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Solo tres castillos cayeron en la nueva clasificación de St Emilion...

St Emilion

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Todos los castillos degradados de 2006 han pasado esta vez por la clasificación St Emilion, excepto el Chateau La Tour du Pin Figeac. [Vea la lista completa a continuación]



Chateau Magdeleine- un Premier Grand Cru Classé que ha causado cierta confusión por no aparecer en la lista - se ha fusionado con su propiedad hermana, también Premier Grand Cru Classé,Belair-Monange.

'Esta finca ahora pasará a estar efectivamente bajo el nombre de la nueva propiedad, Chateau Bélair-Monange', dijeron los propietarios JP Moeuix.

Otros castillos que ahora se han fusionado y, por lo tanto, ya no están en la lista son Chateau Cadet-Piola (ahora parte de Soutard), Ch Bergat (ahora en Trottevielle), Chateau Haut-Corbin (ahora en Grand Corbin) y Chateau Matras (ahora en parte en Canon).



Otra propiedad, Jean-Luc Thunevin'sChateau Valandraud, ha sido ascendido a Premier Grand Cru Classé B sin pasar primero a Grand Cru Classé. Chateau Mondotte también saltó directamente al Premier Grand Cru Classé desde su clasificación anterior AOC Saint Emilion.

La lista completa de la clasificación St Emilion 2012 se dio a conocer anoche, con 82 propiedades de Saint Emilion ungidas como Grand Cru Classé o Premier Grand Cru Classé, el número más alto desde la segunda clasificación en 1969 (cuando había 84).

De los cuatro que presentaron una impugnación legal contra sus descensos en 2006 (Chateau La Tour du Pin Figeac, Chateau Cadet Bon, Chateau Guadet y Chateau de la Marzelle), solo La Tour du Pin Figeac no ha sido reinstalada. Otra finca perdió su estatus de Grand Cru Classé: Chateau Corbin Michotte.



Esto es como resultado, los organizadores han asegurado a la prensa, de estándares mejorados y mayor consistencia en todo el proceso de evaluación.

La clasificación inicial de 2006 tenía 15 Premiers Grands Crus Classés y 46 Grands Crus Classés, o 61 castillos en total. Después de que los castillos degradados llevaron el proceso a una batalla legal, se restableció la clasificación de 1996, y a los castillos recién promovidos se les permitió mantener su estado, lo que significa que el número aumentó a 74.

Esta edición de 2012 cuenta con 18 Premiers Grands Crus Classés y 64 Grands Crus Classés, 82 en total.

Los cambios en los titulares son inevitablemente la inclusión por primera vez de dos nuevas propiedades de Premiers Grands Crus Classés A, con Chateau Pavie y Angelus unión Ausone y Caballo blanco .

Licorera editor colaborador Stephen Brook dijo que la promoción de dos vinos a Premier (A) 'es un paso audaz, aunque puede parecer sorprendente que Angelus y Pavie sean los afortunados beneficiarios, mientras que Figeac ha tenido que quedarse.

“Los nuevos Premiers son promociones bien merecidas: La Mondotte, Larcis Ducasse, Valandraud y Canon La Gaffeliere. En general, el jurado parece haber premiado el poder sobre la delicadeza, pero el controvertido Pavie ha estado elaborando vinos mucho mejores en añadas recientes '.

El jurado estuvo compuesto por siete profesionales del vino, todos miembros o ex miembros de la INAO y todos de fuera de la región de Burdeos. Los castillos fueron juzgados por su terruño, renombre, métodos de trabajo de viñedo y bodega y mediante una cata a ciegas de diez añadas (15 para Premier Grand Crus).

Para convertirse en Grand Cru Classé, los castillos tenían que obtener al menos 14 de 20, para convertirse en Premier Grand Cru Classé, al menos 16 de 20. INAO también trajo dos organismos independientes: Qualisud para organizar la degustación y la certificación Veritas para garantizar el proceso de solicitud se llevó a cabo correctamente.

Franck Binard, director del Saint Emilion Wine Council, dijo a decanter.com que la gran cantidad de vinos clasificados tenía sentido. “Varios castillos fueron rechazados en 2006, y esto debe haber sido un electrochoque para ellos: la calidad que vemos ahora es el resultado de estándares mejorados. Demuestra la fuerza de la clasificación, que se anima a los enólogos a dar lo mejor de sí mismos, y que Saint Emilion es una denominación moderna en la que nada está escrito en piedra, todo es posible para quienes trabajan duro '.

El Ministerio de Agricultura ahora tiene que ratificar la clasificación.

Lista completa con nuevas clasificaciones en negrita:

Premiers Grands Crus Classés
Chateau Angelus (A)
Chateau Ausone (A)
Château Beauséjour (herederos de Duffau-Lagarrosse)
Castillo Beau-Sejour-Bécot
Castillo Bélair-Monange
Castillo de Canon
Chateau Canon la Gaffelière
Château Cheval Blanc (A)
Chateau Figeac
Clos Fourtet
Chateau la Gaffelière
Chateau Larcis Ducasse
La Mondotte
Castillo Pavie (A)

Château Pavie Macquin
Chateau Troplong Mondot
Chateau Trottevieille
Château Valandraud

Grands Crus Classés
Château l'Arrosée
Château Balestard la Tonnelle
Chateau Barde-Haut
Chateau Bellefont-Belcier
Chateau Bellevue
Chateau Berliquet
Chateau Cadet-Bon
Chateau Capdemourlin
Chateau le Chatelet
Chateau Chauvin
Castillo de Clos de Sarpe
Chateau la Clotte
Chateau la Commanderie
Chateau Corbin
Castillo Côte de Baleau
Chateau la Couspaude
Chateau Dassault
Chateau Destieux
Castillo Dominica
Chateau Faugères
Castillo Faurie de Souchard
Castillo de Ferrand
Château Fleur Cardinale
Chateau La Fleur Morange
Chateau Fombrauge
Chateau Fonplégade
Chateau Fonroque
Château Franc Mayne
Chateau Grand Corbin
Chateau Grand Corbin-Despagne
Chateau Grand Mayne
Château les Grandes Murailles
Chateau Grand-Pontet
Chateau Guadet
Chateau Haut-Sarpe
Clos des Jacobins
Convento de los Jacobinos
Chateau Jean Faure
Chateau Laniote
Chateau Larmande
Chateau Laroque
Chateau Laroze
Clos la Madeleine
Chateau la Marzelle
Chateau Monbousquet
Chateau Moulin du Cadet
Clos de l'Oratoire
Château Pavie Decesse
Chateau Peby Faugères
Castillo Petit Faurie de Soutard
Castillo de pressac
Castillo el Priorato
Castillo Quinault 1'Enclos
Chateau Ripeau
Chateau Rochebelle
Castillo de Saint-Georges-Cote-Pavie
Clos Saint-Martin
Castillo Sansonnet
Chateau la Serre
Château Soutard
Castillo Tertre Daugay (Quintus)
Castillo la Tour Figeac
Chateau Villemaurine
Chateau Yon-Figeac

Escrito por Jane Anson en Burdeos y Adam Lechmere

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