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'Vino Leonardo da Vinci' recreado en el centro de Milán...

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Dentro del museo 'Vigna di Leonardo' en el centro de Milán. Crédito: Radomir Rezny / Alamy

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Alrededor de 330 botellas del 'vino Leonardo da Vinci' se han elaborado de la cosecha de 2018, dijo Giovannella Fugazza, copropietaria de la bodega Castello di Luzzano. Decanter.com esta semana.

La bodega Castello di Luzzano ha producido los vinos de un clon específico de Malvasia di Candia Aromatica, plantado en 2015 en el mismo lugar en Milán donde se cree que Leonardo da Vinci una vez poseyó vides de la misma variedad de uva.

El vino, que pasó un tiempo en un gran ánfora de terracota antes de ser embotellado en la primavera de 2019, se ha elaborado en asociación con La Vigna di Leonardo, la organización que ahora dirige un museo en el sitio del viñedo.



Algunas botellas de la cosecha 2018 se subastarían en diciembre de este año, aunque los detalles precisos de la venta no estaban disponibles de inmediato.



Castello di Luzzano fue elegido como productor de vino porque ha trabajado con Malvasia di Candia durante siglos, dijo Fugazza,

La creación de los vinos marca el último capítulo de un proyecto de larga duración que involucra a expertos en vino, científicos de la uva y otras partes interesadas.

Leonardo, pintor de la Mona Lisa y conocido por sus obras de ingeniería y ciencia, también era un gran amante del vino.



Se cree que recibió el viñedo en 1499 por Ludovico Il Moro, también conocido como Ludovico Sforza , a cambio de la pintura de Da Vinci de La última cena.

Un equipo de investigadores y expertos en vino necesitó 11 años para localizar y restablecer el viñedo de Leonardo da Vinci en Milán, que sobrevivió durante 450 años hasta que fue destruido por los bombardeos aliados en 1943.

Luca Maroni, un experto en vinos italiano, desempeñó un papel de liderazgo en la misión posterior de excavar el sitio para descubrir si sobrevivía alguna raíz de vid.

Recientemente ha publicado un libro sobre 'Leonardo da Vinci y el vino'.

En un extracto enviado a Decanter.com, Maroni describe la meticulosa misión de identificar los restos de vid descubiertos durante la excavación y luego la búsqueda de un clon sobreviviente que fuera lo más cercano posible al original.

Después de identificar Malvasia di Candia Aromatica, Maroni y los investigadores buscaron el clon correcto en el área de Piacenza, al sureste de Milán.

“Tuvimos mucha suerte”, dijo la genetista Serena Imazio, de la Universidad de Módena, luego de que el presidente de la zona DOC Colli Piacentini le presentara un clon que cumplía con los requisitos del equipo.

El profesor Attilio Scienza, un genetista de vid de la Universidad de Milán, dirigió la búsqueda y el podólogo Rodolfo Minelli también trabajó en el proyecto.

Fueron ayudados por la familia Castellini, propietaria de la Casa de Atellani en el sitio del viñedo original en Corso Magenta 65 en el extremo occidental del centro de la ciudad.

Los turistas pueden visitar el 'viñedo Leonardo da Vinci' restaurado.


Historia original

Publicado 11 de marzo de 2015

Investigadores italianos han vuelto a plantar un viñedo en el centro de Milán que se cree que alguna vez perteneció a Leonardo da Vinci, y planean abrirlo al público.

mejor maridaje de vinos con lasaña

Un equipo que incluye un destacado crítico de vinos y enólogo italiano. Luca Maroni ha pasado varios años identificando raíces de vid desenterradas en el sitio en el centro Milán , en el suelo del Casa de los Atellani cerca de la Iglesia de Santa Maria delle Grazie .

Según el grupo agrícola Confagricoltura, Leonardo da Vinci recibió el viñedo en 1499 como regalo de Ludovico Il Moro, también conocido como Ludovico Sforza , a cambio de la pintura de Da Vinci de La última cena.

Aunque Leonardo murió solo 20 años después, el viñedo sobrevivió hasta casi otros 450 años. Fue destruido en 1943 por bombardeos aliados durante Segunda Guerra Mundial .

Confagricoltura dijo que el viñedo y el jardín volverían a abrir al público a partir de mayo, coincidiendo con la celebración de la exposición cultural internacional en Milán. Expo 2015 .

Agradeció a la Fundación Vine Portaluppi, a los actuales propietarios y también a un equipo académico de la Universidad de Milán, dirigido por un experto en ADN de la vid. Attilio Ciencia , por darle vida al proyecto.

los Telégrafo El periódico informó que las vides plantadas producirán Malvasia di Candia uvas, una variedad que se cree que se originó en Creta y fue traído a la Italia moderna por los venecianos.


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