Algunas vides sufrieron graves quemaduras solares en la ola de calor récord a finales de junio, como estas cerca de Montpellier. Crédito: SYLVAIN THOMAS / AFP / Getty Images
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Se ha culpado al clima extremo, incluidas las heladas, la sequía y el granizo, de una caída prevista en la producción de vino francés del 12% en 2019.
El Ministerio de Agricultura predice que la producción en todo el país caerá en un promedio del 12% y algunas áreas como Borgoña y Champaña sufrirán caídas aún mayores en la producción.
La gama completa de condiciones climáticas extremas se ha lanzado a los agricultores franceses este año, las heladas primaverales seguidas de las olas de calor del verano causaron daños generalizados a las vides y las uvas, mientras que el granizo y los incendios forestales han afectado a los cultivos también reduciendo la producción total a 43,4 millones de hectolitros, frente a los 49,4 millones de hectolitros del pasado. año.
El ministerio agregó que la cosecha estimada de este año la sitúa en un cuatro por ciento por debajo de la producción promedio de los últimos cinco años.
Algunas áreas se han visto particularmente afectadas con Borgoña y Beaujolais se cree que ha bajado un 26% y Champagne dice que ha bajado un 17% interanual. Mientras tanto, Burdeos verá una caída de la producción de alrededor del cuatro por ciento.
'Lo que estamos viendo, como han dicho los meteorólogos, son eventos climáticos extremos', dijo el vicepresidente del Inter Beaujolais, David Ratignier. Decanter.com .
“Ya no hay término medio. Nunca solo una tormenta o solo lluvia. Tuvimos tres grandes tormentas de granizo el 18 de agosto más una o dos más pequeñas y mucha lluvia. El calor es extremo. Tuvimos temperaturas de más de 40 grados este verano. Y sequía este año y el año pasado. Eso no es lo que llamarías un clima normal ', agregó.
La situación podría haber sido peor, afirma el Ministerio de Agricultura, con muchas áreas 'salvadas' por las lluvias de principios de agosto que limitaron las pérdidas tras la ola de calor en toda Europa a finales de junio y julio.
