Principal Valle De Napa Montar en el Silverado Trail de Napa: 10 bodegas para visitar...

Montar en el Silverado Trail de Napa: 10 bodegas para visitar...

Sendero Silverado

Crédito: Jitesh Patel / Agencia Central de Ilustración

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Las 10 mejores bodegas para visitar en elSendero Silverado

Para una alternativa más relajada al tráfico turístico de la autopista 29 a través de Valle de Napa , planifique su viaje por carretera a lo largo del Sendero Silverado - corriendo por el valle desde Calistoga hasta Napa.



El Camino abraza el flanco este del valle, sin apenas semáforos que impidan el flujo. También cuenta con carriles bici para quienes deseen combinar visitas hedonistas a bodegas con ejercicio suave.


Desplácese hacia abajo para ver nuestra lista de los mejores vinos de Silverado Trail para probar


Esta ruta también está cerca de algunos de los mejores complejos turísticos y restaurantes de Napa, como el Auberge du Soleil, Meadowood y The French Laundry y Bouchon en Yountville.

Las bodegas a continuación se enumeran de norte a sur. El tiempo total de conducción entre ellos es de aproximadamente una hora.



NOTA: Si usted, o su conductor designado, prefiere no tomar el volante entre bodegas, el El servicio de conductor Uber funciona en el área de la Bahía de San Francisco. , incluido el Valle de Napa.

Sendero Silverado

Crédito: Jitesh Patel / Agencia Central de Ilustración

Cuerno de pato

Dan y Margaret Duckhorn comenzaron a producir vino en Napa en 1976, y pronto adquirió una merecida reputación de sobresaliente Merlots así como también Cabernet Sauvignon . Esto se debió a una visita a Burdeos , donde Dan estaba fascinado por St-Emilion y Pomerol.



Al principio compró fruta, pero poco a poco fue adquiriendo 240ha de viñedos. En 2006, los Duckhorns vendieron la propiedad a una firma de capital privado, que a su vez la vendió a una empresa similar en 2016. Pero la calidad siempre ha sido alta, especialmente para los vinos tintos, que se elaboran en un vino robusto, de roble y largo. estilo vivido.

La sala de degustación en Duckhorn ocupa una casa espaciosa justo al sur de Silverado Trail. Las catas se pueden reservar con cita previa en el sitio web, y se sientan y reciben tutoría en un ambiente relajante, ya sea en el interior o en la terraza.

Se proporcionan tarjetas de cata para cada vino como recordatorio. Los visitantes pueden elegir entre una degustación de Portfolio de cinco lanzamientos actuales ($ 35) o una degustación Estate de cinco vinos de un solo viñedo, con bandeja de queso incluida ($ 70). Saber más

Abierto todos los días de 10 a. M. A 3 p. M. Todos los días

1000 Lodi Lane, Santa Helena, CA 94574

Viñedos Joseph Phelps

Desde magnate de la construcción Joseph Phelps compró este antiguo rancho ganadero, plantó vides, y lanzó su primer vino de la añada 1973, la propiedad ha estado en constante evolución.

El enólogo inicial, Walter Schug, se entregó a espléndidos vinos de cosecha tardía de Riesling y Scheurebe. Después de su partida en 1983, Phelps se centró más en variedades como Chardonnay y Cabernet Sauvignon, especialmente de viñedos notables como Eisele y Backus.

Sendero Silverado

La terraza de Joseph Phelps: ¿el lugar perfecto para una cata de vinos? Crédito: josephphelps.com

Posteriormente se realizó un experimento con las variedades Rhône, que se suspendió. Sin embargo, los Phelps se aventuran a lo largo del Sonoma costa, 40ha de Chardonnay y Pinot Noir bajo la etiqueta Freestone, continúa. Insignia, una mezcla de estilo burdeos, fue pionera en este estilo en 1974. La propiedad sigue siendo de propiedad familiar.

Aunque es un pequeño desvío, el sitio por sí solo hace que la visita sea una experiencia emocionante. La hermosa bodega de secuoyas en Phelps alberga un amplio centro de visitantes y una hermosa terraza con vista a colinas y viñedos. Joseph Phelps también tiene un chef interno, que puede presentar experiencias culinarias que van desde maridajes de queso hasta un almuerzo de tres horas ($ 275).

