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Tour del vino francés

Domaine de Verchant, Languedoc-Rosellón

  • Reflejos

¿Qué mejor manera de enamorarse de la región vinícola francesa que desde el balcón de un castillo con foso del siglo XIII en Beaujolais? ¿O contemplar un mar ondulante de enredaderas verdes en Languedoc desde la piscina de un hotel de cinco estrellas? Encuentre su inspiración para un tour de lujo por las regiones vinícolas más hermosas de Francia ...



Todas las sugerencias para este tour de vinos de lujo por Francia han sido tomadas de Guías de viaje de Decanter.com , escrito por nuestros expertos.

Domaine Les Crayères Reims

Tour del vino francés

Dónde mejor para disfrutar de una copa de champán ...

Comenzamos nuestro tour del vino con el sonido de los tapones de corcho en Reims , la capital no oficial de champán . La región también es rica en historia y arte, con cuatro sitios del patrimonio mundial de la UNESCO y las obras de los maestros franceses Monet, Renoir y Matisse en su Musée des Beaux-Artes. Para la experiencia completa de Champagne, reserve en el Relais & Chateaux recomendado Domaine Les Crayères . Este gran castillo fue la antigua morada de la noble familia Polignac, pero ahora es un hotel de cinco estrellas con un restaurante con dos estrellas Michelin y, lo más importante, una carta de vinos con más de 600 Champagnes.



Recomendado por Lonely Planet Rutas del vino © 2015


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VER TAMBIÉN: Siete regiones vinícolas declaradas Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO para visitar


Chateau de Noizay valle Loire

Tour del vino francés

Château de Noizay: un hotel renacentista rodeado de viñedos de Vouvray



Viaja hacia el suroeste hasta el corazón de Francia y llegarás al esplendor verde de la valle Loire , famoso por su gloriosamente acerado Sauvignon Blancs . De hecho, es la mayor fuente de vinos blancos de Francia y la segunda más grande de rosados, sin mencionar su estatus de patrimonio mundial de la UNESCO y el queso Cottin de Chavignol. Chateau de Noizay , 'Una pequeña joya en Touraine', es un hotel renacentista certificado por Relais & Châteaux rodeado de viñedos de Vouvray. Después de un día conduciendo o en bicicleta por la route du vin del Loira, también podrá disfrutar de su piscina al aire libre y su restaurante gourmet.

Recomendado por Fiona Sims , que ha sido un escritor gastronómico, de viajes y enológico durante más de 20 años.


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¿Cuánto tiempo necesita el vino para respirar?

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La casa grande Burdeos

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Chef Pierre Gagnaire fuera de La Grande Maison de Bernard Magrez. Crédito: Instituto Cultural Bernard Magrez.

cual es el mejor sake para beber

Un viaje al sur te lleva a Burdeos : la meca de los amantes del buen vino franceses. Su atmósfera enrarecida se está volviendo cada vez más amigable para los turistas, con muchos grandes castillos que ahora abren sus puertas a los visitantes y, por supuesto, está la Cité du Vin: un 'parque temático del vino' cuya construcción costó 80 millones de euros. Para disfrutar lo mejor de sus riquezas vinícolas y culinarias, hospédese en La casa grande - un hotel de cinco estrellas recomendado por Relais & Châteaux, con su propio restaurante Pierre Gagnaire que fue galardonado con dos estrellas Michelin en 2017. Sus habitaciones están decoradas individualmente con toques glamorosos en todas partes, desde productos Hermès en el baño hasta muebles Moissonier.

Recomendado por Jane Anson , Licorera Corresponsal de Burdeos y columnista semanal


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VER TAMBIÉN: Cómo visitar el parque temático del vino de 80 millones de euros de Burdeos - Cité du Vin


Castillo de Besseuil Mâconnais

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El mágico castillo de Besseuil del siglo XVI de noche

O si prefiere ir en dirección a Italia y Suiza, entonces borgoña el país espera. En Mâconnais , la más cálida y meridional de las cinco regiones vitivinícolas de Borgoña, permanecen en el siglo XVI. Castillo de Besseuil . Aquí está rodeado por los propios viñedos de la finca, asegúrese de probar sus vinos orgánicos elaborados por Gautier Thévenet. El restaurante gastronómico ofrece los mejores platos regionales. El chef Arnaud Lannuel le 'sumergirá en el corazón del terruño de Borgoña'. Para relajarse, puede flotar de espaldas en la piscina del jardín y contemplar las fachadas del castillo.

Recomendado por Estilo Sue , escritor independiente de vinos, gastronomía y viajes con sede en Alsacia


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Castillo de Bagnols Beaujolais

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Un castillo de 800 años es un escenario extraordinario para cenar ...

