Principal Opinión Columna de despedida de Steven Spurrier: No 'Adiós', solo 'Au revoir'...

Columna de despedida de Steven Spurrier: No 'Adiós', solo 'Au revoir'...

Última columna más Spurrier

Steven Spurrier y Michael Broadbent en el almuerzo del Salón de la Fama 2017 Crédito: Cath Lowe / Decanter

  • Reflejos
  • Revista: Número de mayo de 2020

Capítulo 7 en mis memorias, El vino: una forma de vida , lleva el título 'Bonjour Paris' y el capítulo 12, ambientado 19 años después, se titula 'Au Revoir Paris'. Mi vida comercial en París había aumentado mucho en la década de 1970 y había disminuido progresivamente en la de 1980, por lo que regresé en circunstancias difíciles a Londres en 1990 para buscar empleo en una ciudad de la que esencialmente había estado ausente durante dos décadas, Capítulo 13 inevitablemente se titula 'El camino de regreso', el más corto del libro, seguido de 'La vida con Licorera ’, Que es el más largo.



yo sabía Licorera así como una revista. La primera edición en junio de 1975 por el modesto precio de 40 peniques tenía una línea de portada: 'Cómo comprar un buen Burdeos y mantener feliz al gerente de su banco' y una historia interna, 'Confesiones de una dama propietaria de un bar de vinos'. Ambos podrían ser columnas hoy. Los fundadores, Colin Parnell, un músico aficionado a los libros y talentoso, y Tony Lord, un periodista australiano bebedor, habían creado Licorera tras la desaparición de la muy querida Katie Bourke Revista de vinos y, a finales de 1985, había contratado a Sarah Kemp para dirigir el sector comercial.

Me invitaron a una degustación ocasional y, a principios de 1993, me senté junto a Sarah, con Michael Broadbent en su otro lado, en una cena benéfica para el comercio de vinos Benevolent, y le conté sobre la desaparición de mi período de seis meses. gestión del departamento de vinos de Harrods. 'Estás bien fuera de eso', dijo, 'ven y trabaja para Licorera ’, Del que se había convertido en editora tras la jubilación de Parnell.

Mi primera columna apareció en septiembre y continuó sin interrupciones hasta la edición del mes pasado, un total de 320; no está mal, pero todavía está inaccesible 433 de mi héroe y mentor Michael Broadbent.



Elemento competitivo

Trabajar junto a Sarah y su equipo fue un placer. Se consideró cada idea y muchas se utilizaron con éxito. A través de los años, Licorera ha sido como una familia para mí, y desde el principio dejé de usar mis tarjetas de visita 'Steven Spurrier, consultor de vinos' en favor de las más reconocibles Licorera unos. Sarah fue una gran capitana del Good Ship Licorera , que navega bajo Robin McMillan, y muchos de los veteranos todavía están a bordo, con una continuidad que no sorprende.

hoteles con mejor relación calidad-precio en el valle de napa

Poco después de unirse Licorera , Me pidieron que me hiciera cargo del Japan Wine Challenge, un concurso de vinos respaldado por el empresario con sede en Tokio Ronald Brown. Una sucursal de mi Paris Académie du Vin se abrió en Tokio en 1987, y podría combinar esto con mi clase magistral anual en la escuela. También fui juez habitual en el International Wine Challenge, con sede en Londres y dirigido por Licorera Competidores en Vino revista, y alrededor del cambio de siglo había estado presionando a Sarah para crear una Licorera concurso de vinos. Ella siempre rechazaba, diciendo ' Licorera hace eventos, no competiciones ”. Luego, alrededor de la Pascua de 2003, dijo: 'Steven, es el momento adecuado: tú estableces las reglas y lo presentaremos en la Bordeaux Vinexpo en junio'.

Las reglas eran las que yo le había impuesto al JWC: degustación sentado en mesas de cuatro con un juez superior por mesa, tramos de no más de 12 vinos, gusto con like en tramos de precios con información completa excepto el nombre del vino y elegir un presidente regional para cada país o región vitivinícola importante. Estas reglas eran simples y, si bien se ampliaron y perfeccionaron para tener en cuenta las 17.000 entradas a lo que rápidamente se convirtió en el concurso de vinos más grande y respetado del mundo, se han mantenido vigentes para el Premios Decanter World Wine.




Ver también: Los mejores recuerdos de vino de Steven Spurrier


Buena lectura

A menudo me preguntan de qué estoy más orgulloso en mi vida en el mundo del vino y siempre respondo que fue la creación de L'Académie du Vin, la primera escuela privada de vinos de Francia, en 1973. Cata El Juicio de París celebrada en mayo 1976, por supuesto, hizo famosa a L'Académie y consolidó su reputación, pero en términos de orgullo, la DWWA lo manejaría bastante cerca.

Entonces, ¿por qué, después de casi tres décadas de placer interactivo, me voy Licorera ? Creo que puedo echarle una fracción de la culpa Hugh Johnson , Licorera Contribuyente más antiguo. En el verano de 2018, había logrado recuperar los derechos del nombre y la marca L'Académie du Vin y estaba considerando cómo podría revivirlo.

Almorzando con Hugh ese otoño, lamenté el hecho de que los libros de vinos de hoy eran libros de referencia pesados ​​o guías de compra y pregunté qué había pasado con toda la 'literatura' sobre el vino, sobre personas y lugares, con los que nos habíamos criado. 'Se acabó', respondió, 'alguien debería recrearlo'.

En seis meses, se había formado la Biblioteca Académie du Vin, cuya fuerza detrás era el brillante Simon McMurtrie quien, como director gerente de Mitchell Beazley en sus veintitantos años, había publicado tanto a Hugh Johnson como a Michael Broadbent.

Nuestro primer libro fue la edición conmemorativa del seminal de Michael Cata de vinos , lanzado con gran éxito el 30 de abril de 2019, 50 años desde su publicación original y dos días antes del 92 cumpleaños de Michael, seguido de Fiona Morrison MW 10 grandes familias de vinos , Ben Howkins Jerez: difamado, incomprendido, magnífico , y mi bebe particular, En Vino Veritas , una recreación de Cyril Ray's El Compleat Imbiber , una antología con los mejores escritos del pasado y del presente sobre todos los aspectos del vino. Este año tenemos otros cinco libros en preparación y, por esta razón, lo que quede de mis células cerebrales se dedicará a fomentar el desarrollo de la Biblioteca Académie du Vin.

Pero es 'Au revoir' y no 'Adiós', ya que realmente no puedo irme Licorera , y espero con ansias todas las Eventos Fine Wine Encounter en el futuro. La única diferencia ahora es que compraré mis propias entradas y no recibiré un almuerzo gratis ...

Licorera El editor consultor Steven Spurrier ha sido columnista de la revista desde septiembre de 1993, y fue el Ganador del premio Decanter Hall of Fame en 2017 . Esta es su columna final.

Artículos De Interés