Principal Aprender Grandes productores de Brunello para conocer...

Grandes productores de Brunello para conocer...

Montalcino, toscana

Montalcino en Toscana, hogar de Brunello di Montalcino.

juego de tronos mezcla roja

Richard Baudains ha estado conociendo las mejores fincas vinícolas de la Toscana durante casi tres décadas. Aquí, da una visión personal de 10 de sus propios favoritos en el área de Montalcino ...



Mejores productores de Brunello

Llegué por primera vez en Montalcino , Toscana , en una tarde de invierno de 1978, en bicicleta. El pueblo tenía entonces una atmósfera claramente medieval. Había la más tenue iluminación de las calles y no había ningún lugar para comer.

Encontrar una pensión para pasar la noche era una empresa seria. Pero las vistas sobre el campo a la mañana siguiente eran espectaculares.

Las vistas siguen siendo espectaculares, pero todo lo demás es diferente estos días.



La calle principal está llena de visitantes a todas horas. Hay barras de yogur, champán bares y pizzerías para llevar, boutiques y vinotecas, y cada segunda puerta ofrece alojamiento y desayuno.

La fuente de toda esta prosperidad es el boom de Brunello. Cuando el consorcio de productores se fundó originalmente en 1977, tenía 20 miembros. Ahora hay más de 200.

El aumento exponencial de la producción de vino ha traído consigo una inevitable diversidad.



Los viñedos se han extendido por partes de la comuna con marcadas diferencias de clima y suelos, y la proliferación de fincas vinícolas, a menudo con propietarios de fuera de la región, ha significado la llegada de nuevas filosofías enológicas.

Las innovaciones que acompañan a todo esto se han visto a veces como una amenaza para la autenticidad de los vinos de Montalcino y se ha debatido mucho sobre lo que son sitios adecuados o inadecuados y sobre los llamados estilos de vino 'tradicionales' y 'modernos'.

que es un buen sake

Mi opinión personal es que la diversidad que ofrece Montalcino hoy es un recurso y parte de su riqueza, y en mi selección de los productores que admiro he tratado de reflejar esto.

Este artículo apareció por primera vez en el suplemento de Italia de la revista Decanter para 2017. Ha sido editado para Decanter.com por Eleanor Douglas.

Richard Baudains es presidente regional para Veneto en los Decanter World Wine Awards .

Los 10 principales productores de Brunello de Richard Baudains:

Fattoria dei Barbi

Fattoria dei Barbi Crédito: Fattoria dei Barbi Instagram

Perfil del productor: Fattoria dei Barbi

Hay tres excelentes razones para una visita ...

Baricci

Crédito: www.baricci.it

Perfil del productor: Baricci

Baricci ha estado elaborando vino en esta propiedad desde la década de 1950 ...

Biondi Santi

Perfil del productor: Biondi Santi

Uno de los 'santuarios' del vino italiano ...

El Potazzine

Crédito: www.lepotazzine.com

Perfil del productor: Le Potazzine

Una finca orgánica que es 'un oasis de calma' ....

Donatella Cinelli Colombini

Crédito: Donatella Cinelli Colombini Instagram

sommelita brunello di montalcino 2012

Perfil del productor: Donatella Cinelli Colombini

Donatella Cinelli Colombini se trata de nuevos comienzos ...

Silvio Nardi Montalcino

Crédito: www.tenutenardi.com

Perfil del productor: Silvio Nardi

Inmerso en la campiña toscana natural e indómita ...

Siro Pacenti

Crédito: www.siropacenti.it

Perfil del productor: Siro Pacenti

Estos vinos tienen una personalidad distintiva ...

Salvioni

Perfil del productor: Salvioni

Una parcela reconocida como una de las grandes 'crus' del pueblo ...

San Polino

Producer Profile: San Polino

Primera finca orgánica certificada de Montalcino .....

Cuentas constantes

Perfil de productor: Cuentas constantes

Una de las familias más antiguas de Montalcino ...

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