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Michael Mondavi lanzará su primer vino...

Michael Mondavi

Michael Mondavi

El ex CEO y presidente de Mondavi, Michael Mondavi, lanzará su primer vino este otoño.



El 2005 M de Michael Mondavi está elaborado 100% con Cabernet Sauvignon procedente del viñedo Animo de 5.4ha de Mondavi en Atlas Peak, Napa.

El vino, con una crianza de 22 meses en roble francés, seguido de un año de envejecimiento en botella, se comercializará a través de la empresa de importación y producción de Mondavi, Folio Fine Wine Partners.

que vino marida con salmón

Mondavi dijo sobre Atlas Peak, la denominación más elevada de Napa: 'Cuando vi la tierra que más tarde se convertiría en mi viñedo Animo, supe que había encontrado el lugar que marcaría mi regreso a la vinificación'.



'La cosecha de 2005 produjo fruta de una calidad excepcional y sentí que el vino resultante estaba finalmente listo para debutar', dijo.

Mondavi comenzó su carrera vitivinícola en 1966 cuando cofundó la bodega Robert Mondavi en Napa Valley, con su padre, el fallecido Robert Mondavi.

M de Michael Mondavi saldrá a la venta en los EE. UU. En octubre de 2008, con un precio minorista de 199 dólares.



Escrito por Lucy Shaw

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