Principal Cómo Protección de etiquetas de vino - ask Decanter...

Protección de etiquetas de vino - ask Decanter...

protección de etiquetas de vino
  • Pregunte Decanter

¿Cuál es la mejor forma de conservarlos ...?

Protección de etiquetas de vino

Richard Ather, Stockport, pregunta: Estaba hablando con un amigo sobre la mejor manera de conservar las etiquetas de los vinos en una bodega húmeda. Ella usa film transparente, que parece funcionar como una buena opción asequible. Pero, ¿hay mejores formas, baratas y caras?



buen whisky de centeno para anticuados

Daniel Primack responde : Cualquier nivel de humedad superior al 50% mantendrá la integridad del corcho natural a medio y largo plazo, mientras que más no es necesariamente mejor. Por encima del 70% de humedad, las etiquetas de papel sin recubrimiento pueden comenzar a deformarse, pelarse y desarrollar moho.

  • Cómo elegir dónde almacenar el vino

Envolver etiquetas perfectamente limpias y secas con film transparente es un método de conservación muy eficaz, al igual que rociar las etiquetas con laca para el cabello sin perfume de 'fijación extra fuerte' (conocida en los viejos tiempos como laca) en un área bien ventilada.

Una solución menos rentable pero más fácil es aplicar etiquetas transparentes y adhesivas, que se utilizan para despegar una etiqueta preciada de una botella vacía como recordatorio (un paquete de 10 cuesta £ 5.60, incluido el franqueo, desde www.thewinejournal.co.uk , o puede obtener 10 etiquetas por £ 11,90, incluido el franqueo, de www.wineware.co.uk ).



Actúan como una barrera a la humedad si se aplican antes de dejar la botella. Es difícil controlar la humedad en una bodega natural, pero una bodega con clima controlado adecuadamente no debe presentar humedad que dañe las etiquetas.

Daniel Primack es propietario de la empresa de almacenamiento, accesorios y copas de vino Winerackd.

Artículos De Interés

La Elección Del Editor

Las bodegas de la costa de Malibú reportan daños por incendio 'extensos'...
Las bodegas de la costa de Malibú reportan daños por incendio 'extensos'...
Los enólogos de Malibu Coast AVA informan daños por incendio 'extensos' mientras los bomberos luchan por salvar vidas y propiedades ...
El juicio de Larkmead considera la vida después del Cabernet en Napa Valley...
El juicio de Larkmead considera la vida después del Cabernet en Napa Valley...
Larkmead Vineyards ha comenzado un nuevo viñedo de investigación y ha cuestionado si el cambio climático hará que el Valle de Napa produzca menos Cabernet Sauvignon
Vinos del año 2020: vinos tintos y rosados...
Vinos del año 2020: vinos tintos y rosados...
Vea esta deliciosa lista de los mejores vinos tintos de 2020, además de excelentes vinos ros u00e9, todos calificados por un panel de expertos en la degustación de vinos del año de Decanter ...
El cubo d’Arenberg multimillonario gana el premio al mejor diseño...
El cubo d’Arenberg multimillonario gana el premio al mejor diseño...
Este Good Design Awards 2018 honró al d'Arenberg Cube u2013, un centro de visitantes multimillonario inspirado en un cubo de Rubik ...
El estado de Washington deja huella con el trofeo DWWA superior...
El estado de Washington deja huella con el trofeo DWWA superior...
La creciente reputación del estado de Washington por el Cabernet Sauvignon se ha visto reforzada por una bodega local que ganó uno de los premios más prestigiosos en los Decanter World Wine Awards 2014.
Las cajas de Mouton Rothschild 'Versailles' alcanzan los 2,7 millones de dólares en una subasta...
Las cajas de Mouton Rothschild 'Versailles' alcanzan los 2,7 millones de dólares en una subasta...
Se han subastado 75 cajas de edición limitada de vinos Mouton Rothschild por 2,7 millones de dólares, y las ganancias se destinarán a Versalles y Notre Dame ...
Anson: Jesse Katz - Recuerda el nombre...
Anson: Jesse Katz - Recuerda el nombre...
Jane Anson conoce a Jesse Katz, un joven enólogo que ya ha elaborado uno de los vinos más caros del mundo; y no en un lugar que esperarías ...