Principal Catas De Vino Vinos secos alemanes Riesling 2014 para el verano...

Vinos secos alemanes Riesling 2014 para el verano...

Los cinco mejores Rieslings
  • Vinos de verano
  • Inicio degustaciones

El carácter fresco y aromático de Riesling lo convierte en el complemento perfecto para cualquier picnic, barbacoa o cena al aire libre este verano. Aquí hay cinco vinos secos alemanes Riesling 2014 de la reciente degustación del panel de Decanter ...

Atrás quedaron los días en que Riesling alemán El vino se trataba de corvejones dulces a granel en los estantes de las tiendas: el seco es ahora la tendencia para muchos.



  • Haga clic para ver más ideas para vinos de verano

Riesling seco y 'fatiga del Sauvignon Blanc'

'El consumidor quiere vinos secos, y lo ha hecho durante varias décadas, y los Riesling secos alemanes son algunos de los vinos blancos más grandes, atractivos y emocionantes del planeta', dijo David Motion , uno de los Licorera expertos en este panel de cata.

  • Desplácese hacia abajo para ver nuestros cinco primeros Riesling

Giles MacDonogh , también en el panel, agregó: “Será triste perder el estilo más dulce, los spätlesen o kabinetts adecuados, pero claramente el ímpetu del vino alemán no es para los vinos dulces ahora. De hecho, los alemanes dejaron de beberlos hace mucho tiempo, y encontraron que los vinos más dulces eran poco sofisticados '.

Paredes mate , el tercer miembro del panel, cree que Riesling podría beneficiarse de la 'fatiga del Sauvignon Blanc', un problema cubierto recientemente en Decanter.com .

Dijo: 'Creo que los Riesling secos aromáticos y refrescantes serían un lugar muy natural para que la gente se mudara'.



Riesling seco alemán 2014: el veredicto de Decanter

A pesar de que la cosecha de 2014 se vio afectada por lluvias constantes a fines de agosto, nuestro panel quedó gratamente sorprendido por el resultado final.

miraval rose brad y angelina

'Hacía suficiente calor en la primavera y principios del verano para asegurar que las uvas estuvieran maduras en el momento en que empezó el tiempo', dijo MacDonogh. 'Entonces, en ciertas regiones, pudieron hacer vinos realmente buenos si realizaban selecciones rigurosas'.

  • VEA TAMBIÉN: Los mejores vinos de verano: las mejores selecciones de Steven Spurrier

Con el 85% de las entradas en esta cata logrando una calificación de Recomendado o mejor, muchos productores claramente trataron admirablemente las condiciones climáticas. Los mejores ejemplos tenían 'tensión y entusiasmo con una expresión transparente de su terruño', dijo Motion.



Todos concluyeron que los Riesling alemanes secos son en gran medida versátiles y pueden soportar muchos tipos de alimentos. Walls sugirió no solo comida asiática sino carne blanca, y Motion incluso agregó carne roja a la lista.

Editado por Laura Seal para Decanter.com

Selecciones superiores del panel decantador:

Basado en puntaje y disponibilidad actual.

Artículos De Interés