Principal Champán Por cuánto tiempo enfriar el champán - ask Decanter...

Por cuánto tiempo enfriar el champán - ask Decanter...

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Servir champán a la temperatura adecuada puede mejorar el sabor del vino ...

¿Cuánto tiempo deberías relajarte? champán por

Es fácil dejar enfriar el champán como una ocurrencia tardía, pero vale la pena ir directamente a Navidad .

'La mejor manera de enfriar el champán es en un cubo lleno de hielo, lo que demora entre 10 y 15 minutos', dijo Clement Robert, sumiller de Calle Maddox 28-50 . 'Para los magnums, son unos 25 minutos'.



Si necesita apresurar las cosas, Robert recomienda usar mucho hielo, mucha sal de roca y un poco de agua.



'La sal derretirá el hielo muy rápidamente, el agua derretida estará muy fría y el champán se enfriará en menos de 10 minutos'.



Si va a usar su refrigerador para enfriarlo, las cosas tomarán más tiempo, dependiendo de la temperatura de su refrigerador y de lo lleno que esté, así que planifique con anticipación.


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Champaña escalofriante para Navidad

Para beber a la hora del almuerzo el día de Navidad, la directora de catas de Decanter, Christelle Guibert, recomienda colocarlo la noche anterior, 'porque la nevera probablemente estará llena y tardará más en enfriarse'.

'Sin embargo, una forma rápida de enfriar champán es 20 minutos en el congelador, ¡pero no lo olvide porque podría ser un desastre!'



'Las fundas de vino también son muy buenas y siempre debes tener dos o tres en el congelador'.

Si viaja a otro lugar para Navidad, pero trae champán, Robert recomienda usar bolsas de botella isotermas.

'Son brillantes, y busque aquellos en los que pueda deslizar una bolsa de hielo en el bolsillo lateral'.

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