Principal Restaurant And Bar Recommendations Diez grandes restaurantes en Venecia para amantes del vino...

Diez grandes restaurantes en Venecia para amantes del vino...

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Dónde comer en Venecia para los amantes del vino. Crédito: Rostislav Glinsky / Alamy

  • Reflejos
  • Fines de semana del vino

La ciudad flotante es un patio de recreo para los amantes de la comida y el vino. Le pedimos a los productores de Véneto consejos que lo ayuden a navegar por el laberinto de bares y canales de cicheti, y esquivar a los turistas ...



Los mejores restaurantes de Venecia - recomendados por los productores en DFWE 2017

Cà D’Oro alla Vedova Cannaregio

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Un gran punto de partida para su ruta cicheti, comience con polpette en Cà D’Oro alla Vedova… Crédito: Amaro Marat Instagram @marat



Seguir un sendero de bares cicheti, conocido como bàcari, es una buena manera de explorar Venecia, ya que puedes descubrir tanto su rica historia como su deliciosa cocina, los lugareños te dirán que están indisolublemente unidos. Cà D’Oro alla Vedova es conocido y querido en el panorama bàrcari. Asegúrese de probar las polpette (albóndigas). Por lo general, escondido en una calle secundaria de Strada Nova, diríjase por la Calle Cà d’Oro y busque la entrada del viejo mundo. Para reservas llamar al +39041528 5324


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CoVino Castillo

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CoVino es una acogedora enoteca local con capacidad para 14 personas… Crédito: CoVino Facebook



Como puede adivinar por el nombre, CoVino es una enoteca, aunque se extiende a servir un precio fijo completo de tres platos, así como aperitivos y vinos regionales; no tenga miedo de pedir consejos para maridar. El acogedor comedor solo tiene capacidad para 14 personas, así que reserve con anticipación para evitar decepciones. También tendrás que retroceder a la era del plástico previo y retirar algo de dinero, PORQUE no se aceptan tarjetas. Reservar ahora


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Me encanta, Fondaco dei Tedeschi San Marco

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Una plaza interior del siglo XIII se combina con un diseño moderno y elegante en Amo… Crédito: alajmo.it



Amo es uno de los exitosos restaurantes gourmet de Max Alajmo, ubicado en un patio interior del siglo XIII en la base del puente de Rialto. Está rodeado por las boutiques de Fondaco dei Tedeschi y atrae a una multitud elegante. Amor fue reconocido por la Guía Michelin 2017 por su uso de ingredientes frescos del mercado de Rialto y su impresionante interior, creado por el diseñador francés Philippe Starck. Busque curiosidades culinarias como el centopezze, o 'cien capas', pizza y un sabroso capuchino de patatas. Reservar ahora


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Osteria Enoteca San Marco San Marco

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35 páginas de vinos italianos para elegir en Osteria San Marco… Crédito: osteriasanmarco.it

A menos de 200 metros de la Piazza San Marco, esta osteria y enoteca contrasta un interior de diseño contemporáneo con sus paredes originales de ladrillo visto. Detrás de una barra con tapa de mármol hecha de cajas de vino hay una impresionante variedad de vinos de toda Italia, con una lista de 35 páginas para ayudarlo a navegar. El menú incluye pequeños platos para compartir, así como platos principales de pescado y carne. Quizás lo más atractivo sea la selección de pasta casera, que incluye tagliatelle de espelta con ragú de pato y ravioles de jengibre rellenos de vieiras y albahaca. Para reservas llamar +39 041 528 5242


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El paraíso perdido Cannaregio

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Descubra 'el paraíso perdido' de Venecia, un animado restaurante y club de jazz ... Crédito: ilparadisoperduto.wordpress.com

El paraíso perdido o 'el paraíso perdido' es una animada osteria con abundantes platos venecianos y música en vivo. Fue iniciado en la década de 1980 por un grupo de estudiantes universitarios y su sueño de crear una nueva generación de restaurante-club de jazz ahora está bien establecido. Espere espectáculos en vivo todos los lunes por la noche, así como otros de forma improvisada. El menú a base de marisco cambia a diario, según la captura del pescador. Abierto de jueves a lunes, hasta la medianoche. Para reservas llamar +39 041 720581

