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Perfil del productor: Bodegas Faustino...

Perfil de productor de Faustino

Crédito: bodegasfaustino.com

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Faustino History

Ubicado en la comarca Alavesa de Rioja , Bodegas Faustino ha sido propiedad y gestión familiar durante 150 años desde que fue comprada por el padre fundador Eleuterio Mertinez Arzok en 1861.

El legado de Faustino se inició con la compra de una casa solariega y viñedos colindantes en el municipio riojano de Oyón donde se elaboraba y vendía vino directamente de la barrica.

Poco después, la finca, como muchas otras en Europa, se vio afectada por la epidemia de filoxera que causó una destrucción generalizada de los viñedos. Se realizó un desarraigo masivo de la viña para eliminar la enfermedad pero con la ayuda de su hijo Faustino Martínez Pérez de Albéniz se reconstruyeron los viñedos y se modernizó la bodega, incluyendo la introducción del embotellado propio por primera vez.



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La empresa siguió creciendo, con embotellados tempranos tienen los nombres de los viñedos entre los que se incluyen Campillo, Santana, Famar y Viña Parrita. En 1957 asumió la tercera generación y bajo el liderazgo de Julio Faustino Martínez Faustino se lanzó como marca internacional y consolidó su posición como una de las mayores firmas exportadoras de vinos reserva y gran reserva.



Región de Rioja

Faustino es el mayor propietario de tierras de Rioja, con 650ha de viñedos en Rioja DOC, principalmente en las regiones de Rioja Alavesa y Rioja Alta que abarcan Laguardia, Logroño y Mendavia y Oyón, que representa el 50% de toda la producción de Faustino y el 100% de Faustino. Gran Reserva y Reserva.

La empresa ha incorporado prácticas de cultivo de uva respetuosas con el medio ambiente, centralizadas en torno a la producción de Tempranillo , Graciano, Mazuelo y Viura - para garantizar la sostenibilidad de los viñedos, así como el empleo de la viticultura de precisión para monitorear el desarrollo del follaje y controlar la calidad.

La propia bodega tiene capacidad para unas 50.000 barricas de roble y hay una colección permanente de nueve millones de botellas descansando en sus bodegas.



Exportaciones

La empresa produce alrededor de 1,6 millones de cajas de vino y aproximadamente el 50% se consume fuera de España.

Faustino exporta a más de 100 países de todo el mundo, de los cuales el 70% corresponde a la Unión Europea, y mantiene la posición número uno a nivel mundial tanto por fabricar el Rioja Gran Reserva más vendido del mundo con Faustino I como por exportar, en general, la mayor cantidad de DOCa Rioja. Gran Reserva de cualquier empresa - actualmente responsable del 34% de todos los Gran Reserva producidos en Rioja.


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Vinos

Los vinos de Bodegas Faustino son especialmente reconocibles por sus botellas de vidrio esmerilado con forma de Borgoña, cada una etiquetada con un retrato barroco específico del vino. Cada vino tiene la etiqueta Faustino seguido de un número romano que indica el nivel, el nivel superior tiene el número I, el medio V y el nivel de entrada VII. Producen una gama de tintos, blancos y rosados ​​en los estilos Crianza, Reserva o Gran Reserva, así como algunas series limitadas de producción pequeña.

El buque insignia Faustino I Gran Reserva lleva el retrato de 1641 de Rembrandt de Nicolaes Van Bambeek.

Faustino I es conocido como Primero, un vino premium solo embotellado en buenas añadas y es una mezcla aproximada de 80% Tempranillo con Graciano y Mazuelo. Se pone a la venta tras un mínimo de 25 meses en barrica de roble francés y americano más un mínimo de tres años en botella.

Faustino tiene una amplia colección de sus vinos Gran Reserva, que datan de la cosecha de 1955, y ofrece una impresionante selección vertical directamente desde la puerta de la bodega. Las cosechas de la biblioteca incluyen 1955, 1964, 1970, 1986, 1987, 1990, 1991, 2001, 2004 y la cosecha actual 2005. 2006 se lanzará en el primer trimestre de 2019.

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Las otras etiquetas de Rioja de Faustino incluyen un estilo Crianza, ' V Reserva 'Tinto - una mezcla de Tempranillo y Mazuelo y envejecido durante 18 meses en barricas de roble americano,' V 'Blanco una mezcla de Viura y Chardonnay y V rosado. ' VIENES ’Es un vino 100% Tempranillo con 6 meses de crianza en barrica de roble americano mientras que el blanco es 100% Viura. Faustino también elabora un vino elaborado con Tempranillo 100% ecológico.

En 2018, Faustino lanzó un trío de nuevos vinos que incluyen Gran Faustino 1955 . Este lanzamiento especial presenta las 2.500 botellas restantes que se lanzaron originalmente al mercado en 1963 después de ocho años de envejecimiento. El 55 aniversario se conmemoró con un relanzamiento en el que se exhibió el vino en botellas al estilo del Rin, popular en La Rioja en la década de 1950, que son altas y de textura mate y cuentan con una etiqueta negra y dorada de estilo vintage con letras y filigranas que deberían tener Se ha utilizado tradicionalmente en los años 50.

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Colección de arte Faustino Edición Willy Ramos - siete vinos incluidos los tintos V1, V2 y Crianza más un rosado y tres Chardonnays. La colección es un homenaje a uno de los artistas más destacados de España y presenta la versión reimaginada de Ramos de la etiqueta icónica de Faustino y el retrato de Nicolas Van Bambeeck en las botellas de la colección.

Icon Reserva Especial - un vino seleccionado a mano de viñedos de 35 años de edad, de bajo rendimiento, a 500 m sobre el nivel del mar, antes de ser envejecido en madera francesa durante 18 meses y otros dos en botella antes de su lanzamiento.

Faustino también elabora una gama de vinos espumosos de la DO Cava desde Brut Reserva hasta Semi Seco, Extra Seco y Rosado.

Grupo Faustino

Bajo la dirección del líder actual y miembro de la familia de cuarta generación Don Julio Faustino Martínez, Faustino se ha expandido para convertirse en Grupo Faustino con más de 250 empleados y siete bodegas que abarcan 2.000ha en denominaciones de origen españolas clave. La compañía se ha centrado en la exploración e inversión en regiones menos conocidas de España y adquisiciones de marcas como Campillo y Marques de Vitoria en Rioja, Valcarlos en Navarra, Condesa de Leganza en La Mancha y Bodegas Portia en Ribera del Duero.

Notas de cata de John Stimpfig


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