye 'en lugar de rimar con Champagne, comunica el hecho de que es un vino espumoso producido en Gran Bretaña pero que rivaliza con el de sus vecinos galos'.



Los vinos tendrían que cumplir con ciertos criterios para ser designados 'Britagne', elaborados con uvas de Champagne y con una segunda fermentación en botella. El método de producción se denominaría 'Méthode Britannique'.

'Un principio fundamental importante sería exigir un nivel mínimo de calidad pero tolerar las diferencias de estilo', dijo Seely. 'La industria inglesa del vino espumoso se encuentra en una etapa creativa y no sería correcto imponer el estilo'.

La reacción de la comunidad inglesa de vinos espumosos establecida ha sido variada.

Productores líderes Nyetimber y Ridgeview ambos están de acuerdo en que hay que defender un nombre de categoría. Sin embargo, el director ejecutivo de Nyetimber, Eric Hereema, se negó a comentar sobre el término 'Britagne' y dijo que la industria del vino espumoso en Inglaterra aún está en su infancia. 'Todavía es demasiado pronto para una categoría y demasiado pronto para decidir un nombre'.

Mike Roberts, director ejecutivo de Ridgeview, que también es presidente de la asociación comercial Productores de vino ingleses (EWP), por el contrario, ha estado trabajando durante algún tiempo en planes para que el término 'Merret' se adopte como el término genérico para el vino espumoso inglés. Médico y científico inglés Dr. Christopher Merret fue el primero en documentar la adición deliberada de azúcar para la producción de vino espumoso, en el siglo XVII.

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Ridgeview posee actualmente los derechos de autor del término y utiliza sus propios productos, pero prevé que sea una marca comercial de propiedad pública utilizada por productores acreditados que cumplen con estrictos criterios de producción: `` tendríamos prácticamente las mismas regulaciones que en Champagne, si no más estrictas ''. .

Aunque a Roberts le gustaría ver las reglas acordadas para la acreditación para el próximo verano, admite que muchos productores ingleses se opondrían a la medida. “Controlar el uso de dicha marca comercial y monitorear los estándares es posiblemente el tipo de rol que podría asumir EWP, pero muchos miembros argumentarían en contra porque no cumplirían con los criterios. Aquellos que incluyan Seyval Blanc en su vino, por ejemplo, quedarían automáticamente excluidos '.

Añadió que sería fundamental que los miembros contribuyan al costo de la comercialización del término genérico. 'Nada de esto funcionará sin un verdadero impulso de marketing detrás del nombre'.

El EWP, hasta ahora, no tiene una línea oficial sobre el tema, pero espera más desarrollos en el futuro cercano a mediano plazo, a medida que la industria del vino espumoso cobre impulso. 'Hasta ahora, las discusiones dentro de la industria han sido informales', dice la directora de marketing Julia Trustram Eve.

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En Cornualles, suroeste de Inglaterra, bodega galardonada Camel Valley dice que nunca adoptaría un término tan genérico. 'Hemos pasado 20 años llegando a donde estamos hoy, y no quisiéramos ser agrupados con vinos de diferente calidad', dice el propietario Bob Lindo.

“Puedo ver la atracción por un nuevo participante en el mercado, pero no por una marca establecida. Bollinger se trata más de Bollinger que de Champagne. Sobre el nombre de Britagne, no daría por sentado que Champagne se sentirá cómodo con eso, independientemente de cómo se pronuncie '.

Lindo agregó que los productores ingleses deberían estar celebrando sus orígenes ingleses y que, en su opinión, el mejor término genérico sería el nombre de la región. 'La industria no necesita un nombre engañoso', dijo. El 'vino espumoso inglés' puede parecer algo vulgar para los ingleses, pero funciona muy bien en los mercados de exportación. A los estadounidenses y japoneses, por ejemplo, les encanta comprar cosas inglesas '.

Un nombre genérico no siempre beneficia, agregó Lindo, quien dio el ejemplo de Cava. Este es un punto también hecho por Stephen Skelton MW , consultor de la industria vitivinícola inglesa que hizo vino por primera vez en el país en 1977. Fue mordaz con la idea de introducir un término genérico.

Mire Cava, Sekt y Cap Classique: ninguno de ellos confiere la noción de prestigio que se supone. Deberíamos poner nuestro énfasis de marketing en el producto y en demostrar que puede ser tan bueno como el champán ''. Añadió que la falta de un término genérico no había frenado el éxito de las marcas de refrescos como Pelorus de Nueva Zelanda o Schramsberg de California.

Skelton cree que Roberts tiene 'muchas posibilidades en el infierno' de que el término 'Merret' se adopte más ampliamente. “El problema es que Ridgeview ha usado el término desde que comenzó, por lo que está asociado con ellos. Además, Merret no jugó un papel clave en la historia del vino espumoso. Simplemente documentó lo que estaba sucediendo, nunca se ensució las manos.

'Pero incluso si alguien pensara en un nombre de ensueño, algunos productores no querrían usarlo', agregó Skelton. “Y en cuanto a hacer que los productores paguen por la comercialización del término genérico, olvídelo: muchos ni siquiera se atreverán a ser miembros de la Asociación de Viñedos del Reino Unido. Estos activistas por un nombre genérico están perdiendo el tiempo '.

Escrito por Amy Wislocki

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