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Piedmont obtiene nueva área DOCG 'Terre Alfieri'...

Terre Alfieri

Vides cerca de Tigliole. Crédito: imageBROKER / Alamy Foto de stock

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Situada principalmente en la provincia de Asti, la nueva Terre Alfieri DOCG en Piamonte se centra en dos variedades de uva, Arneis para vinos blancos y Nebbiolo para tintos.



La aprobación oficial se otorgó a partir de octubre de este año, dijo el Consorcio Barbera d'Asti y Vinos de Monferrato , que regulará la producción.

DOCG, o Denominación de Origen Controlado y Garantizado, es el nivel más alto en Sistema de clasificación de vinos de Italia .

Terre Alfieri obtuvo el estatus de DOC en 2009 y lleva el nombre del Conde Vittorio Alfieri, un poeta y dramaturgo nacido en Asti en 1749, según el Consorcio.



Si bien la producción es pequeña, describió a Terre Alfieri como 'un nicho enológico de gran importancia'.

Entre las características particulares de la zona, citó 'colinas escarpadas caracterizadas por la presencia de las llamadas arenas de Asti, suelos formados por depósitos sedimentarios marinos del Plioceno [hace 5,3 a 2,6 millones de años]'.

El nuevo DOCG se encuentra aproximadamente al suroeste de Asti y cubre 11 municipios.



Siete están en la provincia de Asti, y son: Antignano, Celle Enomondo, Cisterna d’Asti, Revigliasco, San Damiano, San Martino Alfieri, Tigliole.

Los otros cuatro se encuentran en la frontera de la provincia de Cuneo y son: Castellinaldo, Govone, Magliano Alfieri y Priocca.

'Este es un resultado que no solo enriquece la gama de nuestros DOCG, sino también toda nuestra escena vitivinícola', dijo Filippo Mobrici, presidente de la Consorcio Barbera d'Asti y Vinos de Monferrato , quien agregó que el nuevo estado era 'solo el comienzo'.

Dijo: 'Esperamos que Terre Alfieri pueda tener el mismo éxito que las otras denominaciones de origen controlado y garantizado como Barbera d’Asti, Nizza y Ruchè di Castagnole Monferrato'.

Hay reglas en torno a la producción, incluidos los rendimientos y el tiempo de envejecimiento, que deben seguir las bodegas que utilizan el nombre Terre Alfieri DOCG.

Tanto para 'Terre Alfieri Nebbiolo' como para 'Terre Alfieri Arneis', el mosto de uva indicado constituye al menos el 85% del vino.

Para el vino 'Superiore', Arneis debe envejecer durante seis meses, mientras que Nebbiolo debe envejecer durante 12 meses con al menos seis de ellos en barricas de madera. También hay un nivel Nebbiolo Riserva, que requiere 24 meses de crianza, incluidos al menos 12 meses en barrica de madera.


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