Principal Otro Restaurantes de Londres: Dean Street Townhouse encabeza un renacimiento de la comida de guardería...

Restaurantes de Londres: Dean Street Townhouse encabeza un renacimiento de la comida de guardería...

Casa adosada de Dean Street

Casa adosada de Dean Street

Si desea permanecer en el centro de Londres, hay pocas ubicaciones mejores que el inefablemente genial hotel Dean Street Townhouse, la última inauguración del grupo Soho House.



Pero dado que tiene algunos de los mejores restaurantes de Londres a la vuelta de la esquina, como Bocca di Lupo, Polpo, Hix y Quo Vadis, ¿vale la pena comer en casa?

Los apostadores, obviamente, piensan que sí. En una noche helada de enero era difícil conseguir una mesa después de las 6.30 pm y el restaurante estaba lleno.

No es que las fashionistas que adornaban el bar estuvieran comiendo mucho, posiblemente estaban imaginando lo que el bizcocho de jengibre al vapor y el arroz con leche podrían hacer con sus jeans ajustados.



O tal vez fue el atractivo de la habitación, que es absolutamente hermosa: cálida, de club y iluminada con velas que gotean de una manera georgiana atractiva sobre sus soportes.

La comida es principalmente de club de caballeros con algunos toques de moda como vieiras con ajo de tres picos (lo que sea) y carne salada con albóndigas de alcaravea.

Incluso puedes comer papas picadas y hervidas, a lo que me resistí a favor de una parrillada mixta Townhouse: un plato lleno de bistec, chuleta de cordero, hígado, riñón, salchicha y tocino, bajado por una extraña burbuja y chirrido con grandes trozos de manzana. en eso.



Un par de otros platos decepcionados. Un pastel de pollo, tocino y puerros se veía hermoso con su embudo de pastel de mirlo y la corteza envuelto a la moda sobre la parte superior de su tazón para servir, pero el relleno estaba enharinado y recocido.

Las patatas fritas sabían como si estuvieran congeladas. Pero una elegante Reina de los pudines con una cobertura de merengue entubado fue acertada, al igual que un suflé de eglefino dos veces horneado, servido con estilo con salsa de mantequilla de cebollino en una salsera plateada.

Los chicos sin duda lo harían mejor en su club cuando se trata de la lista de vinos respetable pero ligeramente aburrida (los vinos por copa tienen un precio particularmente descarado). Pero la comida y el vino no son realmente de lo que se trata el horario de verano. Es una escena y, además, muy glamorosa.

Casa adosada de Dean Street

viñedo en venta nueva zelanda

69 Dean Street

Londres, W1D 4QJ

020 7434 1775

http://www.deanstreettownhouse.com

Qué comer: La merienda inglesa (que incluye huevo escocés y mayonesa de alcaparras y bollos de Keen con picalilli) podría ser una mejor opción que la cena. Aunque deja espacio para la esponja de jengibre al vapor

Que beber: En un ambiente tan de club, uno siente que debería estar bebiendo clarete. El Château des Gravieres 2005 es una elección de precio modesto

A quien llevar: escolares durante sus vacaciones de medio curso. Totty elegante. (No cometa el error de llevarse a parientes mayores que se sorprenderán por el costo del arroz con leche (un inexplicable £ 6.25)

¿El daño? Alrededor de £ 35 por cabeza para comida

Clasificación : 5/10 (aunque 10/10 para ambiente y velas)

Calificaciones

10 inalcanzable

8-9 imperdible

6-7 agradable

4-5 factible

0-3 impensable

Nuevo video: Cómo analizar el color, con Steven Spurrier

Síguenos en Twitter

mejores películas de vino en netflix

Escrito por Fiona Beckett

Artículos De Interés

La Elección Del Editor

Las salas de degustación de la bodega de Napa permanecen cerradas, pero Oregon reabre...
Las salas de degustación de la bodega de Napa permanecen cerradas, pero Oregon reabre...
Se ha dicho que las salas de degustación de las bodegas de Napa permanezcan cerradas por ahora, aunque los restaurantes pueden reabrir, mientras que las bodegas de Oregón se preparan para los visitantes ...
Jerez Oloroso mejor valorado...
Jerez Oloroso mejor valorado...
Con cuerpo y alto contenido de alcohol, el Jerez Oloroso se somete a un envejecimiento oxidativo para obtener grandes sabores. Aunque seco, a menudo puede parecer que tiene un toque de ...
Mumm inicia la primera cosecha de vino de Napa en años...
Mumm inicia la primera cosecha de vino de Napa en años...
Es apenas la última semana de julio y Mumm ya ha recogido las primeras uvas de la cosecha de vino de Napa 2015 en la región.
Guía de viaje de Decanter: Trentino-Alto Adige, Italia...
Guía de viaje de Decanter: Trentino-Alto Adige, Italia...
Junto a las montañas del Alto Adige, también vale la pena explorar los vinos locales de las tierras en terrazas. Lea la guía de viaje de Trentino-Alto Adige de Mich u00e8le Shah.
10 top To Kalon Cabernet Sauvignon...
10 top To Kalon Cabernet Sauvignon...
El viñedo To Kalon ha ganado un estatus legendario por su Cabernet Sauvignon en el Valle de Napa. William Kelley elige sus 10 mejores vinos To Kalon Cabernet Sauvignon.
Guía de viaje de Decanter: Langhe, Piamonte, Italia...
Guía de viaje de Decanter: Langhe, Piamonte, Italia...
Carla Capalbo disfruta del Barolo, trufas, pasta y otras delicias regionales que se ofrecen aquí. Lea su guía de viaje de Langhe aquí para saber dónde alojarse y visitar.
Diez de los mejores restaurantes de Valencia para amantes del vino...
Diez de los mejores restaurantes de Valencia para amantes del vino...
Consulta nuestra guía de los mejores restaurantes de Valencia para amantes del vino, elegidos por representantes de los productores de vino locales ...