En general, esta es una de las experiencias de degustación más lujosas que Napa tiene para ofrecer, aunque las visitas son solo con cita previa (reserve a través del sitio web). Las degustaciones cuestan $ 75 por una hora, otras opciones incluyen Experiencias de vinos excepcionales ($ 100 por 90 minutos) y degustaciones más especializadas, como mezclar el vino insignia Insignia.

botella de oro as de espadas

También hay catas privadas con tutoría de 90 minutos ($ 125) y seis verticales de Insignia ($ 200). Saber más

Abierto todos los días de 10 a. M. A 3 p. M.

200 Taplin Road, Santa Helena, CA 94574

Quintessa

Estos hermosos viñedos de Rutherford, y la bodega de piedra en picada ubicada en la ladera, son la creación de Agustín y Valeria Huneeus desde 1990 en adelante. Aproximadamente 80ha están plantadas en cinco laderas, y desde 2005 la agricultura ha sido biodinámica.

Los variados tipos de suelo permiten a la enóloga Rebekah Wineburg producir una mezcla de complejidad y delicadeza al estilo de Burdeos, además de un sofisticado Sauvignon blanco . La primera añada fue 1994 y el vino tardó unos años en perder cierto vacío y conseguir el pulido y distinción que siempre había buscado Huneeus. Hoy sería grosero quejarse de la calidad, que es siempre alta.

Las visitas se realizan mediante reserva previa a través del sitio web. Hay dos recorridos, cada uno de unos 90 minutos: la opción Estate ofrece una descripción general de los viñedos, un recorrido por la bodega y una degustación de cuatro o cinco vinos ($ 75). La quintaesencia incluye muestras de barrica y al menos una cosecha madura ($ 125). Saber más

Abierto todos los días de 10 a. M. A 3 p. M.

1601 Silverado Trail, St Helena, CA 94574



Bodega de la familia minera

Minero es esa creciente rareza en Napa Valley: un productor con una sala de degustación sin cita previa. Hay una tarifa de $ 25, pero se reembolsa si gasta $ 75.

David Miner fundó la propiedad, que no es una bodega, ya que compra la mayoría de sus uvas del enorme Stagecoach Vineyard, así como de otras regiones de California. Esto hace que Miner sea una buena opción si su paladar comienza a cansarse de los ricos Cabernets. Aquí encontrará variedades Rhône, además Tempranillo y Sangiovese .

Sin embargo, Miner hace honor a sus orígenes al producir una mezcla emblemática al estilo de Burdeos llamada The Oracle que se obtiene de Stagecoach.Miner es menos conocida que muchas otras bodegas a lo largo del Trail, por lo que su sala de degustación rara vez está abarrotada y el personal también lo está. feliz de charlar y servir. Saber más

Abierto todos los días de 10 a. M. A 5 p. M.

7850 Silverado Trail, Oakville, CA 94562

Sendero Silverado

Crédito: Jitesh Patel / Agencia Central de Ilustración

Viñedos Robert Sinskey

A pesar de su ubicación, Sinskey es mejor conocido por sus vinos estilo Alsacia y Carneros Pinor Noir. Además, a diferencia de la mayoría de las salas de degustación, todos los vuelos de degustación van acompañados de bocadillos preparados en las cocinas contiguas, a menudo por la nuera del Dr. Sinskey, María, que ha escrito libros de cocina sobre comida de temporada.

La mayoría de las uvas aquí se cultivan en la finca y se cultivan de forma biodinámica u orgánica. Abraxas es uno de los vinos más conocidos de la bodega: una oportunidad de Alsace Edelzwicker completamente seco, mezcla de Pinot Blanc, Pinot Gris , Riesling y Gewürztraminer . O pruebe Orgia, un Pinot Gris fermentado en pieles.

Los vinos de Sinskey, marcados por su frescura y estilo, son una alternativa estimulante al culto al Cabernet de Napa. Por lo general, no es necesario reservar una cita en esta bodega algo atípica, donde se pueden degustar cinco vinos, con bocadillos, por $ 40.

Se ofrece una degustación sentada con maridaje de comida y vino por $ 70, mientras que un recorrido por los jardines y las cuevas del vino, que incluye una degustación sentada con platos de temporada, cuesta $ 95.

La opción 'Mesa del chef', más cara, ofrece un recorrido y una degustación similares, pero con una comida de cinco platos acompañada de cosechas más antiguas ($ 175). Si se compran vinos, se aplica un descuento en las tarifas de degustación. Saber más

Abierto todos los días de 10 a.m. a 4:30 p.m.

