Principal Otro Rusia dejará de usar el nombre de 'champán soviético'...

Rusia dejará de usar el nombre de 'champán soviético'...

Sovetskoye Shampanskoye ruso espumoso

Sovetskoye Shampanskoye ruso espumoso

Los productores de vino espumoso rusos deben dejar de usar el nombre de Shampanskoye en las etiquetas después de que se alcanzó un acuerdo histórico el fin de semana.



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Encuentro en el Abrau-Durso bodega en el país Krasnodar región cercana a la costa del Mar Negro, los miembros del Sindicato de Viticultores y Enólogos de Rusia acordaron en principio prohibir la ' Sovetskoye Shampanskoye 'Marca registrada, sin fijar un plazo para la prohibición.

El nombre, que se estableció bajo Stalin en la década de 1920, todavía es ampliamente utilizado por los productores privados en la actualidad.



Se entiende que hubo una fuerte oposición a la medida por parte de muchos productores, que temen que las ventas caigan en picado una vez que se prohíba el nombre, pero votaron a favor después de un fuerte estímulo de Abrau-Durso, el productor de vino espumoso propiedad de Boris Titov.

Titov, un rico ex comerciante de petroquímicos, también es propietario Castillo de Avize en Champagne, pero negó que la prohibición propuesta esté relacionada con sus planes en Francia.

'No es porque queramos ser buenos en Champagne', dijo. 'Será mejor para nosotros ser miembros de la sociedad internacional, salir con nuestro vino sin problemas'.



La prohibición también está vinculada a los propios planes de Rusia para un sistema de denominaciones regionales, que también se discutieron el fin de semana.

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'Todo el mundo entiende que si queremos introducir denominaciones en Rusia, tenemos que respetar a los demás', dijo Titov.

Es probable que las propuestas de denominación, que aún se están debatiendo, se centren en dos áreas de producción principales: el valle del río Rostov-on-Don y el norte del Cáucaso, con subregiones que probablemente incluyan Anapa - que ya ha provocado la ira de los productores en el Valle de Napa de California.

Escrito por Richard Woodard

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