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  • Área vitivinícola americana

Middleburg, Virginia se ha convertido en el área vitivinícola estadounidense más nueva del estado.



vino para maridar con solomillo de cerdo

Boxwood Estate: inició el proceso AVA

Middleburg
es el séptimo Virginia AVA, que se une a Eastern Shore, Monticello, North Fork de Roanoke, Northern Neck George Washington Birthplace, Rocky Knob y Shenandoah Valley.

El área, a 50 millas (80 km) al oeste de Washington DC, delimitada por el río Potomac al norte y las montañas Blue Ridge al oeste, tiene diez viñedos comerciales que constan de 229 acres (92ha) de vides y 14 bodegas.

maridaje de vinos con bacalao

El proceso para postularse al gobierno de EE. UU. Oficina de Impuestos y Comercio de Alcohol y Tabaco (TTB) se inició en 2006 por Finca de boj La vicepresidenta ejecutiva Rachel Martin se propuso varios nombres para la AVA, y algunos partidos prefirieron el norte de Virginia Piedmont.



En la región se cultivan una docena de variedades diferentes, entre las que se encuentran Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Chambourcin, Chardonnay, Malbec, Merlot, Petit Manseng, Petit Verdot, Sauvigon Blanc, Seyval Blanc, Syrah, Tannat, Traminette, Vidal Blanc y Viognier.

Las mezclas de tinto burdeos son comunes, al igual que los vinos varietales como Cabernet Franc y Viognier.

¿El vino tinto ayuda con la digestión?

Los vinos de Middleburg han tenido algunos éxitos internacionales, en particular la plata y el bronce de Boxwood Estate en el Premios Decanter World Wine por sus dos mezclas, Topiary y Boxwood. Otras cinco bodegas de Virginia ganaron medallas en el DWWA este año.



Virginia se celebra como el lugar de nacimiento del vino estadounidense, con una tradición vitivinícola que se remonta a 400 años atrás, a los primeros intentos coloniales de plantar vides. Hoy existen unas 200 bodegas en el estado, entre ellas Donald Trump 's Bodega Trump en el Monticello AVA.

Escrito por David Furer

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