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6320 Silverado Trail, Napa, CA 94558

Bodegas Stag’s Leap

Pocas bodegas en Napa son tan conocidas como Bodegas Stag’s Leap . Su Cabernet de 1973 triunfó en la degustación Judgment of Paris de Steven Spurrier en 1976 y, a partir de entonces, se mantuvieron los más altos estándares bajo la dirección del fundador Warren Winiarski.



En 2007 vendió la propiedad a una sociedad formada por Antinori de Toscana y Chateau Ste Michelle del estado de Washington. La espaciosa sala de degustación con paredes de piedra está ligeramente apartada del Camino. Sus ventanas de vidrio plano ofrecen vistas al viñedo.

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Sendero Silverado

Vistas panorámicas a los viñedos en la sala de degustación Stag’s Leap Glass… Crédito: Stags Leap Wine Cellars

Los visitantes también pueden disfrutar del ambiente bucólico desde la terraza. Contemplar los viñedos de SLV y Fay, copa en mano, es experimentar una parte esencial de la historia del vino de Napa.

La degustación Estate Collection ofrece cuatro vinos (incluidos Fay, SLV y la selección superior Cask 23) por $ 45 (reembolsables si compras dos botellas). Otras opciones son con cita previa y se pueden reservar en el sitio web. Estos incluyen el tour de cata de vinos y cueva ($ 75 por 75 minutos) o la experiencia de cocina Cellarius con el chef de la finca ($ 125). Saber más

Abierto todos los días de 10 a. M. A 4 p. M.

5766 Silverado Trail, Napa, CA 94558

Viñedos Silverado

Desde su primera cosecha en 1981, cuando la hija de Walt Disney, la fallecida Diane Miller, estableció la finca y la bodega, Silverado ha ganado una excelente reputación por sus Cabernets consistentes y con cuerpo del distrito Stags Leap.

La bodega también es conocida por los buenos Carneros Chardonnay y Yountville Sauvignon Blanc cultivados en la finca. Jon Emmerich ha sido el enólogo aquí, solo el segundo en su historia, desde 1988.

Los vinos provienen de las 160 hectáreas de viñedos de Silverado. La bodega y la sala de degustación se encuentran en una loma que ofrece hermosas vistas del valle y sus viñedos. El vino insignia, Solo Cabernet, fue creado en 2002 y se mezcla con los mejores lotes del viñedo de la casa cerca de la bodega.

El vuelo de degustación regular aquí es de $ 35 (reembolsado con la compra de una botella de vino) y el vuelo Premier es de $ 40 (reembolsado con la compra de dos botellas). Silverado también ofrece una variedad de recorridos desde $ 55 en adelante, incluida una degustación de biblioteca especial con cosechas que se remontan a la década de 1980. Saber más

Abierto todos los días de 10 a. M. A 5 p. M.

6121 Silverado Trail, Napa, CA 94558

Chimney Rock

Mientras conduce por el carril hacia Chimney Rock , quizás se pregunte si ha llegado a Sudáfrica por error, ya que la bodega es una réplica de la venerable casa señorial Groot Constantia. Los fundadores originales eran de Sudáfrica y claramente tuvieron un fuerte ataque de nostalgia.

Sendero Silverado

Chimney Rock - donde Constantia se encuentra con Napa… Crédito: chimneyrock.com

El fuerte aquí son los rojos al estilo de Burdeos, incluido Elevage, un tributo a la orilla derecha dominado por Merlot. Otros vinos son Cabernet Sauvignon puro. Desde el año 2000, Terlato Group, que cuenta con amplias participaciones en todos los sectores de la industria vitivinícola internacional, tiene una participación mayoritaria en Chimney Rock.

Sin embargo, la calidad, siempre alta, se ha mantenido con la enóloga Elizabeth Vianna. La sala de degustación aquí, afortunadamente, no tiene el brillo que estropea a otros en el valle. La tarifa de degustación de $ 50 por cinco vinos se reembolsa si compra dos botellas.

Hay otras opciones con cita previa a través del sitio web, incluida una degustación vertical insignia ($ 75 por 90 minutos), un recorrido y una degustación de barricas ($ 85 por 90 minutos) y el recorrido por Ganímedes, que lleva el nombre de su mejor viñedo, que dura dos horas con almuerzo ($ 145 ). Saber más

Abierto todos los días de 10 a. M. A 5 p. M.

