Esta noche en Masterchef de FOX Gordon Ramsay continúa con un nuevo miércoles 19 de septiembre de 2018, los episodios 22 y 23 de la temporada 9 llamados Finale - Ganador elegido, y tenemos su resumen semanal de Masterchef a continuación.
En el episodio de Masterchef de esta noche según la sinopsis de FOX, En el final de la temporada 9, los tres cocineros caseros restantes enfrentan su desafío final cuando se les pide que preparen un menú de tres platos para los jueces. El cocinero casero con el mejor menú general será coronado como ganador.
Así que asegúrese de marcar este lugar y regresar entre las 8 p.m. y las 10 p.m. ET para nuestro resumen de Masterchef. Mientras espera nuestro resumen, asegúrese de ver todos nuestros videos, fotos, noticias y resúmenes de Masterchef Junior, ¡aquí mismo!
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Las cosas fueron un poco diferentes en la gran final de MasterChef de esta noche. Los jueces se habían convertido en mentores esta temporada. Habían tenido tiempo para desarrollar a estos cocineros caseros a los que eran mentores y crear equipos, sin embargo, sus equipos se fueron reduciendo lentamente con el tiempo y, al entrar en la gran final, todos se quedaron con un concursante por juez. Esto significa que todas sus esperanzas recaen en estos concursantes y eso les generó un problema porque todos querían ganar. Los jueces habían querido ganar tanto que incluso habían tocado base con sus mentoreados después. A los concursantes se les había dado la oportunidad de irse a casa y estaban rodeados de amigos y familiares cuando llegaron sus mentores.
Los jueces habían repasado lo que iban a cocinar cada uno en la final y no dejaron ningún detalle para pasarlos por alto. Los jueces tenían un pie en la carrera y no habían querido perder porque los concursantes dejaron que la presión los afectara, por lo que se discutió cada curso. Iba a haber tres campos en total y cada uno tenía que ser espectacular. Los jueces y los concursantes habían discutido las cosas y, finalmente, todos se decidieron por un plato que era la calidad de un restaurante, pero nadie sabría cómo quedaron hasta que estos cocineros caseros lograron ejecutar sus platos. Los concursantes regresaron a la cocina cuando todo estaba dicho y hecho y estaban algunos nervios solo que también había algo de emoción.
Todas sus familias habían estado allí. Incluso hubo ex concursantes que regresaron para ver esta batalla final y tan pronto la final comenzó antes de que nadie se diera cuenta. Los concursantes se apresuraron a entrar en la despensa para tomar sus ingredientes y solo entonces comenzaron a cocinar. Todos miraron e hicieron comentarios, pero todos estaban preocupados. Les preocupaba que los platos fueran suficientes o peor, que algo no estuviera cocido. Excepto por la ronda de platos no había estado tan mal. Ashley había creado un pargo rojo a la sartén con ensalada de caracoles, buñuelos de Malanga y salsa de coco Aji para su aperitivo y se veía bien. El sabor, por otro lado, era algo en lo que el juez no estaba de acuerdo.
A Joe no le había gustado el plato. Sintió que el calor había sido demasiado abrumador y dijo que el pescado se había secado. El juez había odiado tanto el plato que dijo que Ashley había sido demasiado ambiciosa aunque los demás no habían tenido esos problemas. Su pescado había sido perfecto y lo único que no le había funcionado a Ramsay había sido la salsa de coco, mientras que Sánchez no había sido negativo. El siguiente plato que probaron los jueces fue César y su plato fue mejor recibido. Creó una Infladita de Tinta de Calamar con Langosta, Salsa de Fruta del Dragón, Caviar y Salsa de Poblano Asado. Los sabores habían estado ahí para Joe solo que había habido algunos problemas con los otros jueces. A Sánchez no le había importado la adición de la fruta del dragón porque no le importaba esa fruta en particular.
Mientras tanto, a Ramsay no le había gustado la adición del caviar. Pensó que era una pérdida de un lujo salado y se lo había dicho a César, pero el siguiente plato había sido de Gerron. Gerron volvió a sus raíces y creó un plato de codorniz caliente de Nashville con ensaladas de patata alevines y huevos de codorniz escalfados. Fue un plato elevado de lo que le valió un asiento esta temporada y por eso los jueces querían ver qué hacía con las codornices. Gerron nunca había cocinado antes y su plato no sabía tan bien. Había sido una maravillosa codorniz cocida y los jueces habían disfrutado tanto del plato como del enchapado en el que Gerron había estado trabajando. Entonces, lo único que no les gustó del plato fue la cohesión.
Sintieron que las papas con la codorniz no estaban bien y por eso Gerron les explicó que quería mantenerse fiel a sus raíces, en las que ponían cualquier cosa frita con ensalada de papas y así los jueces lo habían entendido. Solo a Joe le había preocupado que Gerron estuviera demasiado atascado en sus caminos. Los jueces querían que los concursantes se desafiaran a sí mismos y, desafortunadamente, algunos de esos desafíos no habían funcionado. De vuelta en la cocina, Cesar había comenzado a cocinar algo que posiblemente no podría terminar en el tiempo asignado y, en el último minuto, Ashley había quemado sus hojas de berza. Había vuelto a poner más en la estufa y, una vez más, la gestión del tiempo resultó ser un problema para ella. Todos habían tenido miedo por ella y no sabían que estaría lista a tiempo hasta que de repente lo estaba.
