Principal Otro 'Smart Stopper' afirma que te salvará del vino...

'Smart Stopper' afirma que te salvará del vino...

repour conservante de vino

El conservador de vino Repour. Crédito: Repour Kickstarter

  • Noticias Inicio
  • Trending Wine News

Se ha lanzado un nuevo dispositivo que afirma eliminar el oxígeno de su botella de vino abierta, lo que ayuda a conservarlo por más tiempo.

la buena esposa temporada 7 episodio 16

Conservador de vino Repour

Repour fue creado con la intención de detener el desperdicio de vino en bares y restaurantes, y ha sido lanzado por un Campaña Kickstarter , que cierra a finales de noviembre.

Es parte de una nueva ola de dispositivos de vino lanzados o diseñados en los últimos años. Esta semana, los tapones de botella llamados ' condones de vino 'Recibió una amplia cobertura de prensa en el Reino Unido.



Repour, creado por el químico estadounidense Tom Lutz, dijo que el dispositivo funciona absorbiendo oxígeno del aire sobre el vino en la botella, sin importar muchas veces que se abra y se cierre.



Se puede colocar en cualquier tipo de botella y puede conservar el vino durante varios meses, dijo.

  • Lengua electrónica diseñada para degustar vino

La ciencia

`` Al poner nuestro material absorbente de oxígeno en el tapón inteligente Repour, podemos desgasificar continuamente el oxígeno del aire sobre el vino en la botella y del vino mismo, reduciendo el nivel de oxígeno por debajo del 0,05%. ', dijo el sitio web de la empresa.

Lutz dijo que se crea un pequeño vacío, pero que 'no es lo que la mayoría de la gente consideraría un vacío'.



“Lo que sucede es que el aire, que es un 21% de oxígeno, en el espacio de cabeza se elimina por completo de oxígeno con Repour. Lo que queda son otros elementos inertes en el aire que nos rodea (gas nitrógeno principalmente), pero debido a que el oxígeno se absorbe y no se reemplaza con nada, crea un 'vacío' efectivo '.

  • Cómo enfriar el vino rápidamente - ask Decanter

Algunos expertos cuestionaron la eficacia del dispositivo en la práctica.

Geoff Taylor, del laboratorio de alimentos líder del Reino Unido y del grupo de investigación Campden BRI, dijo Decanter.com , 'Espero no ser demasiado cínico aquí, pero cuando lanza un nuevo producto y hace afirmaciones bastante audaces, estas afirmaciones deben estar respaldadas por evidencia científica independiente. No veo ninguno '.

bodegas afectadas por el incendio de napa

Añadió: 'Si es favorable, la empresa utilizará este informe independiente para resaltar las virtudes y los valores del producto'.

  • Los científicos afirman 'recrear Montelena 1973' sin uvas

¿Cuánto tiempo debes dejar el vino abierto?

Una vez que el vino se ha abierto, generalmente solo puede mantenerse fresco durante unos días.

Una vez que se ha abierto el corcho o el tapón de rosca, el oxígeno puede interactuar con el vino. El efecto del oxígeno después de unos días puede afectar negativamente los sabores y aromas.

Christelle Guibert, Licorera El director de catas, dijo: 'Los vinos convencionales generalmente duran un par de días abiertos como máximo; tienden a deteriorarse muy rápidamente'.

  • Almacenamiento de vino natural - ask Decanter

'Sin embargo, los vinos elaborados con un enfoque más natural,' vinos vivos ', a veces los guardo hasta una semana en la nevera (incluso los tintos) y todavía se están mostrando bien. Algunos incluso saben mejor después de un segundo día de estar abiertos '.

'Realmente depende del estilo de elaboración del vino, más que del color'.

Un estudio financiado por el gobierno del Reino Unido en 2012 mostró que alrededor de £ 270 millones de vino se desperdician en los hogares cada año.

Más gadgets de vino:

cualquier sulfito en el vino

Ullo afirma eliminar los sulfitos en el vino, pero ¿lo cree? Y si es así, ¿es necesario? Crédito: Ullo

Lanzamiento del gadget de sulfito Ullo en Reino Unido

Gadget afirma filtrar los sulfitos cuando se vierte el vino ...

son kelly monaco y billy miller saliendo
Decantador sónico

¿El decantador sónico se merece la ira de Tony Aspler? Crédito: Sonic Decanter

Olvídese de los gadgets y añeje el vino con gracia, dice Tony Aspler

Máquina de vino autovaciable

Máquina de vino auto-vertido. Crédito: christies.com Crédito: christies.com

Máquina de vino de autoservicio: a la venta por £ 25,000 en Christie's

La máquina de vino auto-vertido de £ 25,000 podría ser justo lo que le falta a su hogar ...

