Principal Revista En foco: los mejores productores de Chateauneuf-du-Pape...

En foco: los mejores productores de Chateauneuf-du-Pape...

Chateauneuf du Pape

Vides en Châteauneuf du Pape. Crédito: jean-louis zimmermann / Wikipedia

Ha sido uno de los favoritos de los amantes del vino durante años, y ahora Châteauneuf-du-Pape está produciendo mejores vinos que nunca. Productores jóvenes dinámicos y una pila de cosechas excelentes se han combinado para garantizar muchos vinos nuevos de gran valor.



Chateauneuf-du-Pape se ha deslizado lenta y suavemente hacia una nueva era más positiva. El más grande del Ródano, con 3.000 ha (hectáreas) de viñedo, y el cru más famoso no siempre ha estado a la altura de su reputación, pero los últimos años han mostrado una progresión definida. Esto se puede atribuir a una serie de muy buenas añadas desde 1998 con un bache en 2002, y una mejor gestión del viñedo y técnicas de vinificación. Los dominios anteriormente mediocres agregan un nuevo interés, al igual que las variaciones que ahora se pueden encontrar en el estilo del vino.

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