Principal Barossa Valley Italia en Australia: echando raíces...

Italia en Australia: echando raíces...

Agrupación de esquejes de vid en Chalmers Nursery en Merbein, Victoria
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  • Revista: Número de junio de 2019

¿Se equivocaron los australianos? Quizás Shiraz , Cabernet Sauvignon y Chardonnay no son las uvas adecuadas para Down Under. Seguramente esta es una sugerencia irreverente y absurda. Estas uvas han disfrutado de un gran éxito.


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Sin embargo, es imposible ignorar el creciente número de etiquetas que promocionan uvas como Montepulciano, Arneis o Sagrantino. Si bien no amenazan la hegemonía de las variedades francesas, las uvas italianas están aumentando inequívocamente en Australia.



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