Crédito: Per Karlsson, BKWine 2 / Alamy Foto de stock
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Con su cabello corto, gris y rizado y patas de gallo profundas, Daniel Brunier tiene un aire patricio y romano mientras acecha la bodega. El personal de la bodega calla y se ocupa a su paso. Junto con su hermano Frédéric, ha construido un imperio que se extiende desde Châteauneuf-du-Pape, hasta Gigondas, hasta el Líbano.
Daniel acaba de cumplir 60 años y los hermanos están cediendo gradualmente el control a sus hijos, Edouard y Nicolas, que representan la sexta generación.
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Las lecciones sin duda serán estrictas. Daniel tiene opiniones firmes y está convencido de la primacía de sus suelos. Pero con el tiempo heredarán una finca que elabora algunos de los vinos más elegantes de Châteauneuf.
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Vea las notas de cata y las partituras del Domaine du Vieux Télégraphe de Matt Walls
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