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Degustación de Les Quel de la Coste...

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El actor John Malkovich ha lanzado una gama de vinos franceses bajo la etiqueta Les Quelles de la Coste. Elaborado a partir de uvas cultivadas en la finca familiar en Luberon que Malkovich posee con su socia de muchos años, la directora de cine Nicoletta Peyran, la gama incluye actualmente un Cabernet Sauvignon Rosé, un Pinot Noir monovarietal y un Cabernet Sauvignon, además de dos Cabernet-Pinot. mezclas: Les 7 Quelles y Les 14 Quelles. Todos están clasificados como IGP Vaucluse.

“Decidimos poco después de tener nuestro primer hijo que no queríamos vivir en una ciudad como Los Ángeles o Londres, y queríamos criar a los niños en un lugar más rural. Miramos por toda Francia, luego un amigo de un amigo dijo que teníamos que ir a visitar Luberon ', dijo Malkovich en el lanzamiento de la gama en el Reino Unido, explicando cómo llegó por primera vez a esta área en el corazón de la Provenza.



A pesar de ser propietarios de la finca de 10ha desde mediados de la década de 1980, Malkovich y Peyran solo decidieron plantar vides en 2008. “Cuando la compramos por primera vez, ya había agricultores trabajando en parte de la tierra. Al final, los agricultores se retiraron, pero la tierra se veía tan descuidada que decidimos hacer algo con ella nuevamente ”, explicó.

Al igual que los papeles y películas idiosincrásicos por los que es conocido, incluida la interpretación de una versión de sí mismo en la película de Spike Jonze. Siendo John Malkovich - el actor tomó una decisión de campo izquierdo a la hora de decidir qué enredaderas plantar. En una zona más conocida por su Mourvèdre y Grenache, eligió Cabernet Sauvignon y Pinot Noir.

“De hecho, la idea de cultivar uvas surgió de un artículo que me dio un conocedor del vino que decía en la época de Luis XIV en nuestra región, solo se debería cultivar Pinot Noir. Eso me interesó mucho y me gusta Pinot y me gusta el Cabernet, más que decir Garnacha o Syrah, que por lo general se cultivan allí ”, dijo.



Ralf Hoegger, quien se unió al equipo de LQLC en 2018, después de trabajar para la bodega italiana del cantante Sting. Finca Il Palagio , agregó: “Nuestra región se llama“ Petite Siberia ”y es un clima severo, con grandes diferencias en las temperaturas diurnas y nocturnas. Pinot Noir funciona bien aquí por eso. Nuestro suelo es principalmente arcilloso pero con muchas piedras y un factor importante es que tenemos 14 pozos ['quelles' en francés] en nuestra tierra, de un lago antiguo, lo que significa que tenemos suficiente agua para las vides si son profundas. suficiente.'

El viñedo de 4ha se encuentra actualmente en conversión a la viticultura orgánica, aunque no estará certificado. Ya están en marcha planes para ampliar el viñedo, con el especialista en suelos Pedro Parra asesorando al equipo de LQLC sobre qué variedades plantar, mientras que Jean Natoli es enólogo consultor.

Aunque él mismo no tiene ninguna habilidad en la elaboración de vinos, Malkovich es tan práctico como puede ser. 'Diseñé la etiqueta original y puedo saborear', dijo, y explicó que él y Peyran participaron en las sesiones de mezcla de los lanzamientos actuales. 'Estuve filmando en Roma todo el otoño pasado, así que volvimos tres o cuatro veces para realizar degustaciones'.



¿Ve algún vínculo entre actuar y hacer vino?

'Tal vez mi actuación podría llevar a uno a creer que estaba ebrio ...' bromeó Malkovich.

“Es como la diferencia entre hacer películas y televisión en esta vida, solo hay detalles. Los trazos generales, los temas generales no significan nada. Los detalles de lo que haces y cómo lo haces, y cómo aplicas tus pensamientos o tu rigor intelectual, emocional, instintivo o educativo a algo es realmente todo lo que hay '.


Ver también: Cata de los mejores vinos de celebridades


Degustación de Les Quel de la Coste

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