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Taverna al Remer Cannaregio

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Encuentra esta taberna escondida debajo de un antiguo arco de ladrillo cerca del Gran Canal… Crédito: alremer.it

A menos de cinco minutos a pie del famoso puente de Rialto, en una posición privilegiada junto al Gran Canal - Taverna al Remer todavía se siente como una joya escondida, instalada debajo de un antiguo arco de ladrillo. Abierto todos los días para el almuerzo y la cena, con happy hour todos los días de 17:30 a 19:00 horas. El piano y los instrumentos de cuerda de la esquina se aprovechan con frecuencia en las noches de música en vivo. Pase a la hora del almuerzo de lunes a viernes para disfrutar de un buffet más informal durante un día de turismo. Reservar ahora


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El Rusteghi San Marco

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Lleno hasta los topes con comida y vino regionales… Crédito: osteriairusteghi.com

El Rusteghi es una enoteca y osteria repleta de delicias venecianas hasta las vigas: vea las piernas de jamón curado colgando del techo. Coge una de las mesitas y elige una selección de cicheti con una botella de vino. Si tiene muchas opciones, pídale consejo al propietario, Giovanni (él será el tipo grande del delantal de cuero). Giovanni se enfrentó a I Rusteghi de sus padres y se dedica a mantener su reputación de comida y vino de alta calidad, con la reciente incorporación de un Coravin, para que pueda probar las mejores botellas por copa. Reservar ahora


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Osteria ai Promessi Sposi Cannaregio

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Desfiladero de cicheti en esta joya menos conocida… Crédito: Osteria ai Promessi Sposi Facebook

A dos minutos a pie de la ya mencionada Cà D’Oro alla Vedova, esta parte-osteria, parte-bottega es una buena parada en su ruta cicheti. Prometido , o 'el prometido', tiene un amplio mostrador de madera cubierto con especialidades locales de pescado y carne, o hay un menú completo de tres platos, con una selección de vinos a precios razonables. Lo más destacado de la pasta: espaguetis al nero di seppia - espaguetis de tinta de calamar negro. Encuéntrelo en la Calle dell’Oca, frente al Hotel Bernardi. Para reservas llamar al +39041241 2747

Tienda de vinos Rio Marin Santa Cruz

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Platos venecianos pequeños pero perfectamente formados en Enoteca Rio Marin. Crédito: Enoteca Rio Marin Facebook

Rio Marin es una enoteca veneciana clásica, frente a uno de los hermosos puentes menos concurridos de la ciudad. Está en una esquina tranquila junto a su homónimo, el canal Marin, que atraviesa el histórico distrito de Santa Croce. Además de una enoteca, Rio Marin se anuncia como una 'cicchetteria con piccola cucina' para hacerle saber que se especializa en platos pequeños y perfectamente formados, además de algunas golosinas como el tiramisú. Cuando hace buen tiempo, busque un lugar al aire libre y observe cómo se deslizan las góndolas. Para reservas llamar al +39041 714854

Osteria Mocenig o Santa Cruz

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Disfrute de sepia en salsa de tinta negra en esta osteria tradicional… Crédito: Osteria Moceniga Facebook @tuttatutta

Una osteria tradicional, un tipo de restaurante más acogedor y menos formal, Mocenigo promete pescado fresco todos los días, 'sin concesiones'. Entre sus especialidades se encuentran la sepia en salsa de tinta negra y el baccalà (bacalao salado), un clásico del norte de Italia. Puede disfrutar de vinos por copa de Veneto, como el Prosecco espumoso, así como de los cercanos Friuli y Trentino. Está abierto todos los días excepto en Navidad para el almuerzo y la cena. Bien ubicado si desea visitar el Museo di Palazzo Mocenigo del siglo XVII, un corto paseo postprandial por la Salizada San Stae. Reservar ahora


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