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Hedonism Wines, Londres - Reino Unido...

Hedonismo

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Ganador del prestigioso minorista de vinos de Londres del año, Hedonism Wines exhibirá 16 vinos ganadores de DWWA por copa este octubre



Ubicada en el corazón de Mayfair de Londres, Hedonism es una nueva boutique de vinos finos y licores que ya se ha convertido en el proyecto de vinos más comentado de los últimos tiempos, y recientemente fue nombrada Minorista de Vinos del Año de Decanter London en la Cena de Presentación de los Premios Decanter en el Royal Opera House.

Dirección: 3-7 Davies Street, W1K 3LD

www.hedonism.co.uk

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Para obtener más información, póngase en contacto:



Los siguientes vinos ganadores de DWWA están disponibles para degustar en Hedonism durante todo el mes de octubre:

  • Penfolds, Bin 389 Cabernet-Shiraz, Australia, Australia del Sur, 2010, rojo, todavía seco - Australian Red Blend sobre £ 15 Regional Trophy
  • Gaia, Wild Ferment Assyrtiko, Grecia, Islas del Egeo, Santorini, 2012, Blanco, Todavía seco - Trofeo regional griego de más de £ 15
  • Gaia, Thalassitis, Grecia, Islas del Egeo, Santorini, 2012, Blanco, Todavía seco - Oro
  • Dobogó, Furmint, Hungría, Tokaj-Hegyalja, 2011, Blanco, Todavía seco - Trofeo regional blanco húngaro de más de £ 15
  • G.D. Vajra, Kyè Freisa, Italia, Piamonte, Langhe, 2009, rojo, todavía seco - Trofeo Regional Piedmont rojo sobre £ 15
  • La Rioja Alta, 890, España, Resto Peninsular, Rioja Gran Reserva 1998, Tinto, Todavía seco - Red Rioja Gran Reserva over £15 Regional Trophy
  • Sandeman, 40 años Tawny, Portugal, Port, NV., Rojo, Fortificado - Oporto Tawny de más de £ 15 Trofeo regional
  • Barone Ricasoli Colledila, Italia, Toscana, Chianti Classico, 2010, Rojo, Todavía seco - Bronce
  • Tobía, Selección, Spain, Rest Of Mainland, Rioja Crianza, 2009, Red, Still Dry – Oro
  • Cloudy Bay, Pinot Noir, Nueva Zelanda, Marlborough, 2011, rojo, todavía seco - Oro
  • Zenato, Sergio Zenato, Italia, Veneto, Lugana, 2010, Blanco, Todavía seco - Oro
  • Allende, Aurus, España, Resto Peninsular, Rioja, 2008, Rojo, Todavía seco - Oro
  • Dow's, Vintage, Portugal, Oporto, 1985, Rojo, Fortificado - Oro
  • Gran Cruz, 10 años Tawny, Portugal, Port, NV., Rojo, Fortificado - Bronce
  • Henriques & Henriques, 20 años Malvasia, Portugal, Madeira, NV, Rojo, Fortificado - Plata
  • Klein Constantia, Vin de Constance, Sudáfrica, Región costera, Constantia, 2007, Blanco, Dulce - Oro

Para celebrar las Degustaciones Globales de este año, nos reunimos con Tatiana Fokina en Hedonism Wines para conocer un poco más sobre esta tienda de vinos exclusiva, recientemente nombrada Minorista de Vinos del Año por Decanter London en la Cena de Presentación de los Premios Decanter.

¿Qué es el as de espadas?

Cuéntenos un poco sobre su lugar de vinos y los clientes que atrae, ¿dónde se encuentra? ¿Te especializas en un tipo de vino en particular?



T: Ubicada en el corazón de Mayfair de Londres, Hedonism Wines es una nueva boutique de vinos finos y licores que ya se ha convertido en la tienda de vinos de la que más se habla en los últimos tiempos. Se ofrecen más de 4500 vinos de 27 países diferentes de todo el mundo. Así que esperamos que todos puedan encontrar algo para su gusto aquí.

¿Por qué querías ser parte de las Degustaciones Globales de este año y qué esperas lograr al realizar esta degustación de dos semanas en tu lugar?

T: Siempre estamos buscando brindarles a nuestros clientes una experiencia única y obtener algunos vinos nuevos y emocionantes. Algunos de los vinos en Enomatics durante estas 2 semanas aún no se han lanzado, por lo que brindará a nuestros clientes la oportunidad de se los primeros en probarlos. Habiendo sido nombrados el comerciante de vinos de Londres del año por la revista Decanter y sabiendo que muchos de nuestros clientes son lectores devotos de Decanter, pensamos que no podíamos perder esta oportunidad.

¿Realizará alguna promoción o evento especial como parte de las Degustaciones Globales de Decanter para sus clientes este octubre?

T: Estamos haciendo mucho en las redes sociales y en nuestro Newsletter que se envía a más de 1000 personas para asegurarnos de que la mayor cantidad posible de personas vengan a degustar los fabulosos vinos en el transcurso de estas 2 semanas.

¿Puedes describir la escena del vino en tu ciudad? ¿Lo ha visto cambiar en los últimos años o diría que está cambiando?

La escena del vino de Londres es probablemente una de las más dinámicas del mundo, con una oferta diversa y emocionante en diferentes extremos del espectro y los clientes más conocedores. Las máquinas de degustación se están volviendo cada vez más populares, la gente se está metiendo en vinos más finos, descubriendo regiones nuevas y emergentes por sí mismos, estudiando más sobre los vinos que beben, lo cual es genial de ver.

Por último, ¿tiene alguna recomendación de vinos ganadores de la DWWA que le gustaría compartir con sus clientes y, de ser así, por qué ha elegido estos vinos?

mejor sancerre del mundo

Dos vinos que recomendaría nuestro comprador principal, Alistair Viner, son los siguientes: Freisa Kye 09 Vajra no es el sospechoso habitual de Piamonte, sino una expresión maravillosamente pura y fresca de uno de sus variatales autóctonos, y Dobogo Dry Furmint 2011 en lugar de elegir el más famoso vinos dulces de la región, Alistair optaría por este ejemplo seco maravillosamente refrescante de Furmint.

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