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El especialista en reservas Orbitz ha creado una ruta de la costa este a oeste que incluye algunos de los mejores restaurantes con estrellas Michelin de Estados Unidos. No será barato, incluso si sacrifica todos los hoteles y duerme en el automóvil, pero ciertamente podría ser un viaje gourmet para recordar.
Road trip 2017 de la guía Michelin de EE. UU.
Sitio de reserva de viajes Orbitz ha compilado un mapa interactivo que muestra la ruta más rápida para conducir a 169 restaurantes con estrellas Michelin, desde Nueva York hasta Chicago y San Francisco.
El 'viaje por carretera con estrellas Michelin' incluye los restaurantes de la guía Michelin 2017 para los EE. UU., Que se anunciaron a fines del año pasado.
La ruta más corta aún sería de 3,426 millas en total y, si uno comiera en un restaurante por noche, tardaría alrededor de cinco meses en completarse.
El viaje por carretera con estrellas Michelin por Orbitz
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Las cuatro ciudades principales son San Francisco, Chicago, Washington D.C. y Nueva York.
Nueva York tiene la mayor cantidad de restaurantes con estrellas Michelin, con 77 en total.
2017 es el primer año para los restaurantes de Washington D.C. en recibir alguna estrella, que tuvo un total de 12.
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Para calcular la ruta, Orbitz dijo que utilizó un algoritmo de código abierto creado por el científico de datos Randal Olson de la Universidad de Pensilvania, con las ubicaciones de los restaurantes en Google.
La guía Michelin ha estado revisando restaurantes desde 1926. La primera versión de EE. UU. Se imprimió en 2005 e inicialmente solo incluía restaurantes de Nueva York.
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