Guzzle Buddy, copa de vino

El Guzzle Buddy en acción. Crédito: J Jo / Amazon.co.uk

Guzzle Buddy: de la comedia de Cougar Town a la vida real

El gadget de comedia estadounidense cobra vida ...

Artículos De Interés

La Elección Del Editor

Los mejores vinos de Pays d’Oc para probar...
Los mejores vinos de Pays d’Oc para probar...
característica promocional. El IGP de Pays d u2019Oc es la categoría de vinos monovarietales más importante de Francia, dice Andrew Jefford ...
Resumen de cambios al nacer - Ahí está mi corazón: Temporada 4 Episodio 10
Resumen de cambios al nacer - Ahí está mi corazón: Temporada 4 Episodio 10
Switched At Birth regresa a ABC Family esta noche con un nuevo episodio 10 de la temporada 4 del martes 10 de marzo llamado 'There Is My Heart', y tenemos su resumen semanal a continuación. En el episodio de esta noche, Bay Vanessa Marano se dirige a Los Ángeles para sorprender a Emmett Sean Berdy, quien está trabajando en un gran proyecto de clase.
Resumen de Scorpion Finale 16/4/18: Temporada 4 Episodio 22 Una mentira en la arena
Resumen de Scorpion Finale 16/4/18: Temporada 4 Episodio 22 Una mentira en la arena
Esta noche en CBS, su exitoso drama / comedia Scorpion se transmite con un nuevo episodio 22 de la temporada 4 del lunes 16 de abril de 2018 y tenemos su resumen de Scorpion a continuación. En el final del episodio 22 de la temporada 4 de Scorpion de esta noche llamado 'A Lie in the Sand', según la sinopsis de CBS, en el final de la temporada 4, Team Scorpion se dirige a
Jennifer Aniston instó a dejar Hollywood: 'Fiesta de Navidad en la oficina' criticada por los críticos, ¿últimos fracasos cinematográficos?
Jennifer Aniston instó a dejar Hollywood: 'Fiesta de Navidad en la oficina' criticada por los críticos, ¿últimos fracasos cinematográficos?
Los críticos están criticando la última película de Jennifer Aniston, 'Office Christmas Party'. De hecho, algunos incluso dicen que esta podría ser la peor película de Jennifer hasta ahora. Hasta ahora, muchos han calificado la película de 'rancia' y llena de 'trucos tensos', lo que la convierte en la peor comedia del año. La película trata sobre un CE tenso
Resumen del estreno de Fear The Walking Dead 6/4/17: Temporada 3 Episodios 1 y 2
Resumen del estreno de Fear The Walking Dead 6/4/17: Temporada 3 Episodios 1 y 2
En AMC esta noche, Fear The Walking Dead (FTWD) se transmite con un nuevo estreno de episodio doble el domingo 4 de junio de 2017 y tenemos su resumen de Fear The Walking Dead a continuación. En el estreno del episodio doble de FTWD de esta noche llamado 'Eye of the Beholder - The New Frontier', según la sinopsis de AMC, 'In the Season 3 pr
Mi resumen de la vida de 600 libras 24/03/21: Temporada 9 Episodio 13 El viaje de Chrystal
Mi resumen de la vida de 600 libras 24/03/21: Temporada 9 Episodio 13 El viaje de Chrystal
Esta noche en TLC, su serie favorita de los fanáticos My 600-lb Life se transmite con un nuevo miércoles 24 de marzo de 2021, Temporada 9 Episodio 13 y tenemos su resumen de My 600-lb Life a continuación. En la temporada My 600-lb Life de esta noche, 9 episodios 13 llamados El viaje de Chrystal, según la sinopsis de TLC, 'La ayuda de sus hijas'
Resumen de mentes criminales 22/02/17: Temporada 12 Episodio 14 Curso de colisión
Resumen de mentes criminales 22/02/17: Temporada 12 Episodio 14 Curso de colisión
Esta noche en CBS su exitoso drama Criminal Minds regresa con un episodio completamente nuevo el miércoles 22 de febrero de 2017 llamado Collision Course, y tenemos su resumen semanal de Criminal Minds a continuación. En el episodio 14 de la temporada 12 de Criminal Minds de esta noche según la sinopsis de CBS, The BAU investiga la causa