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Cómo leer una etiqueta de vino española...

Etiqueta de vino español

Cómo leer una etiqueta de vino española Crédito: Araex

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Ya sea que viaje a España este verano o simplemente disfrute de una copa de Rioja en el jardín de su casa, es importante saber a qué se está metiendo cuando compra una botella de vino español. Consulte a continuación nuestra guía rápida y sencilla de las etiquetas de los vinos españoles ...

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Cómo leer una etiqueta de vino española

La etiqueta es tu amiga y guía; no está ahí para confundirte, está ahí para decirte qué hay dentro de la botella y de dónde viene.



Profundizando, es posible que desee saber cómo se hizo el vino; por ejemplo, ¿pasó algún tiempo en roble?

Vea a continuación una lección rápida sobre las etiquetas de los vinos españoles, con un poco más sobre los tintos Rioja y el Cava ...

Etiqueta de vino español

Crédito: Araex



Una lección rápida de español: términos clave que necesita saber

Bodega Bodega o cava de vinos. Casa de vino es otra palabra que puede ver, que también significa bodega.

Cosecha El año en que se elaboró ​​el vino la vendimia o cosecha, también conocida como vendimia .

Denominación de Origen (DO) Algunos vinos tendrán la denominación de DO después del nombre de la región, lo que significa que se trata de una denominación de calidad controlada que ha obtenido un estatus de vinificación superior. También puede ver un vino con DO por la etiqueta negra en la parte posterior, conocida como contraetiqueta .

Denominación de Origen Calificada (DOCa) Un corte por encima de los vinos DO, aquellos etiquetados como DOCa deben haber cumplido con criterios de calidad estrictamente controlados y desafiantes. En la actualidad, solo dos zonas hacen el grado: Priorat y Rioja.

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Etiqueta de vino español

Crédito: Araex

Joven Se traduce como 'joven' y se refiere a vinos que no están destinados a la crianza, no se especifican las reglas sobre si son de roble o no. Por lo general, se beben durante el año de lanzamiento.

Vino Tinto Vino tinto. Aunque el vino blanco español se traduce directamente vino blanco , el vino tinto no es rojo (rojo), pero tinto (color oscuro).

Roble La palabra española para roble, que significa que el vino ha pasado un tiempo no especificado en barricas de roble, por lo general no mucho.

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Rosado Vino rosado.

Viejo Literalmente significa 'viejo', por ley, esto solo se puede usar en las etiquetas de los vinos envejecidos durante tres años o más.

Vino de la Tierra (VdlT) Puede parecer un poco complicado, pero en realidad esto solo significa 'vino de la tierra' y se refiere a vinos de regiones que no califican como DO (todavía).

Rioja desenredado

Etiqueta de vino español

Crédito: Araex

El roble es sacrosanto en el mundo del vino de Rioja y forma gran parte del carácter de sus vinos tintos. Por eso es importante comunicar a qué grado de crianza en barrica se ha sometido un vino, para ello existen los siguientes términos:

Crianza La traducción literal es 'criar', lo que tiene sentido dado que estos vinos están a un paso de 'joven' en la terminología riojana. Los vinos de crianza deben tener una crianza mínima de dos años, uno de los cuales se pasa en barrica de roble.

Reserva Por lo general, puede esperar que estos vinos se elaboren a partir de una 'reserva' de mejores añadas. Por ley vitivinícola, estos tintos Riojas deben tener al menos tres años un mínimo de un año en barrica y el resto en botella.

Gran Reserva Lo último en roble vino tinto , estos vinos se elaboran únicamente con las mejores añadas. Para realizar el corte, deben tener una crianza de cinco años o más, que debe incluir al menos 18 meses en barrica de roble.

Encuentros con Cava

El popular cava espumoso español se elabora utilizando el método tradicional, a menudo escrito en la botella como método tradicionel . Es lo mismo que el de Champagne, que implica la adición de azúcar al vino después de eliminar el sedimento de su segunda fermentación.

La etiqueta generalmente le dirá cuánta azúcar se agregó en este punto y, por lo tanto, qué tan dulce o seco será el vino final. Busque estos términos para guiarlo:

Brut Nature, Brut Extra y Brut Estos términos franceses son una resaca de los orígenes del método tradicional. Naturaleza Brut es el tipo de cava más seco, ya que se le añade muy poca azúcar. Extra bruto es la siguiente categoría, que implica hasta 6 gramos de azúcar residual por litro. Llanura Bruto El cava puede contener hasta 12 gramos de azúcar.

Seco, semiseco y dulce Ahora estamos hablando en español Seco lo que significa seco. Esto generalmente contiene entre 17 y 32 gramos residuales de azúcar, Semi seco El cava puede contener de 32 a 50 gramos. Finalmente Dulce se lleva el premio a la categoría de Cava más dulce, con 50 o más gramos de azúcar por litro.

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