Directamente al sur de Mâconnais se encuentra la región de Beaujolais , famosa por sus vinos en tonos granate elaborados con pequeño uva. El castillo con foso de Bagnols celebra este año su 800 aniversario, pero hoy funciona como un hotel y spa Chateaux & Relais de cinco estrellas. El nombre del año en que fue construido, su Restaurante 1217 ofrece platos de terruño que se pueden disfrutar en el gran comedor o en la terraza del jardín, con vistas panorámicas de la región. Desde aquí, en los pintorescos alrededores del país de Pierres Dorées, puede seguir la ruta del vino Beaujolais a través de 12 denominaciones y aprender sobre su herencia y prestigiosas crus.

Recomendado por Estilo Sue , escritor independiente de vinos, gastronomía y viajes con sede en Alsacia


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Hotel Ile Rousse Bandol

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Las aguas cristalinas de la bahía de Rènecros

Para un lugar bajo el sol, sumérjase en el corazón del vino rosado de Provenza y permanecer en la costa sur de Bandol , que cuenta con más de 50 fincas repartidas por ocho comunas. Si tiene tiempo, también puede explorar fácilmente la vecina Cassis, famosa por sus vinos blancos aromáticos y cítricos. Contempla los atardeceres provenzales de ensueño desde el cinco estrellas Hotel Ile Rousse , un hotel de diseño con vistas a las aguas cristalinas del Rènecros, con dos playas privadas para elegir. Si eso no es suficiente para ti, dirígete a su spa de talasoterapia para un masaje o una envoltura corporal de algas rojas.

Recomendado por Mary Dowey , que ha sido un escritor de vinos, gastronomía y viajes durante más de 20 años


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Domaine de Verchant Languedoc- Rosellón

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Domaine de Verchant: una joya del Languedoc del siglo XIV con spa…

Aparte de la Provenza, no se pierda otra de las espectaculares regiones vinícolas del sur de Francia: Languedoc-Rosellón . Sus paisajes ricos y variados van desde colinas escarpadas hasta playas doradas y montañas cubiertas de nieve. Esta es una tierra de gran riqueza cultural, un lugar donde el sol brilla durante 300 días al año, y donde la buena comida y el buen vino se consideran parte esencial de la vida cotidiana. Domaine de Verchant , un hotel de cinco estrellas a las afueras Montepellier , está bien situado para visitar los viñedos del norte de Languedoc. El dominio del siglo XIV cuenta ahora con dos restaurantes gourmet, un spa y nada menos que tres piscinas, una de las cuales se conoce como 'La Plage dans les Vignes', ya que desde aquí se puede contemplar un mar de ondulantes enredaderas verdes.

Recomendado por Natasha Hughes MW , escritor gastronómico y enológico, y ex editor adjunto de Licorera


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VER TAMBIÉN: Las 10 mejores bodegas de Languedoc para visitar


El Domaine d'Auriac Carcasona

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Perfecta tranquilidad en un jardín mediterráneo junto a la piscina en Carcassonne

Moviéndonos más al oeste, terminamos en Carcasona conocida por su ciudadela medieval, así como por sus zonas vitivinícolas, como Minervois al norte y Corbières al sur. De hecho, su viticultura es tan antigua como su arquitectura, con muchas abadías cistercienses que poseen sus propias fincas vinícolas, algunas de las cuales aún están activas. Para tener una idea de Carcasona, ¿por qué no quedarse en una antigua finca vinícola en el Finca Auriac , ahora un hotel de cinco estrellas Relais & Chateaux. Marie-Hélène Rigaudis es la tercera generación de mujeres que dirige esta residencia del viejo mundo, junto con su restaurante y bistrot. Los terrenos del bosque mediterráneo tienen hermosos jardines, una amplia piscina y un campo de golf de 18 hoyos.

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Recomendado por Mary Dowey , que ha sido un escritor de vinos, gastronomía y viajes durante más de 20 años


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Escrito por Laura sello por

Tour de vinos italianos

Impresionantes vistas de la bahía azul ... Crédito: Porto Roca

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Experiencia del vino en la estación de Haro, rioja

Los asistentes al festival disfrutan de la experiencia del vino en la estación de Haro en Rioja. Crédito: Experiencia del vino en la estación de Haro

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logis cadene, guía michelin francia 2017

Logis de la Cadène en St-Emilion, propiedad de la familia de Boüard y con comida del chef Alexandre Baumard, de 29 años. Crédito: Logis de la Cadène

Nueva guía Michelin Francia 2017: los propietarios de Haut-Brion, Angélus y Cheval Blanc brindan por el éxito

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Amanecer en Zermatt. Crédito: raymondchan // Getty Crédito: raymondchan // Getty

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