Principal Valle De Napa Incendios en la región vinícola de California: los más recientes a medida que comienza la cosecha de 2020...

Incendios en la región vinícola de California: los más recientes a medida que comienza la cosecha de 2020...

Incendios región vinícola de california 2020

Los equipos de bomberos luchan para salvar las secuoyas históricas del incendio de Walbridge, al oeste de Healdsburg. Crédito: Carlos Avila Gonzalez / The San Francisco Chronicle a través de Getty Images

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Un mejor clima en los últimos dos días ha permitido a miles de bomberos avanzar en sus esfuerzos por contener los incendios cerca de la región vinícola de California, incluido el incendio de Hennessy al este del valle de Napa y el incendio de Walbridge al oeste de Healdsburg.



En todo California, múltiples incendios provocados por rayos han causado siete muertes, destruido 1.890 'estructuras', incluidas casas, y quemado 1.35 millones de acres (546.000 hectáreas), dijo Cal Fire en su actualización del 27 de agosto.

Si bien los organismos de la industria del vino dicen que los daños causados ​​por el fuego a las bodegas y viñedos han sido mínimos, no todos en el mundo del vino han tenido suerte. Dos bodegas han sufrido daños, según el Instituto del Vino de California.

'Perdimos nuestro viñedo, bodega y destilería en el LNU Lightning Complex Fire', dijo en su sitio web la bodega La Borgata, con sede cerca de Vacaville en el condado de Solano. Se ha puesto en marcha un fondo de ayuda para ayudar a los propietarios a reconstruir.



Al sur de San Francisco, Bradley Brown, propietario de Big Basin Vineyards en las montañas de Santa Cruz, dijo Comida y vino de cómo perdió su casa y la cosecha de 2020, aunque su bodega sobrevivió.

Otros han hablado del estrés de la situación, que algunos en California han llamado una 'nueva normalidad' después de una serie de incendios en los últimos años.

Lisa Mattson, de Jordan Winery, dijo a Decanter.com: “Los últimos ocho días se han sentido como meses con incendios forestales que arden lentamente al oeste de Jordan Winery en partes remotas del condado de Sonoma.



'Con el Kincade Fire 2019 todavía fresco en nuestras mentes, ha sido un momento muy estresante para nuestra comunidad, especialmente porque la cosecha apenas ha comenzado, y todavía tenemos al menos dos meses de temporada de incendios por delante'.

Muchas asociaciones comerciales del vino y enólogos elogiaron los esfuerzos de los bomberos. 'Estamos increíblemente agradecidos por los socorristas que se dedican desinteresadamente y trabajan incansablemente para proteger nuestro condado', dijo Rose Jimenez, portavoz de Sonoma County Vintners.

Si bien los productores advirtieron que era demasiado pronto para conocer el impacto total de los incendios, el desafío ha sido mantener sus planes de cosecha de 2020 en el camino correcto.

En Napa Valley, 'la cosecha acaba de comenzar, y los equipos de viñedos y bodegas han podido avanzar de manera segura con la cosecha de vino blanco y tintos de maduración temprana', dijo Teresa Wall, de Napa Valley Vintners.

El Instituto del Vino de California dijo que la cosecha iba 'a toda máquina', aunque con medidas de seguridad adicionales para Covid-19. En Sonoma County Vintners, Jiménez agregó que solo el 0.05% de los 1.1 millones de acres de tierra del condado de Sonoma habían sido afectados por incendios.

Algunos informes han expresado inquietudes sobre mancha de humo afectando partes de la vendimia, pero es muy temprano.

'Los impactos potenciales del humo se desconocen en este momento', dijo Wall. 'Gran parte del valle se despertó con un cielo azul la semana pasada y permaneció con aire de bueno a moderado [durante] la mayor parte de la semana'.

Ella dijo que 'no existe una respuesta única para todos' cuando se trata de evaluar el impacto del humo, particularmente dado el clima y la topografía variados del Valle de Napa. 'Se hará todo lo posible para garantizar que solo los vinos de la añada 2020 de la más alta calidad salgan al mercado'.

En Jordan, en el condado de Sonoma, donde comenzó la cosecha de Chardonnay en las primeras horas del 26 de agosto, el equipo de vinificación se mostró optimista. La ceniza cayó sobre 'algunos' viñedos inmediatamente al sur de la zona de incendio, pero hasta el momento no había signos de contaminación.

'Seguimos siendo optimistas a medida que degustamos más viñedos de Chardonnay y probamos no solo frutas sin humo, sino también deliciosos sabores de frutas con intensa acidez', dijo Maggie Kruse, enóloga de Jordan.

'Soy muy optimista de que saldremos ilesos de este que nos muerde las uñas', dijo Dana Grande, gerente de relaciones con los productores en Jordan, que ha pasado los últimos tres días inspeccionando viñedos en Russian River Valley y también en Alexander Valley. 'Nuestros productores han estado trabajando día y noche para garantizar que se entregue fruta de la mejor calidad a la bodega'.

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El equipo dijo que su Alexander Valley Cabernet Sauvignon probablemente estaba a unas tres o cuatro semanas de la cosecha, y también a varias millas al este y al noreste de la zona del incendio. 'Por precaución', Kruse y Grande planearon micro-fermentar las muestras para su análisis.

Jiménez agregó: 'Estos incendios se concentran en una pequeña área del condado de Sonoma y, si hay impactos, no afectarían a toda la cosecha de 2020'.

El Instituto del Vino de California citó información de la Dra. Anita Oberholster, una especialista de la cercana UC Davis, para resaltar que la contaminación por humo es solo un problema en circunstancias muy específicas. Un portavoz dijo que “para tener un impacto en las uvas, el humo debe ser fresco (menos de 24 horas), denso y muy cerca de las uvas. La dirección del viento, el estado de desarrollo y la variedad de la uva también son factores '.

Añadió: 'A pesar de los incendios forestales, los viticultores y viticultores de California producirán vinos de alta calidad'. Dijo que se esperaba que el tamaño total de la cosecha fuera menor que el promedio, pero que las bodegas ya estaban bien abastecidas.


Ver también:

Las bodegas de Sonoma luchan contra las percepciones y el riesgo de incendios forestales (2019)

Signorello Estate abre nueva sala de degustación tras incendio


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