Principal Prima Un nuevo sabor de Turquía...

Un nuevo sabor de Turquía...

Vino turco

El monte Erciyes (Argaeus) se cierne sobre casas y viñedos, Anatolia central, Turquía. Michele Burgess / Alamy Foto de stock

  • Reflejos
  • Revista: Número de enero de 2018

Ha habido un auge real en la calidad de los vinos elaborados en diversas regiones y variedades durante los últimos 20 años, dice Isa Bal MS, quien elige sus mejores compras.



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Turquía está llena de sorpresas para los amantes del vino, ya que ofrece mucho más que vinos simples y baratos para acompañar sus kebabs y platos meze durante sus vacaciones en la playa.

que vino blanco va con pescado

Aunque Turquía es hoy el sexto país productor de uvas más grande del mundo, la vinificación comercial sigue siendo una industria muy pequeña dominada por un puñado de bodegas que están dispuestas y económicamente capaces de navegar por las estrictas leyes de alcohol del país. También participan cada vez más mujeres, desde la producción hasta la comercialización, lo que debe celebrarse y alentarse.

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