Principal Otro Jefford el lunes: fiebre de subastas...

Jefford el lunes: fiebre de subastas...

Subasta de estreno de Napa Valley

Subasta de estreno de Napa Valley

  • Subastas de vino

¿Por qué comprar vino en una subasta? Después de otro año próspero en las salas de venta, parece que los compradores de subastas disfrutan pagando por encima de las probabilidades, y eso es antes de que hayan encontrado un puñado de dinero extra para la alarmante prima del comprador (e impuestos locales). Acker Merrall & Condit afirmó haber establecido '145 récords mundiales de subastas' en su venta de Hong Kong del 4 al 5 de noviembre del año pasado, mientras que algunos de los precios informados en las 'Noticias de subastas' mensuales de la revista Decanter durante los últimos 12 meses sugieren que la paleta los titubeantes simplemente no se molestan - ni se olvidan - de sus deberes.



(Steve Reynolds de Reynolds Family Vineyards y presidente de Premiere Napa Valley 2013 inicia la subasta en vivo. Foto de Bob McClenahan)

Hace una década, pensé que la aparición de corredores como Farr Vintners y sus competidores pronto dejaría a los subastadores de vino fuera del negocio. Nuevamente incorrecto. Ahora me doy cuenta de que las subastas de vino satisfacen una necesidad tanto psicológica y social como comercial.

Almacenar su bodega en 2013 puede ser una actividad solitaria, incluso solitaria. Escanea sitios web, compara precios, comprueba puntajes, envía un correo electrónico, hace una transferencia electrónica, archiva una factura. Puede haber alguna llamada telefónica a alguien elegante y plausible para hablar sobre la procedencia, pero fácilmente podría reunir una gran colección para sentarse debajo de su antigua vicaría georgiana en Hampshire (o residencia privada en Hong Kong's Peak) sin un solo apretón de manos o una botella abierta. . Es un poco triste.



Entonces la sala de subastas llama. Las subastas, como los restaurantes, son una forma de teatro social. Hay una narrativa, hay intérpretes y actores, incluso guiones improvisados ​​y los que participan se ganan elogios exóticos. Es una especie de póquer para softies ricos. Es de donde 'sales' como coleccionista. Se trata de pulsos elevados e impulsos primordiales que los compradores que cierran los cuernos sobre un lote de premios pueden parecerse a ciervos en celo. No es de extrañar que la tarea se vaya por la ventana.

Las subastas a las que he asistido en Londres en el pasado se han llevado a cabo con una sobriedad casi dolorosa y labios fruncidos deferentemente, mientras que la subasta de Hospices de Beaune tiende a ser una mezcla típicamente francesa de pomposidad y tedio (Carla Bruni-Sarkozy lo animó un poco este año). No así la 'Subasta de barriles de viticultores del valle de Napa para el comercio del vino', celebrada a mediados de febrero.

“Fritzy y Urse” (los subastadores de Napa Valley Fritz Hatton y Ursula Hermacinski) eran ajenos a los labios fruncidos y al tedio. Fritzy lo puso todo en marcha con muchos gritos y gritos ('¡Siento la energía en la habitación como nunca antes, woo hoo hoo!') Y fue franco con los postores tímidos ('¿20? ¿20? Ya estamos en 22. Obtener él una taza de café ... ”o“ ¿Cuánto? ¿Cuánto? ¿10? Puedes hacerlo mejor que eso ... ”). Urse era más una broma ('Vamos gatitos' es una frase que no se oye a menudo en King St o New Bond St de Londres), pero 'Es dinero en efectivo, lo acepto', y una explosión de el mazo seguido de “gracias. Rock on ”tenía indudable estilo de la Costa Oeste.



Y rock en ellos lo hicieron. Aquí está lo extraño. Los compradores eran comerciantes de vinos, serenos en términos íntimos con los resultados finales, y las ganancias se destinan a los viticultores en su conjunto para sus actividades promocionales: no es exactamente un fin caritativo. La mayoría de los vinos eran de la difícil cosecha de 2011, pero aun así la venta en su conjunto generó poco más de $ 3 millones, casi un récord. Observé al tipo frente a mí ofertar por el lote 47: 60 botellas del viñedo Shafer Sunspot Vineyard 2011 (los lotes de la subasta no están disponibles comercialmente). Su amigo lo filmó en su iPhone en todo momento. La primera bandada de postores desesperados se desvaneció cuando el precio superó los $ 30,000 (por solo 60 botellas) él mismo se encogió de hombros y se rindió, sonriendo con ironía al iPhone, ya que superó los $ 40,000. Las 60 botellas finalmente se vendieron por $ 50,000, o alrededor de $ 833 / £ 550 por botella, en otras palabras, cuatro veces el precio del Pape-Clément 2010 'Parker perfecto' recién ungido.

Probé todo lo que pude antes de la venta y me sorprendió ver lo que sentía que eran vinos de refinamiento, aplomo y delicadeza, como el Cabernet Sauvignon 2011 de Spring Mountain Vineyard o el Corison 2011 Cabernet Sauvignon Premiere Reserve (que incluía algunos Kronos ), obtienen mucho menos que los monstruosos Bevan Cellars y Boswell 2011 'We Will Rock You' (hecho, me aseguró Russell Bevan, con un 42% de saignee): 120 botellas derribadas a la asombrosa suma de $ 625 la botella. Es solo mi opinión, pero sentí que este vino increíble pero imbebible era casi una pesadilla (y, por cierto, un ejemplo perfecto de machismo en la elaboración de vino; consulte la publicación del blog de la semana pasada).

Todo hizo que Burdeos pareciera barato, pero bueno, es una subasta, la gente estaba allí para ver y ser vista, y (como nos aseguró Fritzy) 'somos tendencia en Twitter por encima de NASCAR y los Oscar, ¡woo hoo!'

Escrito por Andrew Jefford

Artículos De Interés