El plato de Ashley se veía perfecto al final. Ella creó una gallina de Guinea a la plancha con guisante de ojos negros y ragú de col verde y salsa de membrillo y coñac. El cocinero de la gallina se había ejecutado a la perfección y los sabores finalmente habían ganado. Esto incluía a Joe, quien lo había calificado como un gran plato y había querido más, no menos. La siguiente persona en ser llamada fue César. César había creado una pechuga de pato a la sartén con verduras asadas al carbón y mole de almendras y era la salsa de mole con la que tenía problemas. Nadie había creído que pudiera lograr esa salsa, por lo que el hecho de que lo hizo es un logro, pero no fue tan importante como César lo hizo parecer. El chef lo había llamado la estrella del plato y los jueces le habían dicho que no, la verdadera estrella era la proteína.
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La salsa nunca iba a ser más importante que la proteína y César había elegido cocinar una de las cosas más difíciles que había: la pechuga de pato. Los jueces optaron por cortar primero la pechuga de pato porque querían saber si estaba bien cocida y de inmediato pudieron ver que la pechuga de pato estaba demasiado cocida. César había cocinado demasiado las tres pechugas de pato y, aunque a los jueces les había encantado todo lo demás en su plato, no habían podido pasar del pato. La última entrada que juzgaron había sido de Gerron. Gerron había creado Carabinero Langostinos con Sémola Heirloom, Mariscos Au Jus y Chalotes Crujientes. Se veía maravilloso y sabía muy bien, sin embargo, Joe todavía no estaba seguro de si Gerron estaba jugando con demasiada seguridad.
Joe le había preguntado a Gerron al respecto y Gerron dijo que era más que mantenerse fiel a sus raíces sureñas. Explicó cómo estaba contando su historia y su historia trataba sobre dónde creció y su familia. Había sido su madre la que amaba los camarones y la sémola, por lo que Gerron había elevado el plato como su entrada y no iba a agregar algo francés. La siguiente parte de la competencia fue el postre. Todos los concursantes habían recurrido a sus raíces para este. Ashley quería elevar su ruta del chocolate picante volviendo a sus propias raíces francesas y Gerron eligió elevar un plato que su propia abuela le enseñó.
César había querido elevar un plato mexicano con el que creció, aunque tuvo un revés cuando se cortó en la cocina. Había sido un corte bastante malo. Había sangre por todas partes y César había necesitado buscar atención médica con cinco minutos en el reloj. ¡Así que ese corte llegó en el peor momento posible! César se había alejado un minuto de sí mismo como había visto y por eso había tenido que apresurarse en la siguiente parte. Afortunadamente, no había sido el único que se apresuraba porque Ashley nuevamente tenía problemas de gestión del tiempo mientras que Gerron había tenido un problema de goteo porque su salsa se había escapado accidentalmente de la botella cuando su boquilla no estaba lo suficientemente apretada.
El primer plato que se juzgó fue el de Gerron. Creó un pastel de ajedrez de Amaretto con coulis de frambuesa y sorgo reventado, pero algo de ese coulis había llegado a todas partes, por lo que este fue el primer plato con el que no se sintió realmente cómodo. Gerron sabía que podría haber colocado mejor el plato si hubiera tenido más tiempo, por lo que no se había molestado en defender su plato cuando los jueces se quejaron del coulis descuidado. Aparte de eso, les había encantado el plato y les encantó que los tres platos de Gerron hubieran contado una historia sobre de dónde venía y adónde iba. Era auténtica cocina sureña e incluso Joe lo había visto al final.
El siguiente plato a juzgar fue el de Cesar. Cesar creó un pastel de chocolate sin harina con caramelo de tamarindo y pepita picante quebradiza. La verdadera prueba del pastel fue si se vino abajo y no lo hizo. Se había mantenido unido y el sabor había estado ahí. A los jueces les había encantado su plato y les agradaban los riesgos que corría. Había valido la pena para César y el siguiente plato que juzgaron era el último. Ashley creó Orange Genoise con Ganache de chocolate ahumado y cerezas glaseadas. El postre se veía tan hermoso que podría confundirse con una obra de arte. También sabía muy bien, por lo que los jueces dijeron que el plato era impecable. Había sido tan bien ejecutado que Ramsay se enorgullecía de llamarla su protegida. Y así, los jueces tuvieron dificultades para decidir el ganador.
César tenía el mejor aperitivo, Ashley tenía el mejor plato principal y cada concursante había comido postres fantásticos, pero Gerron se había mantenido como el más consistente.
Los jueces habían pensado en todo antes de salir a la audiencia y para entonces habían tomado una decisión.
Decidieron que el próximo ganador de MasterChef era Gerron.
¡Tenía un gran aperitivo, un gran plato principal y un gran postre!
¡EL FIN!
