Principal Wine Travel Finger Lakes: dónde alojarse, comer, comprar y relajarse...

Finger Lakes: dónde alojarse, comer, comprar y relajarse...

Finger Lakes, viajes

En el sentido de las agujas del reloj desde la parte superior izquierda: viñedos Wagner en el lago Seneca, Inns of Aurora en Cayuga, Riesling es la uva popular de Finger LAkes, pruebe los vinos en las bodegas Dr. Konstantin Frank Vinifera.

Howard G. Goldberg elige los restaurantes, hoteles y tiendas de visita obligada para ver en Finger Lakes, estado de Nueva York



  • Guía de viaje de Decanter: Finger Lakes, estado de Nueva York

Hoteles

Watkins Glen Harbor Hotel
Este edificio moderno, espacioso y a gran escala ofrece muchas habitaciones grandes frente al agua. Las duchas de los baños son famosas. Blue Pointe Grille sirve comida abundante y confiable.
www.watkinsglenharborhotel.com

que beber con charcuteria

La posada en Glenora, Dundee
Las cuidadas habitaciones y el personal rezuman eficiencia. El acogedor restaurante Veraisons se alza sobre las viñas. Las terrazas y los patios ofrecen espléndidas vistas. www.glenora.com/inn



Posadas de Aurora, Cayuga
La encantadora y refinada hermandad de Aurora Inn, Rowland House y EB Morgan House se remonta a más de un siglo. Los lugareños dulces prefieren la cercana panadería Dorie's Bakery. www.innsofaurora.com

New Vines Bed & Breakfast, Séneca
A diferencia de muchas residencias antiguas convertidas, esta casa moderna, con publicidad de acceso inalámbrico a Internet, fue construida como un bed and breakfast. Los propietarios son muy serviciales. www.newvinesbb.com

La posada en Gothic Eves, Trumansburg
Los desayunos, especialmente los huevos, son elogiados en este acogedor y confortable bed and breakfast de dos casas. Los huéspedes disfrutan de los jardines, especialmente las flores, las mesas de picnic y la bañera de hidromasaje al aire libre. www.gothiceves.com



Restaurantes

¿Cuánto tiempo se conserva el vino después de abrirse?

Heuriger de Dano, Séneca
Los restaurantes rurales austriacos inspiran el menú: queso liptauer, pepino de eneldo, trucha ahumada con rábano picante de remolacha, escalope, tarta Sacher. Y, naturalmente, Riesling. www.danosonseneca.com

Suzanne Fine Regional Cuisine, Séneca
Una antigua casa de campo transformada en una finca de 40 hectáreas con huerto de verduras y hierbas en el patio trasero. Cocina americana, con dos platos, tres platos y menús degustación. Servicio atento. www.suzannefrc.com

Ports Café, Geneva
Este lugar informal gana muchos amigos. Piense en queso brie horneado, pescado, bistec y tarta de queso. Preste atención al menú de especialidades. Reserve con anticipación. www.portscafe.com

Moosewood, Ítaca
Desde 1973, este restaurante de alimentos naturales y la palabra 'icónico' son sinónimos. Propiedad de un colectivo, ha engendrado 13 libros de cocina. Su menú en constante cambio es ingenioso. www.moosewoodcooks.com/restaurant

Ginny Lee Café, Wagner
Una luminosa parada de descanso para almorzar mientras recorre Seneca, que ofrece una impresionante perspectiva del lago. Nada lujoso ni demasiado caro: sopa de cebolla francesa, ensalada de la casa, sándwich de pollo a la parrilla y pizza. www.theginnylee.com

vino para acompañar cordero

Tiendas

The New York Wine & Culinary Center, Canandaigua
Sede de la industria vitivinícola estatal. La sala de degustación, el bistró y la boutique educan a los visitantes sobre el vino, la cerveza y la comida regionales. www.nywcc.com

Lechería Lively Run Goat, Interlaken
El queso artesanal es una especialidad tan grande que se ha formado un sendero de queso Finger Lakes: www.flcheesetrail.com. Lively Run, que no figura como miembro, ofrece recorridos y muchos chèvres. www.livelyrun.com

¿Cuánto dura el vino tinto después de abrirse?

Escalada Bines Craft Ale Co, Séneca
Esta popular cervecería artesanal utiliza lúpulo cultivado en el lugar y cebada cultivada en las cercanías. Ofrece una extensa lista de cervezas, algunas de barril. www.climbingbineshopfarm.com

Huertos de chaqueta roja, Ginebra
Uno de los principales productores de frutas de verano del noreste, este mercado está lleno de frutas de hueso, jugos de frutas, vegetales orgánicos, tubérculos, jaleas y mermeladas, productos horneados, pretzels y chocolate. Una compra obligada es el exclusivo jugo de manzana Fuji. www.redjacketorchards.com

Museo del vidrio de Corning
Un museo de renombre internacional dedicado al vidrio: su arte, ciencia e historia. Una nueva ala se centra en el arte contemporáneo en vidrio. Las demostraciones de soplado de vidrio son entretenidas. www.cmog.org

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