5350 Silverado Trail, Napa, CA 94558

Darioush

¡Cámaras fuera! Ningún visitante puede resistirse a detenerse en esta gloriosa extravagancia neo-persa de columnas, pórticos y fuentes, todos ellos que conducen hacia un centro de visitantes con pilares elevados.

Esto es más que una sala de degustación estándar: cuenta con un personal admirable, ya que todas las degustaciones se realizan, y también vende decantadores, libros de vinos y Coravins. También se pueden organizar catas en los jardines a la sombra.

Sendero Silverado

La arquitectura de Darioush se inspiró en las riquezas de Persia… Crédito: Darioush Facebook

Darioush fue fundada en 1997 por el empresario de origen iraní Darioush Khaledi, quien quería que su bodega fuera un tributo a la arquitectura de su tierra natal. Desde el principio, la finca se decantó por vinos grandes y atrevidos, en su mayoría procedentes de sus 44ha de viñedos.

Los vinos se elaboran a mano con un uso abundante de roble nuevo, pero se las arreglan para evitar ser exagerados. La degustación Portfolio en Darioush ofrece cinco vinos por $ 40, con la tarifa reembolsada si compra al menos dos botellas.

También hay otras opciones de degustación, como un recorrido de 90 minutos y una degustación sentada con quesos artesanales por $ 75 o maridaje de comida y vino por $ 150. Saber más

Abierto todos los días de 10.30 a. M. A 5 p. M.

4240 Silverado Trail, Napa, CA 94558

Semental negro

Aunque relativamente nuevo, fundado en 2007, Semental negro se ha convertido en un destino popular, por lo que una visita no es una experiencia íntima. Pero la enorme sala de degustación, un antiguo centro ecuestre, está bien equipada y hay varias opciones.

Si bien el viñedo Gaspare cerca de la bodega es propiedad de Black Stallion, la mayoría de los vinos provienen de viñedos en todo el valle y también de Sonoma. Eso significa que se ofrece una gama amplia y fluctuante.

Una vez un centro ecuestre, ahora una bodega con una enorme sala de degustación. Crédito: Semental negro

Los mejores vinos son el Cabernet Trascendente del Valle de Napa y la mezcla tinto dominada por Cabernet llamada Bucephalus. No se requieren reservaciones para degustar combinaciones de vuelo de cuatro vinos ($ 20- $ 50), con reembolsos si compra tres botellas. También hay una variedad de catas más personalizadas que se pueden reservar en el sitio web. Saber más

Abierto todos los días de 10 a. M. A 5 p. M.

4089 Silverado Trail, Napa, CA 94558

Signorello Verano

Una semana después de mi visita a Napa para investigar este artículo, devastadores incendios forestales se abalanzaron sobre el valle, causando enormes daños y considerables pérdidas de vidas.

azúcar residual en vino tinto

La mayoría de las bodegas de Silverado Trail tuvieron una llamada muy cercana, pero el Signorello El centro de visitantes se quemó hasta los cimientos (aunque se salvaron los viñedos y las reservas de vino).

La finca está dirigida por Ray Signorello Jr, cuyo padre la plantó a partir de 1980.El enfoque principal está en Cabernet Sauvignon y la mejor mezcla estilo Burdeos llamada Padrone. Pero el clima relativamente fresco permite producir aquí vinos blancos finos, así como Cabernets de moderación y sofisticación.

Los mejores blancos Signorello incluyen uno elaborado con algunas de las cepas Chardonnay más antiguas de California y un vino pulido al estilo Graves llamado Seta. Este estilo era bastante común en Napa en la década de 1980, pero casi ha desaparecido hoy.

Ray me asegura que Signorello se levantará nuevamente, y conociendo su energía y espíritu emprendedor, no tengo ninguna duda de que esto será cierto, y que los futuros visitantes serán recibidos con la misma acogida que en el pasado.

Actualización de junio de 2018:

Signorello Estate ha anunciado que será apertura de una sala de degustación temporal a partir del 13 de julio de 2018 . El nuevo espacio de degustación ofrece a los turistas una 'experiencia inmobiliaria', con un precio de $ 100 por persona, que incluye una degustación en grupos pequeños, un recorrido por los viñedos, además de una idea de los ambiciosos planes de reconstrucción de Ray. Saber más

Stephen Brook es un autor galardonado y ha sido editor colaborador de Decanter desde 1996. Este artículo apareció por primera vez en la edición de abril de 2018 de la revista Decanter. Edición y actualización por Laura Seal.


Vinos de Silverado Trail para probar


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