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El primer 'enero seco' de Francia causa revuelo...

Francia enero seco

Francia recibe la primera campaña de 'enero seco' ... Crédito: Jack Goodall / Alamy

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Docenas de organizaciones de salud, incluidos psicólogos, expertos en lucha contra la adicción y defensores de los pacientes, han lanzado oficialmente el 'enero seco' en Francia, como reflejo de la campaña lanzada por Alcohol Change UK en 2013.



Pero el seco enero ha abierto una nueva línea divisoria en la relación cada vez más complicada de Francia con el vino y el alcohol en general.

Las noticias de la campaña no han tenido buena acogida en algunos sectores de la alta sociedad francesa.

que vino marida con lomo de cerdo

Más de 40 figuras, incluidos chefs y escritores, criticaron el concepto como una 'obsesión anglosajona y puritana' en una carta abierta publicada por Le Figaro periódico en diciembre.



'Esta iniciativa me consterna', escribió Philippe Claudet, autor principal del artículo.

Dijo que era otro ejemplo de los bebedores franceses que se sintieron culpables 'cada vez que [ellos] acarician los lados de un vaso antes de llevárselo [a] los labios'.

El debate sobre el enero seco en Francia se intensificó en noviembre cuando se informó que el presidente Emmanuel Macron se oponía a la idea.



¿Cuál es la diferencia entre pimienta negra y blanca?

Macron no ha comentado públicamente, pero el sitio de noticias sobre vinos francés Vitisphere informó que había asegurado a los productores de Champagne que no respaldaría una campaña de enero seca.

Hasta ahora, el Ministerio de Salud de Francia no ha respaldado la campaña para 2020.

Los organizadores de la primera campaña francesa de enero seco dicen que un mes de abstinencia puede ayudar a las personas a perder peso, dormir mejor y ahorrar dinero, entre otros beneficios para la salud.

whisky de centeno a la antigua

Los activistas de la salud y los principales médicos han destacado repetidamente las enfermedades relacionadas con el alcohol en Francia en los últimos años y han pedido una regulación más estricta, lo que ha llevado a feroces batallas con los grupos de la industria del vino, en particular.

La academia nacional de medicina de Francia dijo en 2019 que el alcohol era responsable de 41.000 muertes por año en el país.


Ver también :

La guerra de palabras se intensifica entre el grupo de vinos franceses y los médicos

El Senado francés acepta que el vino es parte del patrimonio nacional

¿Es beneficioso el enero seco?


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